Samanburður á trönuberjum er talin ein af gagnlegur drykkjunum. Hann er þakklátur fyrir ánægjulegt sýrt smekk hans og fyrir jákvæð áhrif hans á líkamann. Berry er þekktur fyrir innihaldsefni þess í vítamín C.
Hvað er gagnlegt fyrir samsæri af trönuberjum?
Ef nauðsyn krefur til að bæta birgðir af vítamínum getur hver húsfreyja undirbúið samsæri af trönuberjum, gagnlegar eiginleika sem hafa verið þekktir frá fornu fari. Meðal þeirra er hægt að skrá eftirfarandi:
- Þökk sé aukinni innihaldi C-vítamíns mun drykkurinn vera frábært lækning í flóknu meðferð gegn kvef. Á sama tíma verður það ómissandi fyrir þá sem eru með ofnæmi fyrir sítrusávöxtum.
- Samanburður á kranabjörg jákvæð áhrif á efnaskiptaferli, vegna þess að það er notað með góðum árangri í háum kólesterólgildum í blóði.
- Drykkurinn hefur hreinsandi áhrif á líkamann, til dæmis hjálpar það við hreinsun lifrarinnar.
- Það er álit að trönuber ætti að nota sem fyrirbyggjandi ráðstafanir gegn krabbameini.
Hvernig á að elda samsæri af trönuberjum?
Jafnvel óreyndur elskhugi getur auðveldlega búið til trönuberjablöndu. Aðgerðirnar sem þarf að taka til að gera það eru mjög einföld, en það er ráðlegt að taka tillit til ákveðinna blæbrigða til að bæta bragðið og gæði drykksins. Þau eru sem hér segir:
- Samsetta trönuberjum er hægt að elda úr fersku, þurrkuðum eða frystum berjum. Ef síðari kosturinn er notaður en þú þarft að vita að þú getur geymt berjum í uppblásnu ástandi í ekki meira en tvo daga.
- Sumir húsmæður vilja frekar snúa trönuberjum í mauki áður en þær eru eldaðar og hugsa að með þessum hætti er hægt að nýta það betur. Hins vegar er þetta rangt álit, auk þess mun það flækja matreiðsluferlið, því að drykkurinn verður að sía.
Samanburður af ferskum trönuberjum
Á uppskerutímabilinu geturðu þóknast heimilinu með því að suða saman túnberjum, þar sem uppskriftin inniheldur notkun fersku hráefna. Hann undirbýr mjög einfaldlega, tíminn til að fá dýrindis drykk, verður nokkrar mínútur. Ef þess er óskað er hægt að sía það eða láta berið sem einn af innihaldsefnum.
Innihaldsefni:
- vatn - 1,5 lítrar;
- ferskar trönuberjum - 300 g;
- sykur - 150 g.
Undirbúningur
- Í bruggunarílátinu skaltu halda berjum og hella í vatnið og bæta síðan við sykurinn.
- Fylltu innihald pottans í sjóða við háan hita, þá draga úr því og sjóða í 3 mínútur.
- Leyfi samsæri af trönuberjum í nokkrar mínútur, svo að það sé innrennsli.
Compote úr þurrkuðum trönuberjum - uppskrift
Safna uppskeru, þú getur búið til vistir fyrir veturinn og fengið vítamín, sem gerir compote af trönuberjum þurrkað. Uppskrift einkennist einnig af einfaldleika, en er frábrugðið því sem þú þarft að nota ferskar ber, röð ferla. Að auki mun það taka smá tíma til að elda, því að þurrkaðir trönuberjum verður að sjóða.
Innihaldsefni:
- vatn - 1,5 lítrar;
- þurrkaðir trönuberjum - 300 g;
- sykur - 150 g.
Undirbúningur
- Haltu í vatni í ílátinu og sjóða það.
- Sjóðið berin og látið þau elda í 10-30 mínútur þar til þau mýkja.
- Síðasti skrefið verður að bæta við sykri, en samsetta þurrkaðir trönuberjum þarf aftur að sjóða, og þá láta það brugga.
Samsetta frystum trönuberjum - uppskrift
Önnur leið til að fá vítamín um veturinn er að gera samsæri af trönuberjum fryst. Berjarnar geta verið fráteknar til notkunar í framtíðinni ef þú frystir það í sérstökum hlutum í pakka, ef nauðsyn krefur getur þú fengið það og undirbúið vítamíndrykk. Sumir húsmæður frost ásamt sykri, þetta verður að taka tillit til þegar eldað er.
Innihaldsefni:
- vatn - 1,5 lítrar;
- Frosinn trönuberjum - 300 g;
- sykur - 150 g.
Undirbúningur
- Setjið allt innihaldsefni í ílátið og sjóða innihaldið.
- Dragðu úr hita og látið drykkinn sjóða í 3 mínútur.
- Fyrir notkun er mælt með samsöfnun frysta trönuberjum.
Samanburður af trönuberjum og trönuberjum - uppskrift
A raunverulegur vítamín hanastél er hægt að fá ef þú gerir compote af trönuberjum og trönuberjum. Hins vegar ber að hafa í huga að samsetningin af þessum tveimur gerðum berjum mun gefa drykknum áberandi sýrðum bragði, þannig að það er hannað fyrir áhugamann. Að öðrum kosti getur þú mælt með því að bæta við meira sykri en tilgreint er í uppskriftinni.
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 300 g;
- trönuberjum - 300 g;
- sítrónusafi - 1 msk. l.;
- sykur - 100 g;
- vatn - 1,5 lítrar.
