Bagels - uppskrift, þar sem lush og ruddy kökur verða uppáhalds eftirrétt allra fjölskyldunnar. The furðulega form af delicacy mun þóknast upptekinn húsmæður með hraða elda, fastidious sætum - mikið úrval af fyllingum og byrjendur - ýmsum deig. Í þessu tilfelli mun bragðið af vörunni fullnægja öllum.
Hvernig á að elda bagels?
Deigið fyrir bagels er fullt af valkostum: blása, osti, sandur - listinn er hægt að halda áfram. Þessi fjölbreytni gerir þér kleift að velja þægilegan hátt til að elda, rétt fylla og ná tilætluðum áferð. Fyrir lush muffin, fljótur ger deigið er meira viðeigandi, það tekur ekki mikinn tíma, það mun varðveita safaríkur fylla og mun þóknast með rauðri lit.
Innihaldsefni:
- smjör - 200 g;
- hveiti - 350 g;
- egg - 3 stykki;
- sykur - 100 g;
- ger - 10 g.
Undirbúningur
- Hellið gerinu í hveiti, blandið.
- Bæta við olíu, nudda.
- Egg slá með sykri og hella í deigið.
- Hrærið og settið til hliðar í 15 mínútur. Deigið til baka er tilbúið.
Kotasæla rúlla - uppskrift
Kotasæla rúlla eru eftirrétt, einkennist af léttum og viðkvæma áferð og hár mataræði. Gagnleg og nærandi vara, dulbúin í sætum bakstur, mun bæta mataræði barnsins og hafa áhrif á efasemdamenn neyslu vörunnar. Sérstakur kostur er hraði og einfaldleiki eldunar, sem mun sérstaklega þóknast hinum upptekna húsmæður.
Innihaldsefni:
- hveiti - 250 g;
- smjörlíki - 150 g;
- kotasæla - 400 g;
- sykur - 50 g;
- baksturduft - 1/2 tsk;
- vanillusykur - 10 g;
- egg - 2 stk.
Undirbúningur
- Blandið smjörlíki með hveiti.
- Bæta við eggjum, kotasælu, bakpúðanum og vanillusykri. Hnoð.
- Deigið í hálftíma.
- Rúlla massanum í hring, skera í þríhyrninga, rúlla og stökkva með sykri.
- Ostur osti er uppskrift sem er bakað í 20 mínútur í 200 gráður.
Sandwich rúllur
Bagels með sultu frá sultu mun bæta við söfnun óþolinmóður bakstur með notkun reikninga heima. Mjúk deig inniheldur fullkomlega vökvafyllingu og því er það oft notað sem grundvöllur. Til að varðveita þessar eiginleikar má ekki blanda þyngdinni í meira en tvær mínútur, annars verður vöran sterk.
Innihaldsefni:
- sykur - 100 g;
- hveiti - 250 g;
- smjörlíki - 200 g;
- egg - 1 stykki;
- baksturduft - 10 g;
- duftformi sykur - 50 g;
- Rifsberja - 200 g.
Undirbúningur
- Í bráðnuðu smjörlíki, sláðu inn egg og sykur, hrærið.
- Bætið bökunarduftinu og hveiti.
- Sendu deigið í kuldanum.
- Rúlla út í hring, skera, efni, brjóta og baka við 175 gráður 20 mínútur.
- Heimabakaðar bagels skreyta með dufti.
Bagels með þéttri mjólk
Bagels með soðnum þéttri mjólk mun gera fyrirtækið elskendur góðar og hár-kaloría eftirrétti ef þú notar ger deigið. Sérstakt lögun þessa uppskrift er fljótur að elda frá einföldum vörum og þægilegri fyllingu, sem aðeins er hægt að fjarlægja úr krukkunni. Bakstur eldaður í klukkutíma er fullkominn skemmtun til að klára daginn.
Innihaldsefni:
- smjör - 400 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- ger - 10 g;
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 600 g;
- Vanillusykur - 50 g;
- soðið þéttur mjólk - 740 g.
Undirbúningur
- Bætið ger, smjöri og eggjum við sýrðum rjóma. Hrærið.
- Blandið hveiti með sykri og bætið við smjörið.
- Flyttu deigið í kulda í hálftíma.
- Rúlla út í hring, skera í þríhyrninga, efni, rúlla og baka rolls með fyllingu 20 mínútur í 200 gráður.
Bagels á sýrðum rjóma
Uppskrift fyrir bagels á sýrðum rjóma og smjörlíki er aðgreind með góðu vörum og þægilegri matreiðslu. Það notar ekki ger, en bíddu ekki þar til deigið rís upp. Það er nauðsynlegt að blanda öllum innihaldsefnum, rúlla því í lag, skera það og fylla það með uppáhalds fyllingu þinni. Bakstur tími 20 mínútur gerir bakstur uppskrift oft notuð.
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi - 100 g;
- smjörlíki - 100 g;
- hveiti - 250 g;
- duftformi sykur - 50 g;
- mak - 100 g;
- sykur - 100 g.
Undirbúningur
- Poppy sjóða með sjóðandi vatni. Tæmdu vatnið, bæta við sykri.
