Canape á spíðum heima - uppskrift

Fyrir borðstofuborð eru engar snakkur þægilegri en canapés á skewers. Sem hluti af skammtaðu matnum er hægt að blanda næstum öllum innihaldsefnum, en það er ekki auðvelt að velja rétta samsetningu og við hjálpum með því með því að safna uppskriftum bestu canapés á spíðum heima í þessu efni.

Canape með rækjum á spíðum

Vinsælasta hugmyndin um canapés á skewers er að nota samsetningar af ýmsum fiskum, skelfiskum og lindýrum. Frá því seinna ákváðum við að velja rækjur og sameina þær með ekki alveg eðlilegum, en frá því ekki síður ljúffengur, aukefni - þroskaður mangó.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Þar sem frystar rækjur, tilbúnar fyrirfram í verksmiðjunni, eru fáanlegar í stórum sölu, er verkefni okkar að taka upp og hreinsa þau. Eftir að hreinsa rækjuhléin marinaðu þau í blöndu af smjöri, sítrusafa, heitum pipar, engifer og hakkað hvítlauk. Tender rækju kjöt varir í 15 mínútur til að vera mettuð með blöndu af bragði. Skiljaðu kvoða af mangó úr beinum og afhýða, skera í teninga og planta á skewer til skiptis með rækjuhala. Ljúka má skál með kryddjurtum eða hella með létt sýrðum rjómasósu strax áður en það er borið.

Canape með lax á skewers

Annar útgáfa af vinsæla canapé á skewers - canape með laxi. Sem hluti af uppskriftinni er hægt að nota bæði létt saltað og reykt fisk.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrir þessa uppskrift er betra að taka þéttar blöð af pítabrauði eða tortilla svo að þau séu ekki liggja í bleyti með kremosti og snúa ekki yfir í kartöflum.

Eldunaráætlunin er grundvallaratriði: Skerið Pita brauðið í tvennt og fituðu hvern helming með kremosti, hyldu allt með þunnar sneiðar af fiski og látið gúrkuböndin liggja á einni brúninni. Styktu yfirborðið með fínt hakkað lauk og rúlla pitabroðið í rúlla. Skerið rúlla í litla bita og settu þau á skeiðina. Fyrir fjölbreyttari fjölbreytni er hægt að nota mismunandi afbrigði af fyllingum, til dæmis, bæta við radish, rauðum kavíar, dilli, blanda rjómaosti með sneiðum kapri eða mulið rækjuhala.

Canape af ávöxtum á spíðum

Fruit canapes á skewers eru tilvalin fyrir börn: Þeir eru björt, sætur, bragðgóður og síðast en ekki síst gagnlegur. Í því skyni að lengra áhuga börnanna geturðu skorið ávöxtinn með sérstökum myndefnum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Þvoið alla ávexti. Rífa hala af jarðarberjum, fjarlægðu beinin úr vatnsmelónaholdinu. Skerið kvoða af vatnsmelóna og melónu með hjálp mynstraðs skera, skiptu ananashringunum í sundur. Setjið tilbúinn ávexti og ber í skeið í hvaða röð sem er og bætið minnisblöðum. Stykkið tilbúna skeið með kókosflögum eða hella bræddu súkkulaði.

Ljúffengur canapés á skewers á hátíðlegur borð

Þó að fíkjutímabilið sé ekki lokið, finndu afsökun fyrir að elda þessar einföldu og jafnframt hreinsaðar dósapar.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skerið fíkjurnar í 4 hlutar. Rífa rassina af skinku í smærri stykki og dreifa tilbúnu innihaldsefnum á skeiðina ásamt osturboltum. Berið fram með fljótandi hunangi.