"Anthill" er alveg einfalt í matreiðslu, en óvenju bragðgóður kaka. Hvernig á að gera það sjálfur, lesið hér að neðan.
Uppskriftin fyrir köku "Anthill" með þéttri mjólk
- Mjólkurmjólk - 200 g;
- hveitihæð í hæsta bekk - 480 g;
- náttúrulegt smjör - 180 g;
- sandi sykur - 120 g;
- sýrður rjómi er þykkt - 180 g;
- bakstur gos - ½ tsk;
- þéttur mjólk - 200 g.
Undirbúningur
Við sigtið hveiti, bætið sykri, smjörlíki, sýrðum rjóma, gos og blandið deiginu. Við snúum það í gegnum kjöt kvörn og setja smá hluti af deigi í smurða bakstur lak. Bakið þar til það er rautt. Við sameina soðna þéttu mjólk og mjúkan olíu í djúpum skál. Blöndunartæki breytir öllu í einsleitan massa. Við kláraðum lokið kökurnar. Setjið tilbúið rjóma úr þéttu mjólkinni og hrærið vel. Við dreifum massa á breitt fat, setjum glærurnar á formið og í 3 klukkustundir hreinsum við þá í kuldanum.
Hvernig á að borða anthill köku heima?
Innihaldsefni:
- mjólk - 300 ml;
- náttúrulegt smjör - 400 g;
- kjúklingur egg - 2 stykki;
- háhveiti hveiti - 450 g;
- soðinn þéttur mjólk - 400 g;
- baksturduft - 10 g.
Undirbúningur
Við setjum hálf smjörið og eggin í skál. Bætið mjólk og blandið vel saman. Við hellt bakpúðann, sigtið hveiti og hnoðið deigið. Við fjarlægjum það í klukkutíma í kuldanum. Við setjum sneiðar af deigi á smurðri baksteypu og bakið í u.þ.b. fjórðung klukkustundar. Elda soðið þéttur mjólk með mjúkum smjöri. Bakað stykki af deigið mala, blandaðu þeim með rjóma og renna á disk. The toppur er hægt að skreyta með bræddu eða rifnum súkkulaði, poppy fræ, hnetur eða önnur aðferð sem óskað er. Áður en þjónn stendur skal kaka standa í kuldanum í að minnsta kosti 3 klukkustundir.
Classic kaka "Anthill" af smákökum
Innihaldsefni:
- smákökur - 500 g;
- valhnetur - 200 g;
- náttúrulegt smjör - 180 g;
- soðið þéttur mjólk - 250 g.
Undirbúningur
Smákökur eru mulið til lítilla hluta stykki - það er ekki nauðsynlegt að mylja mola. Skrældar valhnetur höggva í sundur. Mjúk smjör er jörð með soðnum, þéttum mjólk þar til það er einsleitt. Það er hentugt að gera þetta með hrærivél. Í rjóma sem er til staðar, bæta við hnetum, kökum og hrærið vel. Frá mótteknum massa myndum við hæð, skreytum við og við hreinsar í kulda á par часиков fyrir gegndreypingu.
Hvernig á að gera anthill köku?
Innihaldsefni:
- sælgæti karamellu - 350 g;
- kornpinnar - 300 g;
- smjör rjómalöguð 73% fituinnihald - 200 g.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi smjör skera í sundur, setja í skál, setja á disk, og þegar það verður mjúkt skaltu setja karamelluna. Nú skaltu ekki gleyma að hræra stöðugt, bræða smjör og sælgæti. Að lokum ættir þú að fá rjóma massa. Dýptu í það á hverju kornstykki og settu það á fatið. Um u.þ.b. klukkutíma setjið köku í kulda og þá þakkaðu borðið.
Kaka "Anthill" klassískt úr kökum - uppskrift heima
Innihaldsefni:
- kex smákökur - 700 g;
- náttúrulegt smjör - 150 g;
- þykkt sýrður rjómi - 100 g;
- soðinn þéttur mjólk - 400 g;
- Mjólkursúkkulaði - 90 g;
- Walnut kjarna - 200 g.
Undirbúningur
Kökur eru mola í tilbúinn djúpskál. The crumb ætti ekki að vera of grunnt. Í sérstökum skál, sláðu soðnu þéttu mjólkinni. Bætið mýktu smjöri, sýrðum rjóma og blandað saman. Setjið kremið í rjóma, fínt hakkað hnetur og hrærið aftur ákaflega. Við tengjum smákökurnar með kremi og blandað þar til þau eru einsleit. Við settum það á disk. Efst með mikið magn af hakkað hakkað súkkulaði og settu köku í kulda til að frysta. Hafa gott te!