- Tengdu olíuna með sýrðum rjóma. Sláðu inn hveiti.
- Hnoð, rúlla í hring, skera í hluti.
- Leggðu út fyllinguna, rúlla og baka í 20 mínútur í 200 gráður.
- Poppy fræ eru uppskrift fyrir dágóður, sem ætti að vera skreytt með dufti.
Bagels á jógúrt
Bagels með eplum - eftirrétt frá flokki er einfalt, bragðgóður og hagkvæmt. Ekki eyða í dýrari vörur, þegar nærandi og á viðráðanlegu verði eru fyrir hendi og geta breytt einföldum uppskrift í sælgæti meistaraverk. Slík bakstur mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus og helstu kostir þess: lágt verð og framúrskarandi bragð, mun vera mjög merktur.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- kefir - 200 ml;
- sykur - 200 g;
- baksturduft - 10 g;
- hveiti - 450 g;
- smjör - 150 g;
- gos - 1/2 teskeið;
- epli - 3 stk.
Undirbúningur
- Sameina smjör, egg og 100 grömm af sykri.
- Í kefir, bæta gosinu, hrærið og hellt í blönduna.
- Setjið í hveiti og bakpúðann.
- Skerið epli, stökkva á sykri.
- Deigið rúlla, skera í þríhyrninga, efni og rúlla í rúllum.
- Bagels - uppskrift sem felur í sér að borða í ofni í 20 mínútur í 200 gráður.
Bagels á bjór
Bagels með hnetum mun bæta við lista yfir nærandi og aðlaðandi eftirrétti sem eru tilbúin einfaldlega og auðveldlega. Lögun þessarar bakstur er loftáferð deigsins, sem er náð með hjálp bjórs, sem er innifalinn í samsetningu þess. Hnetusprautur bætir ekki aðeins bragðið og bragðið heldur einnig að snúa sér í heilbrigt mataræði.
Innihaldsefni:
- hveiti - 900 g;
- sykur - 300 g;
- bjór - 450 ml;
- smjörlíki - 400 g;
- hnetur - 350 g.
Undirbúningur
- Grindið hveiti og smjörlíki. Bætið 200 g af sykri og bjór.
- Hnoðið deigið og hreinsið í klukkutíma.
- Hnetur hakkað, blandað með 100 grömm af sykri.
- Rúlla deigið, skera, dreifa fyllingunni, mótaðu og baka við 180 gráður 25 mínútur.
Bagels með sultu - uppskrift
Bagels með ger deigið sultu er klassískt uppskrift vinsæll í mörg ár. Í þessari undirbúningi er hvert smáatriði mikilvægt, sérstaklega - gæði deigsins. Ger jarð er hugsjón valkostur, sem verður að tinker. En niðurstaðan mun bera fram væntingar og umbuna herrum með bræðslumark.
Innihaldsefni:
- hveiti - 800 g;
- ger - 30 g;
- mjólk - 300 ml;
- jurtaolía - 60 ml;
- sykur - 50 g;
- egg - 2 stykki;
- sultu - 500 g.
Undirbúningur
- Í varmum mjólk, færðu inn ger, 20 g af sykri og 100 g af hveiti. Skildu það í hálftíma.
- Egg berst með sykri og fer inn í skeiðina.
- Bæta við hveiti og jurtaolíu. Haltu í klukkutíma.
- Deigið rúlla, efni, lögun.
- Bakið í 30 mínútur í 180 gráður.
Bagels með marmelaði
Bagels að flýta sér með fullkomnu smekknum sínum hafna þeirri ályktun að með slíkum matreiðslu sé ekkert gott að koma út. Létt og loftgigt deig, búin til úr par af innihaldsefnum, og sætur, seigfljótandi fylling, mynda einstakt fat, sem enn og aftur sannar að bakaðar vörur eru miklu ljúffengari af fjárhagslegum aðgengilegum vörum.
Innihaldsefni:
- olía - 50 g;
- sýrður rjómi - 150 g;
- hveiti - 250 g;
- gos - 1/3 af skeið;
- sykur - 50 g;
- jujube - 300 g.
Undirbúningur
- Í sýrðum rjóma bæta gos, smjör, sykur og hveiti. Hnoðið deigið.
- Rúlla út, skera í þríhyrninga, efni og rúlla.
- Bagels - uppskrift að baka 25 mínútur í 180 gráður.
Bagels af blása sætabrauð
Að fara í búðina getur ýtt til að gera skörp bakstur ef þú kaupir tilbúinn blása sætabrauð og pakkað frystum berjum. Sem reglu eru slíkar hálfgerðar vörur ánægðir með fljótur elda og framúrskarandi smekk. A vinsæll eftirrétt - bagels með kirsuber mun skreyta heimabakað kvöldmat, sérstaklega þar sem hægt er að elda þá meðan þú borðar te.
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 2 laufar;
- kirsuber - 300 g;
- sykur - 150 g.
Undirbúningur
- Kirsuber þíða í sjóðandi vatni, holræsi vatnið og bætið við sykur.
- Deigið rúlla, skera í þríhyrninga, efni og rúlla.
- Bakið í 20 mínútur í 200 gráður.