Fyrir elskendur súkkulaðis líma "Nutella" munum við segja þér hvernig á að undirbúa delicacy sjálfur í eldhúsinu þínu. Til þess þurfum við aðeins náttúrulegar vörur og mjög lítið frítíma. Nutella reynist vera eins ljúffengur og keypt einn, en ólíkt síðarnefnda er það algerlega laus við öll skaðleg óhreinindi og bragðefnaaukefni sem ekki bæta við vara af gagnsemi.
Hvernig á að gera heimili nutella?
Innihaldsefni:
- heslihnetur (heslihnetur), hnetum eða valhnetur - 205 g;
- valin kjúklingur egg - 2 stk.
- heilmjólk - 505 ml;
- sykurbrún - 370 g;
- hveiti - 115 g;
- kakó - 95 g;
- Smjör - 30 g.
Undirbúningur
Hnetur til undirbúnings kjúklinga verða að vera forþurrkaðir og steiktir. Eftir það þurfa þau að vera jörð í blender eða með kvörn eins lítið og mögulegt er.
Þegar hnetan er tilbúin byrjum við að vinna úr eggjunum. Við brjótum þeim í viðeigandi ílát og brjótast í gegnum með blöndunartæki þar til froska og loftgóður froða er náð. Í því ferli að þeyttast, hella smá sykri í eggmassann og náðu upp öllum kristöllunum. Án þess að stoppa að svipa, bætum við kakóduftinu, hveiti og hnetum til skiptis í botninn af nutella og náðu mestu einsleitri áferð þess.
Í næsta skrefi kynnum við mjólk, blandið saman massanum, hellið því í pott eða annað skip, og með stöðugu hræringu, helltu innihaldinu að sjóða og þykkna í um það bil fimmtán til tuttugu mínútur.
Hvernig á að gera heima nutelle án hneta?
Innihaldsefni:
- hveiti hreinsað - 125 g;
- kakóduft 125 g;
- Kornasykur - 280 g;
- heilmjólk - 480 ml;
- Smjör - 60 g.
Undirbúningur
Nutella, auðvitað, hefur jafnan niðursoðinn bragð, sem er náð í upprunalegu útgáfunni vegna viðbótar jarðhnetum. En hvað á að gera ef það væri ekki hnetur heima, eða einfaldlega vegna heilsufarsvandamál eða ofnæmisviðbragða, geta þau ekki borðað? Ekki hafa áhyggjur, Heimilið Nutella er hægt að elda og án hneta. Nudda bragð af delicacy mun gefa brennt hveiti. Til að gera þetta verður það að hella í hitaðan þurru pönnu og haldið áfram með samfelldri hrærslu þar til ríkur gullna liturinn er fenginn.
Blandið nú gullmjólkinni, kakóduftinu og kúluðu sykri, kynnið mjólkina, við höfum massa á diskinum og með samfelldri hræringu við sogið í viðeigandi þykkni frá fimmtán til tuttugu og fimm mínútur.
Við fjarlægjum nutlet úr eldinum, við gripum þar til smjörið er alveg blómstrað og láttu veröndin kólna og frysta.
Hvernig á að líma "Nutella" heima án mjólk?
Innihaldsefni:
- heslihnetur (heslihnetur), hnetum eða valhnetur - 205 g;
- kakóduft - 65 g;
- duftformaður sykur - 80 g;
- súkkulaði mjólk - 345 g;
- vanillín - 1 lítill klípa;
- rokk salt - 1 lítill klípa;
- grænmetisolía hreinsaður - 35 ml.
Undirbúningur
Nutella er hægt að framleiða án mjólk miðað við mjólkursúkkulaði. Upphaflega þurrkum við og
Nú brjóta mjólkursúkkuluna í sundur og leysa þau upp í vatnsbaði þar til þau eru samræmd. Nú erum við að bæta við Walnut massanum, kakódufti og jurtaolíu án lyktar og hrærið vel og bætið smá þeyttum. Nú skiftum við lokið delicacy í krukku og látið það kólna niður fyrir notkun og frysta.