Sumarið hefur nú þegar byrjað að þóknast okkur með fyrstu fersku berjum og sameiginlega uppáhaldið meðal síðarnefnda er jarðarberið. Safaríkar berjar af jarðarberjum eru ótrúlega bragðgóður þegar þær eru neytt í fersku formi, en ef árstíðin hefur umbunað þér með mikilli uppskeru og þú ert að leita að nýjum leiðum til að nota það, þá er hægt að undirbúa einn af jarðarberjum, sem við erum að tala um í þessari grein.
Sandkaka með jarðarberjum - uppskrift
Klassískt amerískan sandiabak með gnægð af berjumótun er tilvalin fyrir fljótur matreiðslu ef þú ert með samloku í frysti þínum. Nokkrum mínútum og baka má senda í ofninn.
Innihaldsefni:
- tilbúinn shortbread deig - 540 g;
- Jarðarber - 380 g;
- sykur - 65 g;
- sterkju - 35 g.
Undirbúningur
Þynnið deigið með því einfaldlega að fara það við stofuhita nokkrum klukkustundum áður en mótunin er mótuð, eða með því að senda það í örbylgjuofnina í eina mínútu. Þytið deigið deigið í tvennt og rúlla út tvær diskar frá hverri helming. Þvermál eins diskanna ætti að vera nóg til að ná yfir alla lögunina.
Undirbúið berið og skilið þá frá stilkur, skola og þurrka. Jarðarber er hægt að skera í stórum stykki, stökkva síðan með blöndu af sterkju og sykri og blandið saman. Setjið jarðaberjan á fyllingu í deigþakið formi og hylrið með annarri deigi disk. Tengdu deigið með því að klappa því í kringum brúnirnar.
Bakið vörunni við 230 gráður í fyrstu 10 mínútur, láttu síðan hitastigið í 180 gráður og haltu áfram að elda í aðra hálftíma. Lokið kaka er skipt í hluta eftir að hún hefur lokið kælingu.
Skyndibiti með jarðarberjum á jógúrt
Annar fljótur baka með jarðarberjum er unnin á grundvelli kakaprófs sem hægt er að gera frá grunni á ekki meira en 5 mínútum.
Innihaldsefni:
- hveiti - 175 g;
- baksturduft - 1 1/2 tsk.
- smjör - 45 g;
- kefir - 55 ml;
- sykur - 165 g;
- egg - 1 stykki;
- mjólk - 115 ml;
- hvítur súkkulaði - 95 g;
- Jarðarber - 480 g.
Undirbúningur
Blandaðu saman fyrstu tveimur þurrum hráefnum. Mjúkur smjör og sykurhrærivél breytist í ljúffengan hvít krem og bætir kefir og mjólk við það án þess að hætta að henda. Eftir að fleytið er safnað saman skaltu keyra í egginu. Byrjaðu með því að bæta þurrblöndu í skammta. Hnoðið varlega lokið deigið með mola af hvítum súkkulaði og hellið inn í valda tilbúinn form.
Skiptu jarðarberjum í tvennt og dreifa þeim yfir yfirborðið. Bakið í 40 mínútur klukkan 180.
Einföld baka með jarðarberjum frá blása sætabrauð
Það virðist sem jafnvel fimm ára áætlunin muni takast á við uppskriftina fyrir þennan baka. Allt sem þú þarft er blása sætabrauð, rjómaost og jarðarber sjálft og um það bil 10 mínútur að setja það saman.
The tilbúinn kaka líkist einföldum kex sem lítur pínulítið á borðið, er þægilegt að skera og má auðveldlega pakka inn í hádegishólfið.
Innihaldsefni:
- lag af blása sætabrauð ;
- Jarðarber - 190 g;
- kremostur - 115 g;
- sykur - 35 g;
- klípa af vanillíni.
Undirbúningur
Byrjaðu með því að undirbúa prófið. Það fer eftir viðkomandi puffiness deigsins, veldu ger eða bezdozhzhevoy valkost. Þynna það, örlítið rúlla því út og prjóna það allt yfir yfirborðið.
Fyllingin á rjómaosti er tilbúinn og jafnvel auðveldara. Kremostur nóg til að svipa með sykri og klípu af vanillíni, og þá dreifðu jafnt yfirborði botn deigsins. Jarðarber er skorið í sneiðar eða plötur af miðlungsþykkt. Dreifðu því á yfirborði kremþakið köku og sendu allt að baka við 180 í 20 mínútur.
Viðbót lokið meðhöndlun getur verið venjulegt sykurduft , brætt súkkulaði, ís eða hluti af þeyttum rjóma.