Haframjöl er nærandi gömul rússneska eftirrétt, venjulega þjónað til hátíðaborðsins. Vegna þykktar samkvæmni var það borðað með skeiðar, krydd með hunangi, sýrðum rjóma eða berjum sultu. Í nútíma matreiðslu, auk smekk og mataræði, er fatið dýrmætt lækningareiginleika og notað til meðferðar á ýmsum kvillum.
Hvernig á að elda haframjöl?
Haframjöl úr "Hercules" er einfalt og aðgengilegt. Það er unnin án súrdeig. Flögur fylltir með köldu vatni eru gefnir í 12 klukkustundir. Eftir það er massinn síaður og sendur á plötuna. Þegar þú er að elda hlaupið er nauðsynlegt að hræra til að koma í veg fyrir sterkju á botninum. Fyrir hefðbundna sýrðu bragðið er sítrónusafi bætt við það.
Innihaldsefni:
- hafrarflögur - 230 g;
- vatn 750 g;
- sykur - 60 g;
- sítrónusafi - 40 ml;
- sítrónu afhýða - 10 g.
Undirbúningur
- Flögur fylla með köldu vatni og fara yfir nótt.
- Ýttu á haframjöl og þenja innrennslið.
- Bæta við sykri, zest og sítrónusafa.
- Elda yfir lágum hita.
- Tilbúinn hlaup úr "Hercules" setti í kæli þar til fullur þykknunin er náð.
Hafrar hlaup - forn rússneska uppskrift
Oat hlaup er klassískt uppskrift sem er unnin á súrefni. Meginreglan er byggð á ferli gerjunarinnar sem kemur fram í vatnsfylltu haframflögum. Til að flýta fyrir gerjun í massa bæta skorpu af rúgbrauði. Ferruðu blöndunni er síað í gegnum sigti tvisvar og soðið í 3 mínútur. Þessi gagnlegur bakteríur deyðu ekki, ekki hlaupar hlaup.
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 200 g;
- vatn - 900 ml;
- skorpu af rúgbrauði - 4 stk.
Undirbúningur
- Hellið haframjöl með köldu vatni og farðu í hitann í einn dag.
- Um leið og súr lyktin birtist skaltu þjappa massanum í gegnum sigti.
- Flögur og brauð vír út.
- Setjið vökvann á eldinn og eldið, hrærið, í 3 mínútur.
- Berið klassískt Kissel haframjöl í heitt formi með brauði eða soðnum kartöflum.
Kissel úr haframjöl - uppskrift
Kissel frá haframjöl er ekki síður gagnlegur en korn eða hafrar. Mismunur á hraða eldunar. Uppbyggingin á hveiti stuðlar að skjótum gerjun og gerir þér kleift að smakka snarlinn eftir 6 klukkustundir. Rye kex ekki aðeins flýta fyrir súrdeig, en einnig gefa einkennandi smekk. Aðalatriðið er ekki að ofleika það, annars mun kissel vera mjög súr.
Innihaldsefni:
- haframjöl - 120 g;
- vatn - 900 ml;
- Rye kex - handfylli;
- salt - 5 g.
Undirbúningur
- Haframjöl hella í heitu vatni, bæta við kex og láttu í hita í 6 klukkustundir.
- Inniheldur innrennslisþola, árstíð með salti og eldað yfir lágan hita í u.þ.b. 3 mínútur.
- Lokið hafrajelly fjarlægja úr hita og krefjast klukkustundar.
Haframjöl með hunangi
Oat hlaup er uppskrift sem gerir þér kleift að gera tilraunir með bragðið á fat. Til að losna við sýrðu bragðið er hlaupið oft fyllt með sykri, sem er ekki alveg gagnlegt við læknisfræðilega eða næringarfræðslu. Það er betra að nota hunang. Það er fullkomlega sætt og aromatizes. Áður en það er bætt við hunangi er kissel kælt.
Innihaldsefni:
- hafrarflögur - 450 g;
- vatn - 2,5 lítrar;
- hunang - 80 g.
Undirbúningur
- Flögur hella í krukku, fylla með vatni, lokaðu lokinu og farðu í 2 daga í hlýju.
- Stofn í gegnum sigti.
- Helltu haframlausninni í pott og eldið við lágan hita þar til það sjónar.
- Cool, bæta við hunangi og borða hafrahlaupi á borðið.
Haframjöl á Kefir - uppskrift
Kissel frá "Hercules" - uppskrift sem þú getur undirbúið heilunar seyði heima hjá þér. Kissel er nefndur eftir Dr. Izotov, sem skapaði súrdeig á vatni og jógúrt. Kefir hraðar gerjun og hjálpar massanum að exfoliate hraðar. Kissel er mælt með að borða á morgnana, þar sem það styrkir mjög og í kvöld getur valdið svefnleysi .
Innihaldsefni:
- flögur "Hercules" - 500 g;
- vatn 3,5 lítrar;
- kefir - 120 ml;
- salt - 5 g;
- smjör - 50 g.
Undirbúningur
- Blandið þremur lítra af vatni með kefir.
