Charlotte með perum - 10 af ljúffengustu uppskriftir ilmandi bakstur

Hin fræga eplabaka, sem hefur orðið fyrir mörgum breytingum með tímanum, er nú undirbúin á margan hátt. Charlotte með perum er verðugt valkostur við venjulega uppskriftina og er tilbúinn fljótt, alltaf lush og geðveikur arómatísk.

Hvernig á að gera charlotte úr perum?

Einföld og ljúffeng uppskrift fyrir Charlotte með perum er hægt að endurskapa hvert elda, jafnvel byrjandi. Vopnaðir með góðar og sannaðar tillögur, getur þú búið til frábæra skemmtun.

1. Hin fullkomna pear charlotte er lush porous deigið, safaríkur fylling og sykurskorpu á yfirborðinu, sem myndast með því að slá upp sykur og egg í upphafi eldunar.
2. Ef uppskriftin gefur ekki til viðbótar eggjum verður niðurstaðan minna lush og kakain mun fljótt verða gamall.
3. Ljúffengur charlotte með perum er skemmtun sem hægt er að bæta endalaus með öðrum ávöxtum - eplum, banani eða berjum.

Charlotte með perum - einfalt uppskrift

Einföld charlotte með perum er eldað á nokkrum mínútum, það bætist ekki svo fljótt, en niðurstaðan er alltaf áhrifamikill. Ávextir þú getur valið solid, smá ekki þroskað, svo baka er betra bakað. Til að nota þetta magn af innihaldsefnum þarftu að vera 22 cm í lögun. Fyrir meira áhugavert bragð geturðu bætt við sítrónu afhýða til að prófa.

Innihaldsefni:

• sykur - 200 g;
• hveiti - 250 g;
• egg - 4 stykki;
• sítrónu afhýða - 1 msk. l.;
• baksturduft, vanillín;
• perur - 3 stk.

Undirbúningur

1. Egg slá í lush massa, hella allt þjóna sykur.
2. Bæta við zest.
3. Blandið hveiti, bökunardufti og vanillíni, settu í deigið, hrærið með spaða.
4. Pærar skera í sneiðar, setja á botn fituformi, stökkva á sykri, hella deigið.
5. Bakið í 35 mínútur við 190.

Charlotte með perum á jógúrt

Ekki klassískt afbrigði af bakstur - charlotte á kefir með perum. Kakan er lush, porous og örlítið rakt. Í þessu tilviki er hægt að dreifa ávöxtum í lag eða bæta við deigið og gera skemmtun á þann hátt sem jellied baka. Líkanið ætti að vera 25 cm, ef minni þvermál er notað, bætist baksturstíminn um 10 mínútur.

Innihaldsefni:

• perur - 4 stk .;
• sykur - 250 g;
• kefir - 100 ml;
• egg - 2 stykki;
• hveiti - 350 g;
• baksturduft, vanillín.

Undirbúningur

1. Sláið eggjum í rjóma froðu með sykri.
2. Sláðu inn jógúrt, whisking.
3. Blandið hveiti, vanillu og bökunardufti, hellið í deigið, blandið saman.
4. Pærar skrældar, fjarlægja fræhólfið, skera handahófi, setja í deigið, hrærið, hellt í olíulaga formi.
5. The charlotte er bakað á kefir með perum í ofni í 30 mínútur við 190 gráður.

Charlotte með peru og kotasæla

Charlotte með perum, uppskriftin sem felur í sér að bæta við oddmassa er yndislega viðkvæma skemmtun með safaríku laginu. Áður en eldað er skaltu ganga úr skugga um að kotasænið innihaldi ekki korn, vegna áreiðanleika, þurrkið massa í gegnum sigti. Eftir að bakstur hefur verið lokið skaltu ekki strax fá köku úr ofni, látið kólna í hlýju.

Innihaldsefni:

• sykur - 200 g + 100 g í öskjufyllingu;
• hveiti - 300 g;
• egg - 3 stykki;
• perur - 3 stykki;
• kotasæla - 150 g;
• baksturduft, vanillín.

