Gott snakkur sameinar einfaldleika, frábæra smekk og notagildi, öll þrjú viðmiðanir fyrir velgengan máltíð svara til margs konar snakk í tartlets. A diskur af þessu sniði er sérstaklega hentugur fyrir móttökur, þar sem alger þörf er fyrir einni bit að borða. Forréttir í tartlets, uppskriftirnar sem við munum deila með þér hér að neðan, eru mjög aðgengilegar og hagnýtar og einnig við hvaða hátíðaborð sem er.
Snarl með rækjum í tartlets
Innihaldsefni:
- majónesi - hálfri öld;
- Dijon sinnep - 1 msk. skeið;
- rækjur skrældar - 500 g;
- grænn laukur - 4 fjaðrir;
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- sellerí - 2 stafar;
- sætur rauð pipar - 1 stk.
- steinselja (hakkað) - 1 msk. skeið;
- hvítlaukur - 2 negull;
- chile (mulið) - 1 tsk;
- grænn pipar - 1/2 stk.
- svartur pipar - 1/4 tsk.
- tartlets.
Undirbúningur
Í litlum skál, blandaðu majónesi, sinnep, chili og svörtum pipar. Fínt höggva laukinn, sellerí, papriku, steinselju og hvítlauk, þú getur bætt við nokkrum teskeiðar af kapra. Setjið forskakkað rækju í hakkað grænmeti, fyllið salatið með blöndu af sinnep og majónesi og láttu það út á tartlets.
Þessi snarl er hægt að bera fram kalt, og þú getur sett það í ofninn þar til það verður brúnt í 200 gráður.
Snarl með sveppum í tartlets
Snakk með sveppum er kostur á að þóknast öllum gestum til staðar, vegna þess að þeir líkar ekki við að sameina sveppir með rjóma og kryddjurtum. Í þessari uppskrift er hægt að nota algerlega sveppum, frá keyptum mushrooms, til ilmandi skóghvítt sveppum.
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 1 pakki;
- smjör - 2 msk. skeiðar;
- skalla - 2 stykki;
- sveppir - 250 g;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- ferskt rósmarín - 1 teskeið;
- ostur "Parmesan" - 30 g;
- egg - 1 stykki;
- krem - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Í pönnu, bráðið smjöri og steikið það sjaldgæft þar til það er mjúkt, um það bil 2 mínútur. Setjið hakkað sveppum, hakkað hvítlauk og haldið áfram að elda í 5 mínútur. Bætið rósmarín, salti og pipar eftir smekk, láttu massann þangað til hún er alveg kæld.
Puff sætabrauð og skera í hringi. Við setjum hringina í mold til að borða bollakaka.
Blandið egginu, rjómum, rifnum "Parmesan" og sveppum í sérstökum skál. Setjið blönduna í tartletsið úr deiginu og bökuð í ofninum við 200 gráður 15-17 mínútur. The appetizer er tilbúinn, tartlets með fyllingu ætti að kólna í nokkrar mínútur, eftir sem hægt er að bera fram.
Og nú bjóðum við þér nokkrar uppskriftir fyrir kalt appetizers í tartlets.
Snarl með lax í tartlets
Innihaldsefni:
- tartlets;
- sýrður rjómi - 250 g;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- dill (hakkað) - 1 msk. skeið + til skrauts;
- kapar - 2 tsk;
- reykt lax - 100 g.
Undirbúningur
Blandið sýrðum rjóma með sítrónusafa, hakkað dilli og kapster, taktu með salti og pipar eftir smekk. Fylltu tjörnunum með rjóma og dreiftu yfir sneið af laxi. Við skreytum tartletið með hakkaðri dilli.
Tartlets með lax og sterkan sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi - 250 g;
- ferskt deig - 2 laufar;
- ólífuolía;
- rifinn piparrót - 1 tsk;
- kirsuberatómt - 100 g;
- arugula - 30 g;
- Lax - 100 g.
Undirbúningur
Deigið er skorið í ferninga og sett í hringlaga form fyrir bolta, olíulögð með ólífuolíu. Bakið tartletið í gullna lit, og þá alveg kalt.
Rifinn piparrót er blandað með sýrðum rjóma, salti og pipar. Dreifðu sterkan sýrðum rjóma í kældu tartellana, skreyta með hálfum kirsuberatómum, laufumrópi og ræmur af reyktum laxi.
Frábært viðbót við þessa tegund af snarl má hakkað hnetur, og fyrir fleiri piquant ferskt tómötum er hægt að skipta með þurrkuðum.