Ljós, loftgóður og mjög bragðgóður - það snýst allt um hann um fatið, sem verður nú rætt um. Við munum segja þér hvernig á að undirbúa salat "Swan Fuzz".
"Swan Fuzz" salat
Innihaldsefni:
- kartöflur af miðlungs stærð - 2 stk.
- kjúklingabringa - 250 g;
- laukur - 1 stk.
- kjúklingur egg - 3 stykki;
- hvítkál Peking - 250 g;
- Hollenska ostur - 150 g;
- majónesalat - 200 g;
- salt.
Undirbúningur
Kartöflur eru góðar til að þvo og sjóða rétt í skrældanum. Eggin eru fyllt með köldu vatni og eftir að við sjóðnum eldum við í 10 mínútur. Kjúklingabringa elda þar til það er tilbúið í söltu vatni. Þá kælum við það og skera það í litla bita. Við höggva laukhringina eða hringana, og þá fyllum við það með sjóðandi vatni til að fjarlægja óþarfa biturð. Þunnt tæta Peking hvítkál.
Neðst á salatfitu með þunnt lag af heimabökuðu majónesi og láttu lag af kartöflum, rifinn á stóra grater. Dreifðu síðan lauknum, saltað og smurt með majónesi. Næsta lag verður kjúklingakjöt, íkorna rifið á fínu grater, majónesi og osti, rifinn á stóra grater. Aftur skaltu sækja lag af majónesi. Dreifðu nú eggjarauðum, rifnum á fínu rifri og fínt hakkað Peking hvítkál. Við skulum láta salatinn koma, og þá erum við að þjóna því að borðið!
"Swan Fur" salat með bráðnuðu osti
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- osti kökur - 4 stk.
- egg kjúklingur - 7 stk.
- hvítlaukur - 3 tennur;
- majónesi - 200 g.
Undirbúningur
Egg sjóða harða soðnu og kartöflur - "í samræmdu". Þá eru vörur hreinsaðar og við nuddar kartöflur, eggjarauða og prótein í einstaka plötur. Majónesi er skipt í 2 hluta. Hvítlaukur er sendur í gegnum fjölmiðla og við bætum því við hálfan majónesi. Kremost er einnig þrjú á rifnum. Ef þeir eru of mjúkir, þá er það til að auðvelda þér að setja þær í frysti í 20 mínútur.
Þannig að við byrjum að mynda salat: Á flatri diski dreifum við tilbúin innihaldsefni í þessari röð - eggjarauða, sem við setjum þunnt lag af majónesi. Síðan dreifum við kartöflurnar, smyrjið ferskt og límið það með majóneslag með hvítlauk. Þriðja lagið verður rifið prótein, sem einnig er smurt með lag af majónesi. Farið síðan með bræddu osturinn og endurtakaðu aftur öll lögin, aðeins í öfugri röð: prótein, kartöflur. The toppur af salatinu er litað með rifinn eggjarauða.
Layered salat "Swan Fuzz" með bræðdu osti og ólífum
Innihaldsefni:
- egg kjúklingur - 3 stykki;
- ostur kökur - 2 stykki;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- gulrætur - 1 stykki;
- ólífur - 50 g.
Undirbúningur
Grænmeti elda í afhýða, og egg - harða soðið. Þá hreinsa við fullunna vörurnar. Hvítlaukur mylja á hvaða þægilegan hátt, sameina majónes og blanda. Við skera olíurnar með hringjum. Við myndum salatið og nuddar innihaldsefnin beint yfir fatið í eftirfarandi röð: gulrætur, unnar ostur, kartöflur, sneiðaðar ólífur og efsta lagið af eggjunum. Hvert lag, að undanskildum efsta hluta, er smurt með hvítlauk-majónesósu.
Ljúffengur salat "Swan Fuzz"
Innihaldsefni:
- kartöflur soðnar - 6 stk.
- Kjúklingabroki reykt - 500 g;
- laukur - 2 stykki;
- gulrætur soðnar - 2 stykki;
- epli sætur og súr - 5 stk.
- valhnetur hakkað - 200 g;
- soðin egg - 6 stk.
- majónesi - 200 g;
- sýrður rjómi - 100 g.
Undirbúningur
Laukur er rifinn í hálfri hringi og steiktur þar til þeir hafa rauðan lit. Kartöflur, gulrætur, eggjarauða og prótein, við myljum epli sérstaklega með stórum grater. Reykt kjúklingabringur skorið í teningur. Fyrir sósu er sýrður rjómi blandaður með majónesi. Við myndum salat: kartöflur, laukur, kjúklingakjöt, gulrætur, eplar, hnetur, eggjarauða og prótein. Hvert lag er smurt með sósu úr sýrðum rjóma og majónesi.