Braised fiskur í sýrðum rjóma

Fiskur er ekki aðeins mjög gagnlegur, en ef það er soðið rétt reynist það vera ótrúlega ljúffengt! Það inniheldur mikið fosfór og snefilefni, nauðsynlegt til að styrkja bein. Ef þú ert nú þegar þreyttur á steiktum og bakaðri valkosti - reyndu að gera fiskinn stewed í sýrðum rjóma, sem mun koma öllum gestum á óvart með guðdómlegum ilm og mun örugglega njóta allra þeirra sem eru til staðar.

Uppskriftin fyrir stewed fisk í sýrðum rjóma

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Til að elda fiskinn stewed í sýrðum rjóma, taka flökin, þvoðu það vel og þurrkaðu með handklæði. Skerið nú í litla bita, setjið í djúp ílát, bætið salti eftir smekk og pipar. Gulrætur eru unnar, rifin hálmi á rifnum og laukur er hreinsaður og hakkaður með þunnum hálfhringum. Leggðu grænmetið á miðlungs hita í 5 mínútur, helltu lítið magn af olíu. Í könnu með vatni setjum við sýrðum rjóma, kryddi og hrærið allt til einsleitni. Fish stykki steikja létt frá öllum hliðum, og ofan frá breiða grænmeti og hella sýrðum rjóma sósu. Við setjum diskar með fiski í miðlungs hita, kápa með loki og slá diskinn í 30 mínútur. Áður en það er borið fram skal skreyta fiskinn með lauk og sýrðum rjóma ferskum kryddjurtum. Soðnar kartöflur, hrísgrjón eða grænmetisþykkni eru fullkomin sem skreytingar.

Fiskur stewed í sýrðum rjóma í fjölbreytni

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við hreinsum fiskinn, þörmum, skera niður höfuðið, hala og fina. Næstu skaltu klippa það vandlega á flök og skera inn í portioned stykki. Gulrætur og lauk eru unnar og skola. Þá shinkuem luchok semirings og gulrætur - ringlets, en ekki mjög þykkur. Við hella sólblómaolíu inn í fjölbreytilega skálinn, setjið tilbúinn fisk og hylja með lag af grænmeti, krydd með kryddi. Sýrður rjómi er blandað saman við majónes og smurt alla blönduna sem fæst. Í valmynd tækisins skaltu velja "Quenching" forritið, lokaðu lokinu og ýttu á "Start" hnappinn. Eldunin tekur um 50 mínútur, og síðan tekur við útbúið fat, skreytið það með hakkaðum jurtum og borið það á borðið. Soðnar kartöflur, hrísgrjón með grænmeti eða stews eru fullkomin sem hliðarrétt.