Brownie með kotasælu og kirsuberi

Brownies eru unnin úr dökkt súkkulaði. Bragðið af eftirréttinum er mjög viðkvæmt og elskendur fljótlegra uppskriftir munu þakka einfaldleika eldunar. Til að gera brownies ekki aðeins ljúffengur, heldur einnig gagnlegt, mælum við með að við bættum kotasæti við eftirréttinn og kirsuberkirsuberið nýtir frábærlega sætleik súkkulaðsins, þannig að Brownie með kotasænu og kirsuberi mun hafa framúrskarandi jafnvægisbragð.

Við munum segja þér hvernig á að elda brownies með osti og kirsuber, því það er svo einfalt að þú getir laðað börnum í vinnslu.

Brownie með kotasælu og kirsuberi

Innihaldsefni:

• hveiti hveiti í / c - 1 bolli;
• kjúklingur egg - 5 stk.
• dökk súkkulaði - 1 stór flísar (200 g);
• smjör - 1 pakki;
• kotasæla - 350 g;
• vanillín - 2 skammtar;
• kirsuber frælaus - 300 g;
• sykurreyr - 100 g;
• Baksturduft - 1 skammtur.

Undirbúningur

Forhitið ofninn fyrirfram - annars mun eftirrétturinn ekki virka. Cherry velja, skola vel undir rennandi vatni. Fjarlægðu varlega steininn og flipaðu henni á silfur eða kolsýru - safa ætti að renna vel. Undirbúa massann af kotasælu: nudda kotasæla í gegnum sigti, bæta við sykri, hálf vanillíni og 2 eggjum. Berið þar til áferðin er slétt, kornin hverfa. Á vatnsbaði, bráðið smjörið, höggva súkkulaðið, blandað smám saman með smjörið. Hristu eftir egg með vanillíni. Þegar súkkulaðið byrjar að kólna, hella í barinn egg. Sameina hveiti með bakpúðanum, sigta, smátt og smátt bæta við súkkulaðimassanum, varlega hrærið. Þú getur notað blöndunartæki, en á lágum hraða. Notaðu kísilmót til baka. Hellið helmingi súkkulaðimassans, dreiftu síðan kremströskunni í öðru laginu. Fyrir ostur, setja berið, fylltu þá með eftirganginn deigið.

Brownie bakar aðeins minna en klukkutíma - til að athuga reiðubúin í köku, nota tréskot eða leik. Ef það er þurrt þegar um piercing köku er eftirrétturinn okkar tilbúinn. Kælt Brownie þykkni úr mold, skera í sneiðar sem eru hentugar fyrir að þjóna. Þú getur skreytt köku með kirsuber gljáa, súkkulaði eða rjóma, ferskum ávöxtum, marmelaði.

Til að elda brownies með kotasælu og kirsuber í multivark, nota sömu innihaldsefni. Í skál multivarka, oiled, lag hella deigið, rjóma, látið kirsuberið, hylja berið með lag af deigi. Lag er hægt að þynna ef þú skiptir súkkulaðamassanum í 3 hluta, oddinn - 2, og dreift kirsuberinu í miðjunni. Notaðu "bakstur" ham, eldunartíma - um það bil 1 klukkustund.

Mjög súkkulaði brownie með kotasæla og kirsuberi.

Innihaldsefni:

• hveiti hveiti í / s - 1,5 bollar;
• kirsuber - 0,5 kg;
• smjör - 1 pakki;
• kakóduft - 4 msk. skeiðar með rennibraut;
• sykur, jörð í dufti - 2/3 bolli;
• baksturduft - 1 skammtur;
• súkkulaði svartur - 250 g;
• kotasæla - 400 g;
• kjúklingur egg - 4 stk.
• Vanillin - 2-3 töskur (valfrjálst).

Undirbúningur

Undirbúa kirsuber: þvo, fjarlægðu pits, láttu renna safa. Blandið hveiti með kakó og bökunarduft, sá. Í vatnsbaði, bræða súkkulaðið, bæta við Olía og heitt, hrærið stöðugt, þar til slétt og silkimjúkur. Kotasæla blandað saman við 2 egg og vanillín og taktu vel með blöndunartæki. Bætið kirsuberinu saman og blandið varlega saman. Blandið eftir eggunum með duftformi sykurs og svipu. Í sigtuðu hveiti skaltu slá inn súkkulaðið, þá egg. Hrærið varlega þar til slétt, samræmd blanda er fengin. Í forminu hellið hálf deigið, þá - osti-kirsubermassi, ofan á það - eftir deigið. Bakið í u.þ.b. klukkustund í ofþensluðum ofni.

Í þessari uppskrift má Brownie með kotasænu og kirsuber bæta við 2 msk. skeiðar af koníaki eða brandy - eftirrétturinn mun verða stórkostlegri.