Spergilkál - elda uppskriftir

Ef þú ert í leit að gagnlegum og á sama tíma dýrindis diskar, þá er þetta efni nákvæmlega það sem þú þarft. Í henni munum við segja þér hvað er hægt að elda úr spergilkál og bjóða upp á nokkrar góðar diskar frá þessu, án efa gagnlegur grænmeti.

Broccoli Salat - Uppskrift fyrir matreiðslu

Innihaldsefni:

• ferskur spergilkál - 0,5 höfuð;
• flök kjúklingabringa - 335 g;
• ólífur án pits - 1 handfylli;
• ólífuolía - 20 ml;
• blanda af papriku - 5 g;
• algengt salt - 5 g;

Fyrir fyllingarsósu:

• blómlaukur skalla - 2 stk.
• rifinn engiferrót - 1 tsk;
• pipar af chili pipar - 0,5 stk.
• neglur af hvítlauk - 2-3 stk.
• sojasósa - 35 ml;
• ólífuolía úr fyrstu útdrættinum - 35 ml.

Undirbúningur

Kjúklingasetill er slökktur með eldunarhammer eða rúlla, sem nær til matarfilmu. Sdabrivaem kjöt um jaðri salt og jörð með blöndu af fimm paprikum, fitu á öllum hliðum með miklu olíu og steikja í pönnu grilli þar til það er tilbúið á báðum hliðum. Á sama tíma, sjóððum við broccoli inflorescences í svolítið saltað vatn án gróft græðlingar, og þá tæma vatnið, pilla ísinn með köldum vatni og holræsi það.

Í wok eða þykkum pönnu hellirðu ólífuolíu, hita það vel og látið rifta rót engifer, hakkað chili og negull af hvítlauk og rifnum laukum laukum. Skrýtið allt þar til það er mjúkt, og slökktu síðan á eldavélinni, hella í ílát með heitu ryðgrænmetisósu sósu, dreifa tilbúnu spergilkálinu og blandaðu saman.

Við dreifum spergilkál með grænmeti á fat, ofan frá leggjum við út sauteed kjúklingafflök og ólífur án fræja og þjónum því tafarlaust.

Einföld uppskrift að spergilkál með osti í ofninum

Innihaldsefni:

• blómstrandi af spergilkál - 650 g;
• sýrður rjómi - 320 ml;
• egg kjúklingur - 7 stk.
• harður piquant ostur - 250 g;
• smjör - 55 g;
• breadcrumbs - 50 g;
• múskat jörð hneta - 5 g;
• ferskur jörð pipar blanda - 5 g;
• salt, soðið - 5 g.

Undirbúningur

Eldað í söltu vatni í tíu mínútur, eru blómstrandi blómströndin tæmd og sett í olíuðu smjöri og brauðbrúnarbökuðu fat. Egg slá smá með klípa af salti, bæta við sýrðum rjóma, klípa af jörðinni múskat og blöndu af fimm paprikum og ennfremur meðhöndlum við hrærivélina að lofti. Bætið erfiða piquant osturinn í gegnum rifið, hrærið og hellt blöndunni sem myndast í hvítkálinu í forminu. Settu ofan á litla smjöri og setjið uppréttinn fyrir bakstur í ofþensluðum ofni í 200 gráður í hálftíma.

Uppskrift fyrir broccoli plokkfiskur með kjúklingakjöti

Innihaldsefni:

• kjúklingafill - 550 g;
• hvítkál spergilkál - 1 höfuð;
• laukur peru - 1 stykki;
• gulrætur - 95 g;
• Búlgarska sætur pipar - 125 g;
• kartöflur hnýði - 670 g;
• ólífuolía - 20 ml;
• grænmetisolía hreinsaður - 140 ml;
• hvítlauks tennur - 3 stk.
• baunir af sætum pipar - 3-5 stk.
• fersk grænn - 1 búnt;
• ferskur jörð pipar blanda - 5 g;
• salt, soðið - 5 g.

Undirbúningur

Þvoið og þurrkað flök fuglsins er skorið í teningur eða teningur og blandað með matskeið af ólífuolíu og hakkað hvítlauk. Leggðu kjötið á meðan við undirbúið grænmetið.

Á þessum tíma, hreinsa og myljaðu lauk og gulrætur, og búlgarska piparinn rífur lítið petals. Á sama tíma hreinsum við og skera kartöflurnar í teningur og taktu saman broccoli hvítkál gafflar með inflorescences.

Nú hita við blómkálið eða þykkvöggað sautépönnu, hellið smá olíu í það og látið geisla í henni og gulrót. Við gefum grænmetinu svolítið brúnt, og þá bætt við súrsuðum kjúklingasflök og standið á eldinn, hrærið þar til allt vökvinn gufur upp. Við munum hella smá grænmetisolíu á kjötið og steikja kjúklingasniðin þar til hún er rauð. Næstum kasta við kartöflum og paprikum, bæta við heitu vatni, hylja það með grænmeti og kjöti, og vegið á borðinu þar til kartöflulögin eru tilbúin.

Að lokum skaltu henda broccoli inflorescences, árstíð gingerbread að smakka með salti, pipar og kasta baunir af sætum pipar. Hrærið matinn í 10 mínútur til mjúkleika hvítkálsins, og þá fáðu smá innrennsli og þjónið, kryddað með ferskum kryddjurtum.