Blása sætabrauð með hindberjum

Í matvöruverslunum og sælkeravökum er fjölbreytt úrval af tilbúnum deigum kynnt. Þú getur valið eitthvað: sætt og nei, ger og bezdozhzhevoe, aðalatriðið - að þíða það rétt.

Til að hita upp blása sætabrauðið , láttu það vera við stofuhita til að þíða í um það bil hálftíma og hálftíma (fer eftir rúmmáli). Ef deigið er rúlla upp skaltu ekki snúa því að fullu í upptöku, annars brotnir lögin. Unfreeze deigið velt á yfirborði hveiti. Flours ætti ekki að vera mikið - bara til að forðast að standa.

Segðu þér hvernig á að undirbúa puffs með hindberjum.

Ljúffengur Crimson Puffs

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Þó að flaky deigið sé upptoft, undirbúum við fyllingu. Því miður, oft þegar bakað er mismunandi afurðir úr deiginu, berst fyllingin - það er mikið af safa, það blettir bakplötunni, brennur, útlitið af bakstur frá þessu þjáist og það hefur áhrif á smekk. Til að koma í veg fyrir þetta undirbúum við fyllinguna rétt. Hindber eru flokkuð, við fjarlægjum hala og skilur, þvoið vandlega með rennandi vatni og láttu flæða vel. Sykur er blandaður við sterkju og varpað varlega með þessari blöndu af berjum og reynir að gera þær meira eða minna jafnan þakin því. Þroskaður deigið skorið í ferninga, örlítið velt út, í miðjunni dreifum við fyllingu. Skerið brúnir deigsins með barinn egg og brjótið varlega í umslagið, yfirborðið er einnig smurt með egginu og dreift þeim síðan á bakplötunni í fjarlægð (við fætum bakplötunni með olíu) og sendið það í hlýju ofninn í 15 mínútur. Eins og sjá má má blása sætabrauð með hindberjum elda auðveldlega.

Gagnlegar puffs

Mjög bragðgóður og gagnlegar puffs með hindberjum og kotasælu, uppskriftin skiptir ekki máli í flókið og undirbúningur þessa lotu þarf ekki sérstaka hæfileika. Við munum undirbúa puffs með hindberjum og kotasænu úr blása sætabrauði, einnig tilbúnum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Til að undirbúa fyllinguna skaltu bæta sykri við óskuna (þú getur mala það í dufti), farðu um stund, svo að sykur byrji að dreifa, þurrkaðu síðan í gegnum sigti. Hindber eru flokkuð, við fjarlægjum hala, minn og látið renna niður. The defrosted deigið er velt og skera í rétthyrninga. Í einum enda deigsins setjum við kotasæla og hindberjum, þekja þau og hylja þau með öðrum. Ofan getur þú skorið. Smyrðu puffin með barinn eggi, flytðu þá í baksturarlak og bökuð þar til það er tilbúið - um fjórðungur klukkustundar eða aðeins lengur.