Barney kex

Börn eins og Barney smákökur , sem oft finnast í sölu. Þú getur, auðvitað, stundum og verslað eftirrétt hátíð, en ekki lesa samsetningu. Og það er betra að læra hvernig á að baka fallega bears. Slík kex í morgunmat mun kosta mun minna en keypt einn og að auki verður þú viss um samsetningu þess.

Barney kex kex

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Auðvitað, til að búa til smákökur "Barney" heima, þá þarftu sérstaka mót, en í dag er hægt að finna kísillmyndir í formi sætur unga unglinga. Ef lögunin er ný, fyllum við það með sjóðandi vatni og þurrkið það þurrt. Smyrið mótið með olíu og setið til hliðar um stund.

Við brjóta eggin snyrtilega, próteinin eru tæmd í eina ílát, og eggjarauðin eru ákveðin í hinn. Prótein setja í kulda (í kæli eða skál af ís) og sláðu eggjarauða með sykri þannig að massinn sé vel aukinn í magni og varð nokkrar tóna léttari. Smátt bæta við hveiti, varlega hrærið. Við setjum þessa blöndu til hliðar í nokkurn tíma og hristu kældu próteinin í sterka tinda. Setjið íkorna varlega í skál með deig og blandið með skeið eða spaða. Næst er deigið dreift í moldin í um það bil helming, þar sem kexið rís alltaf vel. Barney smákökur eru soðnar nokkuð fljótt - 20 mínútur, og þú getur boðið öllum að borða morgunmat. Ef þú bætir kakó við deigið færðu súkkulaðibökuna "Barney". Þú getur líka eldað lítið kex "Barney". Bara þörf á öðru formi.

Barney smákökur með fyllingu

Ef þú vilt bæta við smekk kex með ávöxtum eða súkkulaðifyllingu, þá eru tvær leiðir. Hægt er að bæta við réttu hráefni í deigið áður en bakað er, eða með því að nota sætisprautu, fylla fyllinguna í fullbúið kalt kex. En þetta eftirrétt er tilbúið svolítið öðruvísi.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Þessi útgáfa af smákökunni er unnin í þremur áföngum.

Til að byrja með er þurrt innihaldsefni blandað og sigtað: Bætið kakó, bökunarduft og vanillíni við hveiti, þegar blandan er tvöfalt sigtuð, bætið við sykur. Í annarri íláti, þeyttu eggjum með mjólk og smjöri (fara í stykki til að smyrja moldið). Ef við notum ekki kakó, en bræddu súkkulaði, bætum við það ekki við þurru blönduna, heldur vökvann.

Annað stig - við tengjum tvær blöndur fáum við deigið.

Stig þrjú - Við hella deigið í mold, bæta við mashed banani í miðju blanks og sendu það í ofninn í 20 mínútur. Það kemur í ljós að banan kex "Barney", uppskrift sem hægt er að breyta, með mismunandi fyllingu í stað banana.