Salat með mushrooms og agúrka

Sveppasalat með gúrkur er fat fyrir alla daga, sem með réttri þjónustu mun finna sinn stað á hátíðaborðinu. Ferskt, og á sama tíma, góður diskur, mun örugglega þóknast öllum.

Salat með kjúklingi, sveppum og agúrka

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrst blandum við öll innihaldsefni til eldsneytis: edik, sinnep, sykur, engifer, hvítlaukur, sítrónusafi og báðar tegundir smjöri fór í gegnum þrýstinginn.

Kjúklingur skorið í þykkan bita og settu í djúpa skál með sveppum. Fylltu sveppum og hæni með helmingi áfyllingarinnar, blandaðu vandlega saman og láttu marina í 30 mínútur. Við hita upp grillið eða pönnu og steikið kjúklingunni í 5-6 mínútur á hvorri hlið. Sveppir steikja eftir um 4-5 mínútur. Kjúklingur kjúklingur og mushrooms í sneiðar.

Hvítkál rifin og blandað með skúffuðum gúrku, myntu og grænum laukum. Við hella salati klæða, hrærið, og ofan leggja út stykki af kjúklingi og mushrooms. Styið diskinn með hnetum. Salat af gúrkum og mushrooms er tilbúið til að þjóna.

Salat með mushrooms, skinku, gúrku og eggjum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skerið sveppahökin og skera þau í þykk sneiðar. Ef þú vilt er hægt að undirbúa salat gúrkur og súrsuðum sveppum, skera þá í fjórðu partí. Ferskir sveppir eru steiktir í smjöri þar til gullið er og uppgufun umfram raka. Við flytjum heitum sveppum á disk og fyllið það með hálfri klæðningu úr smjöri, lime safa, sinnepi , hakkað grænu og hvítlauk.

Við sundur salat á laufunum, skolið og þurrkið vandlega. Verðlaun salatið með hendurnar og settu það í salatskál blandað með agúrka sneiðar. Egg sjóða "í poka," við köldum, hreint og skera í tvennt. Egghalfar eru lagðar fram á laufum á salati. Frá toppi er sneið af steiktum sveppum og stykki af Parma-skinku.