Undirbúningur

1. Perur skera af handahófi, setja á olíulaga bakstur lak, stökkva með sykri.
2. Bústaður blandað með sykri (100 g) og vanillín.
3. Slá egg með sykri, bæta við hveiti, blandið saman.
4. Hellið hálfa deigið yfir perurnar, dreifa oddmassanum, hyldu með afganginn af deiginu.
5. Bakið í 45 mínútur í 180, kælt í að minnsta kosti 20 mínútur án þess að taka ofninn út.

Charlotte með karamelluðum perum

Ljúffengur charlotte með perum og hunangi mun vinna sérhver sætan tönn. Deigið er undirbúið samkvæmt klassískri uppskrift af þremur hráefni, án þess að bæta gerjuðu mjólkurafurðum og fylla skal sérstaklega eftir. Pera brúnt í karamellu, og fyrir meiri bragð bæta kardimommu og negull.

Innihaldsefni:

• sykur - 150 g;
• egg - 4 stykki;
• hveiti - 200 g;
• baksturduft;
• perur - 4 stk .;
• hunang - 2 msk. l.;
• smjör - 20 g;
• kardemom og negull - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Perur afhýða, fjarlægja fræ, skera stór.
2. Steikið pönnu og smjöri þar til stykkin verða gagnsæ.
3. Kynntu hunang og krydd, steikið í 5 mínútur. Slökktu á eldinum. Fyllingin er notuð alveg kæld.
4. Berið egg með sykri, bætið hveiti við bakpúðann, hellið deiginu í fituformi.
5. Efst með karamelluðum stykki.
6. A charlotte með perum er bakað í 30 mínútur í 190.

Charlotte með perum og kamille krem ​​- uppskrift

Charlotte með perum og kamille krem ​​er óvenjulegt kaka, sem bragðið mun sigra hvert elda. Óvenjuleg leið til að borða, upprunalega fóðrið er bribed með einfaldleika og aðgengi. Samkvæmt uppskriftinni þarftu ekki að trufla undirbúning deigsins, en kremið þarf tíma til að taka, það verður að gefa í 4 klukkustundir.

Innihaldsefni:

• perur - 4 stk .;
• vatn 100 ml;
• hunang - 150 g;
• rúsínur - 50 g;
• sítrónu 1 stk.
• romm - 50 ml;
• olía - 20 g;
• sykur - 50 g;
• kanill - ½ tsk;
• brauð - 500-600 g.

Krem:

• fituskertur - 500 ml;
• eggjarauða - 8 stykki;
• sykur - 100 g;
• chamomile te - 8 töskur.

Undirbúningur

1. Hellið tepokunum með sjóðandi rjóma, farðu í hálftíma.
2. Berið eggjarauða með sykri, kynnið heitt rjóma, látið sjóða þar til þykkt.
3. Cool í 4 klukkustundir.
4. Sjóðið vatni, bætið við rúsínum, hunangi, sítrónu og rjóma. Setja til hliðar í klukkutíma.
5. Bæta við peru sneiðar og sítrónusafa, látið sjóða, elda í 2 mínútur.
6. Afgreiðdu þykkt massa úr sírópnum.
7. Feita formi stökkva með sykri og kanil, dreiftu brauði stykki án þess að afhýða.
8. Mettuð með persíróp, látið fylla út.
9. Cover með mola, bakið í 25 mínútur í 180.
10. Berið fram, vökva kamille krem.

Charlotte með perum og kanill

Umbreyta einföldu uppskrift af charlottes með perum í ofninum mun hjálpa kryddi bætt við fyllingu. Ávextir eru vel samsettar með kanil, kardimommu, negull. Þar af leiðandi verður dýrindis eftirrétt með björtum kryddjurtum, sem mun verða minnst af öllum elskhugi sætum skemmdum. Til að baka þessa baka, notaðu 22 cm formið.

Innihaldsefni:

• sykur - 200 g;
• egg - 4 stykki;
• hveiti - 300 g;
• baksturduft;
• perur - 4 stk .;
• kanill - 1 tsk;
• kardemom - 4 korn;
• negull - 2 buds.

Undirbúningur

1. Grind Carnarnes og kardimommu, blandað með kanil.
2. Pærar skera ekki of mikið, blanda með kryddum.
3. Berið egg og sykur, bætið við hveiti og bakpúðanum.
4. Neðst á forminu setja sterkan ávaxtasneiðar, stökkva á sykri, hella deigið.
5. Bakið í 35 mínútur við 190 gráður.

