The appetizer frá tómatum reynist ótrúlega bragðgóður, og ef þú hengir enn ímyndunaraflið og fallega skreytir fatið, þá mun það örugglega verða alvöru stykki á hátíðaborðinu!
Appetizer "Tulips" úr tómötum
Innihaldsefni:
- brynza - 80 g;
- harður osti - 80 g;
- sýrður rjómi - 100 ml;
- dill - 1 búnt;
- tómötum - 5 stk.
- svartur pipar.
Undirbúningur
Til að undirbúa snakk úr tómötum og osti, þurfum við ekki svo margar vörur. Brynza og látlaus ostur nuddaði á melóna grater. Dill hakkað og blandað með osti, bætt við sýrðum rjóma og krydd. Þess vegna ættum við að hafa þykkt blöndu. Taktu nú tómatana og ofan frá við gerum krosslaga skurð og ná ekki endanum. Við þykkni alla kvoðu með teskeið. Tærið nú tómatana með ostiáfyllingu og látið fatið á disk í formi túlípanar. Frá grænum dill gerum við stafar og lauf, sem við tengjum neðst við "þráður" Suluguni. Það er allt snarlið fyllt tómötum tilbúið.
Forréttir af grænum tómötum
Innihaldsefni:
- grænn tómatar - 1 kg;
- ferskt piparrót - 40 g;
- hvítlaukur - 50 g;
- salt - 3 tsk;
- sykur - 1 tsk.
Undirbúningur
Tómatar, hvítlaukur og piparrót snúa í gegnum kjöt kvörn, bæta við salti og kúrsuðum sykri. Jæja, allt sem við hnoðið og settu út piparrótssnakk og tómatar á litlum krukkur, sem hertu vel með hettur.
Forréttir úr aubergínum með tómötum
Innihaldsefni:
- eggaldin - 2 stykki;
- Tómatur - 5 stk.
- hvítlaukur - 3 negull;
- grænmeti af cilantro - ef þess er óskað;
- salt;
- jörð svartur pipar;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Þvoðu eggplönturnar eru þurrkaðir og skera í hringi með þykkt um það bil 0,5 mm. Tómatar mínir eru einnig þurrkaðir og rifnar