Daikon - elda uppskriftir

Veistu ekki hvað ég á að gera við Daikon? Eftir að þú hefur lesið uppskriftirnar hér fyrir neðan muntu örugglega finna réttan rétt til að elda mat.

Daikon salat með gulrætur og eplum - einföld uppskrift

Innihaldsefni:

• Daikon - 180 g;
• gulrætur - 85 g;
• epli - 140 g;
• sjávar salt;
• grænu til að velja úr;
• heima majónesi .

Undirbúningur

1. Saladik frá Daikon ásamt gulrætum og eplum reynist ljúffengur, appetizing og síðast en ekki síst gagnlegur.
2. Til að undirbúa snakk, skrældar gulrætur, daikon og epli mala á stóru grater eða, ef það er tími, rifið þunnt hey.
3. Við fyllum innihaldsefnin með heimabakað majónesi, bætt við salti eftir smekk, blandið saman og gefið tíu mínútur til að brugga.

Súpa með daikon - uppskrift

Innihaldsefni:

• kjúklingur (flök) - 320 g;
• Daikon - 220 g;
• gulrætur - 120 g;
• laukaljómi - 95 g;
• vatn síað - 1,4-1,7 l;
• dill og steinselju (grænu) - eftir smekk;
• Sólblómaolía án ilm - 20 ml;
• jörð pipar eða blanda af nokkrum tegundum;
• Pea pipar og lauf lauf;
• steinn er ekki iodized stórt salt.

Undirbúningur

1. Byrjaðu að undirbúa súpuna frá Daikon, sjóða við upphaflega allt kjúklingaflokið í vatnið, eftir það fjarlægjum við kjötið úr seyði, skera það í ræmur og setjið það í skál.
2. Í pönnu ferum við áður hreinsað og hakkað gulrót og laukarnir skera með teningur og setja steikið í seyði.
3. Daikon er hreinsað, rifið með þunnum stráum og einnig sett í súpu.
4. Rísið matnum með salti og pipar, haltu pönnuinni í sætum pipar og laurel, eldaðu diskinn til mjúkleika grænmetis og settu í súpukjötið.
5. Þegar við borum við bættum við súpa hakkað fínt grænu.

Kimchi með daikon - uppskrift

Innihaldsefni:

• daikon - 620 g;
• stenglar af grænum laukum - 2 stk.
• salt, stórt, ekki joðað - 40 g;
• Thai fiskusósa - 50 ml;
• hvítlaukur tennur - 3 stykki;
• pipar rautt jörð kryddað - 2-4 msk. skeiðar (eftir smekk);
• Kornasykur - 20 g;
• rifinn engifer - ½ msk. skeiðar;
• hrísgrjón hveiti - 30 g;
• Vatn síað - 125 ml.

Undirbúningur

1. Til að undirbúa kimchi úr daikon þarftu að skera miðlungs, hreinsað grænmeti í teningur fyrst og brjóta það í skál.
2. Rice hveiti blandað með vatni, við höfum í örbylgjuofni í eina mínútu. Eftir það blandum við það vel og sendir það aftur í örbylgjuofnina í eina mínútu.
3. Þar af leiðandi fáum við eins konar hrísgrjón hlaup, sem er nú blandað með heitum pipar, jörð hvítlauk og engifer, og einnig bætt við sykri, salti og Thai sósu.
4. Fylltu undirbúnar Daikon kubbar með kryddjurtum sósu, bættu hakkaðum grænum laukum, hrærið og farðu í dag við herbergi aðstæður.
5. Eftir nokkurn tíma skal færa ílátið með vinnustykkinu í hilluna í kæli og halda í fimm daga til viðbótar, eftir það getur þú tekið sýnið.

Lagman með daikon - uppskrift

Innihaldsefni:

• kjöt (nautakjöt) - 1-1,2 kg;
• daikon - 320 g;
• laukur - 180 g;
• gulrætur - 180 g;
• Búlgarískar paprikur - 320 g;
• hvítlaukur tennur - 3-4 stk.
• tómatar - 320 g;
• núðlur - 290 g;
• kóríander, zira og karrí - til að smakka;
• sykur - eftir smekk;
• stenglar af grænum laukum - 5 stk.
• Sólblómaolía án bragðefna - 30 ml;
• vatn síað - 2,5-3 l;

Fyrir seyði:

• laukur - 80 g;
• gulrætur - 80 g;
• laurel lauf - 2 stk.;
• hvítlaukur tennur - 3-4 stk.
• Margrét dill - 6 stk.
• Pea pipar svartur og ilmandi - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Upphaflega settum við að elda nautakjöt. Þvoið kjöt, ásamt grænmeti og kryddjurtum tilbúið á réttan hátt, fylltu listann með vatni og settu hana á eldavélinni.
2. Um leið og innihald skipsins kólnar, losna við froðuið, minnkar við eldinn, þannig að hluti af seyði aðeins lúða og elda nautakjöt undir lokinu í tvær klukkustundir.
3. Á meðan kjöt er soðið undirbúum við grænmeti fyrir lagman. Gulrætur og laukur hrista í hringi og hálfa hringi og steikja í sólblómaolíu í kúlu eða þykkum vökvapoki í nokkrar mínútur.
4. Bætið nú hvítlauknum saman og skera í ræmur daikon, búlgarska piparinn og framhjá innihaldsefnunum í tvær mínútur.
5. Við losa af skinnum og hægelduðum tómötum, lokaðu grænmetinu með koriander, zira og karrói og bætið salti eftir smekk.
6. Á næsta stigi setjum við hakkað grænn lauk inn í skál og fyllið allt með tilbúnum nautakjöti. Þéttleiki matvæla er ákvörðuð með beiðni.
7. Þegar grænmetið verður mjúkt setjum við núðlur í laginu, kastar teningunum eða stráum í kjöt sem er eldað fyrr í seyði og látið elda þar til núðlurnar eru tilbúnar.