Af fullunnu vöfflukökunum geturðu fljótt gert köku og hittast óvæntar gestir. Það fer eftir því hvort þú vilt sætur meðhöndlun eða snakk valkostur, crunchy eða mild eftirrétt - veldu uppskrift að interlayer. Áður en það er í notkun er best að halda því í kæli um stund. Við munum segja þér í dag hvernig á að undirbúa mismunandi afbrigði af kökum úr vöfflukökum.
Kaka Napóleon úr vöfflukökum
Innihaldsefni:
- tilbúnar waffle kökur - 8 stk.
- kex sætur - 500 g;
- þéttur mjólk - 300 ml;
- heimagerð sýrður rjómi - 500 ml;
- sykur - 1 atriði;
- fínt hakkað hnetur - 150 g;
- Vanillín - eftir smekk.
Fyrir gljáa:
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- vatn - 5 msk. skeiðar;
- kakó - 3 msk. skeiðar;
- Smjör - 50 g.
Undirbúningur
Hristu sýrðu rjómi með vanillu og venjulegum sykri. Næst skaltu undirbúa gljáa: Við ræktum kakó í vatni, kastaðu smjöri og stökkva smá sykri. Við setjum blönduna á veikburða eldi og látið það sjóða og hræra. Leggðu nú fyrsta köku á flatan fat, hyldu það með þéttri mjólk og hylja það með kex. Síðan sóttum við sýrðum rjóma, hakkaðum hnetum og loka seinni köku. Leggðu smám saman út öll kökur og kex, skiptis krem með þéttri mjólk. Síðasta lagið er stutt örlítið með höndum þínum, helltu glerinu varlega út og fjarlægðu ljúffenga köku úr kökukökunum í kæli í 5 klukkustundir.
Kjötkaka úr vöfflukökum
Innihaldsefni:
- klára tilbúnar kökur - 1 pakki;
- hakkað kjöt - 400 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- egg -1 stk.
- peru - 1 stykki;
- ostur - 150 g;
- sýrður rjómi - 200 ml;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Boltinn er hreinsaður og mulinn í teningur. Við rista gulræturnar, rífa á rifinn og fara með grænmetið í matarolíu. Í þetta sinn skiptum við hakkað kjöt í skál, ekið í egg og salti. Við blandum vandlega saman unnin fyllinguna og haldið áfram að setja saman köku. Við tökum eina tilbúna wafer köku, smyrja það með sýrðum rjóma og látið lítið af hakkaðri kjöti út, jafnt að dreifa því. Þá hylja með annarri köku, hylja aftur með sýrðum rjóma og láttu lag af grænmetisbræðslu. Endurtaktu þessa röð þar til allt fyllingin er lokið. Síðasti kakainn er smurður með majónesi, vaktum við snakkakakið úr vöfflukökum á bakplötu og bakið við 220 ° C í ofni í um það bil 35 mínútur. Næst skaltu taka það út, stökkva með rifnum osti, sendu það aftur í skápinn og bíddu þar til osturinn er alveg bráðinn.
Lifandi kaka úr vöfflukökum
Innihaldsefni:
- soðið kjöt - 200 g;
- kjúklingur lifur - 200 g;
- ferskum sveppum - 500 g;
- peru - 1 stykki;
- majónesi - 200 ml;
- tilbúnar waffle kökur - 8 stk.
- Ostur af harða afbrigði - 300 g;
- krydd.
Undirbúningur
Til að byrja með undirbýrum við öll innihaldsefni: Osturhúð, soðið kjöt með lifur er brenglað í kjötkvörn og saltað eftir smekk. Sveppir eru unnin, rifin saman með laukum og vísuðu þar til þau eru tilbúin. Næst skaltu setja köku á fat 2, hylja með majónesi, sótt jafnt hakkað kjöt og kápa með eftirfarandi köku. Hann promazyvaem aftur og leggja út grænmetisbrauðina. Þriðja kaka er þakið majónesi og stökkva með rifnum osti. Við setjum lokið köku í örbylgjuofnið og baka það þar til það er tilbúið í 5 mínútur.
Uppskrift fyrir köku úr vöfflukökum
Innihaldsefni:
- Waffle kökur - 8 stk.
- súkkulaði - 70 g.
Fyrir krem:
- soðið þéttur mjólk - 1 pottur;
- smjör - 1 pakki;
- Vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
Í djúpum íláti dreifum við þéttmjólk, setjum við olíu og vanillín. Við berum rjóma vel með blöndunartæki og fitu hverja vöffluköku á báðum hliðum. Næstum stöfumst við vinnustykkin ofan á hinn og ýttu á þau. Súkkulaði brot, bráðna í vatnsbaði og skreyta köku á handahófi hátt. Látið það liggja í bleyti í 2 klukkustundir við stofuhita og þá kæla það.