Eftirréttir og eftirréttir eru eitthvað sem bæði fullorðnir og börn elska. Ís, kökur, pies og ávaxtasalir geta ekki skilið neinn áhugalaus. En sama hversu bragðgóður baka eða eftirrétt er, mun það verða betra ef þú hella því með súkkulaðissírópi. Þetta innihaldsefni bætir ekki aðeins bragðið af einhverjum disk, heldur gefur það einnig ógleymanleg útlit. Með hjálp súkkulaðissíróps, jafnvel heima getur þú búið til mjög bragðgóður og falleg eftirrétt. Undirbúin síróp verður jafnvel betri og gæði þess veldur ekki vafa.
Súkkulaði síróp heima
Við munum segja þér hvernig á að gera súkkulaðissíróp sem hægt er að geyma í kæli í 3-4 mánuði og á sama tíma mun undirbúningurinn kosta þig miklu minna en að kaupa tilbúinn síróp í versluninni.
Innihaldsefni:
- kakóduft - hálf bollar;
- vatn - 1 bolli;
- sykur - 2 bollar;
- salt - 1/8 tsk;
- vanillín - 1/4 tsk.
Undirbúningur
Hrærið kakó með vatni, settu á eldinn og hita, hrærið stöðugt, þar til kakan leysist upp. Bætið sykri við það og sjóða sírópið í lágan hita í 3 mínútur, en vertu viss um að það sé ekki ofhitað. Þá bæta vanillín og salti við sírópið. Látið það kólna og hella í hreint glerflösku.
Súrópurinn, eldaður í samræmi við þessa uppskrift, mun birtast mjög ríkur og mun passa fullkomlega ekki aðeins til að skreyta eftirrétti, heldur einnig sem fylliefni fyrir mjólk. Bætið aðeins einum teskeið við glas af heitu mjólk og fáðu súkkulaðisdrykk.
Súkkulaðissíróp - uppskrift
Ef þú vilt súkkulaði, ekki kakóduft, munum við deila leið til að búa til súkkulaði síróp úr dökkt súkkulaði.
Innihaldsefni:
- vatn 750 ml;
- sykur - 1 kg;
- svart súkkulaði - 150 g.
Undirbúningur
Hellið sykri í pott, hellið það með vatni og eldið á lágum hita þar til það leysist upp. Hristu súkkulaðið og sendu það í sírópið. Hrærið allt og eldið í 15 mínútur, hrærið allan tímann. Ljúktu sírópinu, hella í glervörur og geyma á köldum stað.