Til framleiðslu á bananiflögum eru nokkrir ferskar bananar skarðar og steiktar í lófaolíu. Til að ná einkennandi crunchy crisps eru steiktu sneiðar dýfði í soðnu sykursírópinn með hunangi. Banani franskar geta verið ekki aðeins sætar, heldur einnig saltar, með því að bæta við ýmsum kryddum. Helstu framleiðendur slíkra góðgæti eru Víetnam og Filippseyjar.
Ávinningurinn af banani Crisps
Vegna þess að ferskt banani inniheldur mikið magn af kalíum og kalsíum eru bananapennar gagnlegar fyrir beinkerfið, fyrir tennurnar og fyrir hjarta- og æðakerfið. Þessi vara inniheldur trefjar , sem auðveldar verkum þörmum. Chips úr banana hjálpa til við að bæta skap og auka almenna orku, og einnig hreinsa líkamann umfram sölt, sem safnast upp í liðum og bæta starfsemi heilans.
Kostir og skaða bananaflís
Til viðbótar við óneitanlega gagnlegar eiginleika, geta slíkir flögur valdið verulegum skaða á mannslíkamanum. Fyrst af öllu, þetta er vegna þess að mikið caloric innihald banana franskar. Í 100 grömm af banani franskar inniheldur 519 hitaeiningar, þannig að notkun þessarar vöru getur haft neikvæð áhrif á myndina. En þetta er ekki eina skaði sem slíkir flísar geta valdið. Vegna þess að banani sneiðar eru steikt í lófaolíu , fá flögur skaðleg fita sem ekki frásogast af líkamanum. Hátt innihald kolvetna bendir til þess að regluleg notkun bananaflís getur leitt til þess að sykursýki og of þyngd þróist.
Hvernig á að elda bananaflís á eigin spýtur?
Stundum er þetta vara enn mögulegt, en það er betra að elda það sjálfur. Nokkrir bananar skera í sneiðar verða að vera steiktar í olíu þar til þau eru soðin og bætt við salti og kryddi eftir smekk.