Ekki líkar allir við að borða dumplings eða steiktar kartöflur í kvöld. Reyndu að elda fyrir fjölskyldumat, eitthvað í ofninum. Og ef hugmyndir þínar eru ekki sérstaklega ánægjulegar fyrir heimilið skaltu nota áhugaverðar uppskriftir okkar, lýst nánar hér að neðan. Þú verður að læra hvernig á að borða óheiðarlega dýrindis kjöt, sameina óvenjulegan hráefni eða reyna að elda ótrúlega potta fyllt með kartöflum og ilmandi pylsum.
Kjöt með hunangi - heitt kvöldmat í ofninum
Innihaldsefni:
- Svínakjöt - 1,2 kg;
- klassískt sojasósa - 2 msk. skeiðar;
- fljótandi hunang - 6 msk. skeiðar;
- skarpur tómatsósu - 4 msk. skeiðar;
- salt - eftir smekk;
- ungur hvítlaukur - 4 tennur.
Undirbúningur
Nýtt svínakjöt er þvegið í vatni, láttu það þorna, og skera síðan í ílangar stykki ekki meira en 5 sentimetrar. Foldaðu þá í djúpskál, stökkðu á sig til að smakka með salti og hrærið.
Í litlum djúpum plötu hella fljótandi hunangi, bætum við við það klassíska sojasósu og tómatsósu. Næstum ýttum við í gegnum sérstaka þrýstinginn á hreinsuðu tennur ungra hvítlaukanna og blandaðu því með marinade. Hellið því yfir svínakjöt og haldið til hliðar á köldum stað í klukkutíma. Síðan skiptum við kjötið í djúpt form, sem við hylur með loki og sendi það í ofninn sem er hituð í 195 gráður. Eftir 1 klukkustund og 20 mínútur, fjarlægðu lokið úr moldinu og baka kjötið þar til gullskorpu birtist í 15 mínútur.
Eldavél með pylsum og kartöflum í potti - Ljúffengur kvöldmat í ofninum
Innihaldsefni:
- soðnar kartöflur - 3-4 stykki;
- pylsur (mjólkurvörur) - 3 stykki;
- laukur (stór) - 1 stk.
- feitur majónesi - 4 msk. skeiðar;
- harður osti - 120 g;
- eldhús saltið er hvísla.
Undirbúningur
Kartöflur skera í ekki mjög stór, handahófskennt stykki og bæta því við djúpa skál. Skrældar mjólkurpylsur úr kvikmyndunum eru jörð með sentímetrum og setja þau í pott af kartöflum. Við rifið gróft lauk, sem einnig er flutt í skál. Stytið knippi með salti eldhúsinu, bætið við fituöskuna og blandið saman öll innihaldsefni. Við breiða út innihald þessa íláts á keramikpottum og yfirborð hvers fylltrar pottar er mikið sprinkled með rifnum harða osti. Við setjum þá í miðju hituð í 180 gráður ofn hitastig og elda í 20 mínútur.