Undirbúningur
- Vatn látið sjóða, látið það kólna smá.
- Hellið sykri og helltu sítrónusafa, sjóða aftur, með litlum eldi.
- Bætið berjum, láttu þá sjóða í 5 mínútur. Ljúffengur samsettur trönuberjum er betra að nota í kæli.
Samanburður af trönuberjum og sjávarbökum
Framúrskarandi leið til að auka magn af vítamínum í líkamanum er að búa til trönuberjasamrót, uppskriftin þar með talin sjóbökur. Nuance, sem þarf að taka með í reikninginn, er að blanda af þessum berjum gefur mjög súr bragð, sem einkennist í meiri mæli fyrir sjávarbjörn. Til að koma í veg fyrir þetta, er mælt með því að bæta við þessum hlut í hlutfalli 1/3 við aðal einn.
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 200 g;
- sjávarbökur - 100 g;
- vatn - 1,5 lítrar;
- sykur - 150 g.
Undirbúningur
- Sjóðið vatni með sykri leyst upp í það.
- Styið berjum og sjóða compan af trönuberjum í 5 mínútur, látið það brugga.
Samanburður af trönuberjum og eplum - uppskrift
Framúrskarandi samsetning tveggja gagnlegra innihaldsefna er samsetta af trönuberjum og eplum. Áður en það er soðið, er nauðsynlegt að framkvæma forkeppni þjálfun, þar með talið að hreinsa eplin úr skrælinni, fjarlægja gröfina og harða kjarnahlutann úr henni. Drykkurinn dælur fullkomlega þorsta, það er hægt að borða og ferskt eldað og kælt.
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 150 g;
- epli - 200 g;
- vatn - 1,5 lítrar;
- sykur - 4 msk. l.
Undirbúningur
- Vatn með sykri sem leyst er upp í henni látið sjóða.
- Undirbúa epli og ber, hella í potti, hylja með loki og elda kjarnaberjum í 20 mínútur.
Samþykkt af þurrkuðum ávöxtum og trönuberjum
Ómissandi vítamín drykkur á hverjum tíma ársins verður samsett af þurrkuðum eplum og trönuberjum. Á veturna er mælt með því að nota það í heitum formi og á sumrin - í kældu. Það er sérstaklega gagnlegt fyrir unga börn og fólk sem fylgir ströngum mataræði. Kosturinn við drykkinn er framboð á íhlutum og getu til að undirbúa þau í langan tíma.
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 300 g;
- þurrkaðir ávextir - 300 g;
- vatn - 4 lítrar;
- sykur - 300 g.
Undirbúningur
- Þurrkaðir ávextir í vatni í 30 mínútur, skola þær.
- Hellið þurrkaðir ávextir með vatni og látið sjóða, minnið hita og eldið í fjórðung af klukkustund.
- Hellið í trönuberjum og eldið saman í 10 mínútur.
- Bæta við sykri og sjóða í 5 mínútur. Leyfa compote að bratta í nokkrar klukkustundir.
Compote af tangerines og trönuberjum
Upprunalega og eftirminnilegt smekkur er samsetta af kransberjum berjum með því að bæta við mandarínum. Þessi drykkur verður ómissandi fyrir hvaða hátíð sem er. Sérgrein uppskriftarinnar er sú að Mandarín þarf að vera tilbúin, hreinsuð og hreinsuð til að losna við bitur eftirfyllingu.
Innihaldsefni:
- Tangerines - 3 stykki;
- trönuberjum - 200 g;
- sykur - 150 g;
- vatn - 2 lítrar.
Undirbúningur
- Lausnin er leyst upp í vatni og látið sjóða það.
- Hellið í Mandarin sneiðunum og sjóðu þá við lágan hita í 20 mínútur.
- 5 mínútum fyrir lok eldunar, bæta við trönuberjum. Láttu compoteinn verða innrennsli.
Hvernig á að elda samsæri af trönuberjum fyrir barn?
Uppskriftin sem hjálp er búin til með samsæri úr kranaber fyrir barnið er svolítið öðruvísi. Til að bæta notagildi hennar getur hluti eins og sykur komið í stað frúktósa. Ef þess er óskað, getur drykkurinn verið bætt við aðrar tegundir af heilbrjónum. Sérkenni ferlisins er að mylja berin og breyta þeim í vítamínpuré.
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 300 g;
- vatn - 1,5 lítrar;
- frúktósa - 150 g.
Undirbúningur
- Berir setja í colander og sökkva þeim í sjóðandi vatni, halda þeim svo í 5 mínútur.
- Myldu berin í hreinu, sem í þungu formi bætist við drykkinn.
- Bætið frúktósa og láttu compoteinn verða innrennsli.
Compote af trönuberjum í multivark
Það er hægt að einfalda eldunarferlið verulega með heimilistækjum. Með því að eyða lágmarks átaki geturðu búið til frosinn trönuberjum í fjölbýli . Þegar þú eldar, getur þú ekki einu sinni horft á það, aðalatriðið er að stilla réttan hátt. Eina nýjungin er sú að þú þarft að athuga augnablikið þegar fljótandi kælir.
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 2,5 glös;
- vatn - 2 l;
- hunang - 100 g.
Undirbúningur
- Settu alla hluti í tækjaskálina.
- Stilltu ham "Kasha" eða "Súpa". Bíðið eftir að innihaldið sé sjóðið.
- Samanburður af trönuberjum án sykurs leyfi til að setja inn með lokinu lokað í 3 klukkustundir.