- Hellið flögur með vökvinn sem myndast og láttu blönduna ganga í 2 daga.
- Stofn og látið þykkni standa í 18 klukkustundir.
- Eftir smá stund verður þykknið skipt í tvö lög: ljós vökvi og þykkt hvítt botnfall.
- Fjarlægðu vökvann með gúmmírör og láttu hvítt botnfall.
- Þynntu 200 ml af botninum með 500 ml af vatni og eldið í 5 mínútur.
- Berið fram dýrindis haframjöl með olíu og salti.
Haframjöl með mjólk - uppskrift
Kissel frá hafraflögum verður meira appetizing ef þú bætir mjólk við það. Með slíkum þáttum verður fatið nærandi og mun fullnægja hungri í langan tíma. Uppskriftin er einföld og mun ekki taka mikið af átaki og tíma. Allt sem þarf: Hella haframjölinu með vatni á nóttunni til bólgu. Vökvinn, sem fæst frá síun, er blandaður við mjólk og soðið í þykkt samkvæmni.
Innihaldsefni:
- mjólk - 250 ml;
- hafragrautur - 100 g;
- heitt vatn - 350 ml;
- sykur - 20 g;
- olía - 25 g.
Undirbúningur
- Hellið flögur með volgu vatni og setjið í 12 klukkustundir fyrir bólgu.
- Flögur kreista, seyði.
- Setjið heitt mjólk og eldið þar til þykkt.
- Smakkaðu með olíu, salti.
- Berið haframjölið í kældu formi.
Haframjöl með berjum
Kísill úr haframjölkökum á marga vegu. Einn af vinsælustu er með berjum. Þessi uppskrift er gagnleg tvöfalt. Flögur í sjálfu sér hafa jákvæð áhrif á líkamann, jæja, og í samsetningu með berjum kveikja Kissel í dýrmæt vítamínverslun. Bætir ferskum eða frystum berjum, þú getur breytt bragði og útliti fatsins í hvert skipti.
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 50 g;
- Jarðarber - 80 g;
- vatn 750 ml;
- sykur 30 g.
Undirbúningur
- Hellið flögur með 500 ml af heitu vatni og látið standa í 6 klukkustundir.
- Leggið blönduna í gegnum sigti.
- Bætið berjum, sykri og 250 ml af köldu vatni.
- Eldið í 5 mínútur þangað til þykkt samkvæmni.
Haframjöl Kissel - uppskrift fyrir börn
Hafrar hlaup frá "Hercules" fyrir börn - verður gagnlegt og öruggt fyrir næringu barna. Slík náttúruleg biostimulator mun auðga með kalsíum, magnesíum, flúoríði og járni, sem er nauðsynlegt fyrir vaxandi lífveru. Kossar á vatninu má gefa börnum, börn eldri en mælt er með kissel með súrdeig á storkuðum mjólk.
Innihaldsefni:
- hafraflögur "Hercules" - 200 g;
- vatn - 1,25 l
- hræddur mjólk - 100 ml;
- hunang - 50 g.
Undirbúningur
- Fylltu "Hercules" með heitu vatni, bættu við mjólkinni og blandið saman.
- Skildu eftir í dag.
- Látið súrdeigina renna, hreinsaðu tæra vökva og elda það í 5 mínútur yfir lágum hita.
- Cool og bæta við hunangi.
Hafrar hlaup í multivark
Kissel frá haframjöl flögum multivarke ólíkt ekki aðeins á viðráðanlegu verði, heldur einnig réttu leiðin til undirbúnings. Skál multivarksins mun létta frá samfelldri hræringu og tryggir einsleitan massa án moli. Aðferðir við að flakka og þrýsta flögur eru nauðsynleg. Eftir, hlaup krydd og languishes í "Baking" ham í 10 mínútur.
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 300 g;
- vatn - 900 ml;
- sítrónu afhýða - 10 g;
- sykur - 20 g.
Undirbúningur
- Flögur fylla með volgu vatni og látið standa í 10 klukkustundir.
- Hafrummassi kreista og hella vökva í skálina.
- Bæta við sykri og zest.
- Eldið í "Baking" ham í 10 mínútur.
Kostir þess að hlaup frá Hercules
Notkun haframjöl er undeniable. Diskurinn er frábrugðin berjisdrykkjum með mikið prótein innihald, sem er tekist að nota með mataræði og næringarmeðferð. Til að undirbúa hlaupið, notaðu haframjöl eða korn, sem verður að gerjast. Þessi tækni saturates kissel með bakteríum sem hafa jákvæð áhrif á líkamann.
- Haframjöl, ásamt næringargildi hennar, hefur mikla styrk af vítamínum og örverum sem nauðsynlegar eru til að styrkja ónæmiskerfið í heild.
- Kissel hefur endurnærandi áhrif á æðar og hjarta.
- Það endurheimtir meltingarvegi og þar af leiðandi er það mikið notað við meðhöndlun magasára og magabólgu.
- Daglegt inntaka drekka hjálpar til við að hreinsa líkama eiturefna og eiturefna.