Heimabakað ís, auðvitað, er frábrugðin versluninni einn: það er miklu betra, heilsa og náttúrulegt. Við bjóðum þér nokkrar áhugaverðar ís uppskriftir frá jógúrt heima.
Uppskriftin fyrir jarðarberjum úr jógúrt
Innihaldsefni:
- ferskar jarðarber - 405 g;
- náttúruleg jógúrt - 215 ml;
- sykur - 45 g.
Undirbúningur
Berir raðað, fargað í kolbað og þvegið. Rífið síðan af skottunum og skiptu jarðarberjum í háan gler. Við sofnum við sykur og whisk þar til einsleitt. Eftir að hella þykkum jógúrt er blandað saman og hellt niður massa í plastílát. Lokaðu því með loki og hreinsið það í nokkrar klukkustundir í kæli. Í lok tímans er gagnlegt jógúrtís tilbúið heima tilbúið til að smakka.
Ís úr banani og jógúrt
Innihaldsefni:
- náttúruleg jógúrt - 315 ml;
- Bananarþroskaðir - 6 stk.
Undirbúningur
Bananar eru hreinsaðar, skera í hringi og sett í skál. Berið vandlega með blöndunartæki þar til það er slétt og hellt í jógúrt. Við kveiktum tækið aftur og blandað í nokkrar mínútur. Eftir það skaltu setja massa í ílát og setja það í burtu í 2 klukkustundir í frystinum. Tilbúinn ís er settur upp á saucers, skreytt með rifnum súkkulaði, ávöxtum eða fersku myntu laufum.
Heimabakað jógúrtís
Innihaldsefni:
- sykurduft - 210 g;
- sítrónu - 130 g;
- fitukrem - 405 ml;
- Grísk jógúrt - 305 ml.
Undirbúningur
Lemon þvegin, skræld og þurrkuð og kreisti safa úr sítrónu. Næst skaltu hella því í duftformi sykursins, henda zestinu, hrærið og láttu það standa í 20 mínútur. Í millitíðinni, hristu velkælda rjóma og smám saman kynna þér gríska jógúrt. Án þess að slökkva á tækinu skal hella í leifar sítrónu blöndu og hrista í um það bil 10 mínútur þar til slétt er. Setjið nú massann í ílátinu og fjarlægðu ísinn úr grísku jógúrtinu í 2 klukkustundir í frystinum.
Hvernig á að gera hindberjum úr jógúrt?
Innihaldsefni:
- feit jógúrt - 510 ml;
- sítrónusafi - 10 ml;
- ferskar hindberjar - 205 g;
- sykur - 105 g.
Undirbúningur
Hindber eru þakið sykri, bæta sítrónusafa og hrærið vel með blöndunartæki. Fullunnið massi er hellt í stóra skál, hellti fitu jógúrt og blandað saman. Eftir það dreifum við berjamassann í ílát, lokaðu því með loki og settu það í frystinum í nokkrar klukkustundir.