Við bjóðum þér nokkrar uppskriftir fyrir stewed epli með ýmsum innihaldsefnum. Diskar eru mjög frumlegar, sterkar og ótrúlega bragðgóður!
Hvítkál stewed með eplum
Innihaldsefni:
- hvítur hvítkál - 1 gaffal;
- peru - 2 stykki;
- epli - 1 stykki;
- ferskur engifer - að smakka;
- rúsínur - 0,5 hlutir;
- sykur - 1 msk. skeið;
- eplasafi edik - 2 msk. skeiðar;
- karrý - 1 tsk;
- tómatmauk - 1 msk. skeið;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- krydd.
Undirbúningur
Hvítkál melenko shinky, hella edik og blanda með hendurnar. Ljós og engifer hreinn, shinkuem og passeruem á jurtaolíu til gagnsæis. Þá kasta þvegið rúsínum , túrmerik og sykri, blandið saman. Eplið er hreinsað, skorið í litla teninga og kastað í grillið með hvítkál. Coveraðu pönnu með loki og látið gufva þar til eldað, podsalivaya fat til að smakka. 10 mínútum fyrir lok eldunar, setjið tómatarmaðið , stökkva á kryddjurtum og þjónað.
Svínakjöt stewed með eplum
Innihaldsefni:
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- Svínakál - 500 g;
- hveiti - 3 msk. skeiðar;
- krydd;
- peru - 1 stykki;
- karaway fræ - klípa;
- kjúklingur seyði - 2 hlutir;
- sinnep - 1 msk. skeið;
- grænt hvítkál - 250 g;
- kartöflur - 250 g;
- epli - 2 stykki;
- ferskt steinselja.
Undirbúningur
Í pönnu hella olíu og hita á miðlungs hita. Svínakjöt er unnin, skorið í ræmur, stráð með hveiti, salti, pipar og steikið kjötið í um það bil 10 mínútur. Setjið það síðan í skál, minnkið eldinn og kastaðu crush luchok með karaway fræjum. Passaðu þar til gullið, og hellið síðan seyði, vatni, setjið sinnep, hakkað hvítkál, mulið kartöflur og salt. Kæfðu, minnið hitann og eldið undir lokinu í um það bil 15 mínútur. Eftir það skaltu bæta eplum og halda áfram að elda í aðra 10 mínútur. Strax áður en það er borið fram skaltu tengja svínakjötið við grænmeti og stökkva á fatinu með steinselju.
Lifur stewed með eplum
Innihaldsefni:
- kjúklingur lifur - 500 g;
- ferskur hunang agaric - 150 g;
- peru - 1 stykki;
- epli - 1 stykki;
- hvítlaukur - 3 negull;
- evaporated mjólk - 1 msk. skeið;
- krydd.
Undirbúningur
Þannig að við eldum í olíu sveppum og samhliða erum við þátt í framleiðslu á lifur: Skolið og þurrkið það með pappírsdufti. Skerið síðan hvert stykki í u.þ.b. 3 hlutum og hellt í hveiti blandað með túrmerik og salti. Við hreinsum peru, skína og fara fyrir sig. Nú smá steikja á lifur og flytja það í pott með smá vatni. Ennfremur sendum við hér sveppum, lauk og smá sem við setjum út. Næstum í lok enda skaltu setja sneið eplið og hakkað hvítlauk.
Beets steikt með eplum
Innihaldsefni:
- beets - 600 g;
- epli - 300 g;
- smjör;
- hunang - að smakka.
Undirbúningur
Við afhýða epli úr fræjum og afhýða, skera í sneiðar og setja í pott með smjöri smjöri. Hrærið vel, hyljið með loki og bíðið eftir að ávöxturinn dökktist. Eldaðar beets eru hreinsaðar, rifnar með sneiðar, ásamt eplum og bætt við smekk sítrónusafa og hunangi. Rísið fatið á dauða eldinn í um það bil 20-30 mínútur, þar til eldað.
Grasker stewed með eplum
Innihaldsefni:
- Jörð kanill - 1 tsk;
- smjör - 50 g;
- valhnetur - 30 g;
- sykur - 4 msk. skeiðar;
- grasker - 400 g;
- epli - 3 stk.
Undirbúningur
Við hreinsum graskerið, fjarlægið fræin og skorið í sneiðar. Í eplum skera við skel, við tökum út fræ og shinkujem lobules. Í djúpum pönnu kastaðu stykki af rjóma smjör, bráðaðu það, dreifa graskeri með eplum og stökkva á sykri. Coverið með loki og látið elda í 10-15 mínútur, hrærið. Á endanum skaltu bæta við smá kanil, blanda, gufa upp umfram vökva og þjóna tilbúinn eftirrétt á borðið, stökkva með hnetum.