Charlotte með peru og banani

Ljúffengur ljúffengur og munnvatni er charlotte með banani og perum. Ávextir eru fullkomlega sameinuðir, jafnvel krydd þarf ekki að bæta við, skemmtunin án þeirra kemur út ótrúlega ilmandi. Kakan mun koma út sérstaklega lush og ruddy og verður verðugt staðgengill fyrir venjulega köku á hátíðlega atburði.

Innihaldsefni:

• perur - 3 stykki;
• bananar - 2 stykki;
• sykur - 200 g;
• Rörsykur - 50 g;
• egg - 3 stykki;
• hveiti - 300 g;
• baksturduft.

Undirbúningur

1. Helmingur ávaxta er skorinn og dreift á olíulaga botni moldsins, strýktur með rørsúsu.
2. Berið egg og sykur, bætið hveiti með bakpúðanum, hellið á ávöxtum.
3. Dreifðu eftir afskekktum ávöxtum, stökkva með brúnsykri.
4. Bakaðu stórkostlegu charlotte með perum í ofni í 35 mínútur í 190.

Súkkulaði charlotte með perum

Til að gera súkkulaði deigið fyrir charlotte með perum samkvæmt klassískum uppskrift, er jafn mikilvægt að skipta um hluta hveiti með kakódufti. Mjög óvenjuleg delicacy sem afleiðing er fengin og mjög ánægðir aðdáendur súkkulaði-ávöxtum bakstur. Til að smakka meira mettuð, bæta við augnabliks kaffi.

Innihaldsefni:

• sykur - 250 g;
• hveiti - 100 g;
• baksturduft;
• kakó - 100 g;
• egg - 3 stykki;
• kaffi - 1,5 tsk;
• vatnssjóðandi vatni - 50 ml;
• perur - 3 stk.

Undirbúningur

1. Slá egg með sykri, sprautaðu kakó.
2. Leysið kaffi í sjóðandi vatni, bætið við deigið, bætið hveiti við bakpúðann.
3. Hellið deigið í mold, dreifu peru sneið ofan frá, stökkva á sykri.
4. A charlotte með perum er bakað í 30 mínútur í 190.

Charlotte með perum án eggja

Pear charlotte , uppskrift þess er lýst hér að neðan, er lush, ilmandi og alveg án eggja og annarra dýraafurða. En það er ein galli af þessari afbrigði af bakstur - lágmarks geymslutími. Til að borða brauð er nauðsynlegt í einu, eftir allt saman í nokkrar klukkustundir mun það setjast og verða gamall.

Innihaldsefni:

• sykur - 150 g;
• hveiti - 200 g;
• jurtaolía - 100 ml;
• sjóðandi vatn - 50 ml;
• baksturduft, vanillín;
• perur - 3 stk.

Undirbúningur

1. Berið smjör og sykur, bætið sjóðandi vatni.
2. Bætið vanillu, bökunarduft og hveiti.
3. Perur skera ekki stórt, bæta við deiginu, blandið saman.
4. Hellið í moldið, bökaðu í 30 mínútur klukkan 190.

Charlotte með perum í multivarkinu

Áhugavert bragð er charlotte með eplum og perum bökuð í multivarquet. A lush, porous og ekki þurr baka mun koma á óvart jafnvel inveterate elskan. Það er einn minniháttar galli þessarar aðferðar. Ruddalegur og skörpum skorpu á yfirborðið mun ekki, vegna þess að ávöxturinn er mælt með að dreifa yfir deigið.

Innihaldsefni:

• epli - 1 stykki;
• peru - 1 stykki;
• Brúnsykur - 50 g;
• kanill - 1 tsk;
• sykur - 200 g;
• egg - 3 stykki;
• hveiti - 300 g;
• baksturduft.

Undirbúningur

1. Egg slá upp með sykri, bæta við hveiti og bakpúðanum.
2. Hellið deigið í skálina.
3. Dreifa peru og eplasni, stökkva með blöndu af rörsykri og kanil.
4. Í "Baking" ham, elda í 1 klukkustund.