Mergbólga er sjúkdómur í taugakerfinu, þar sem eigin ónæmiskerfið byrjar að eyðileggja hvíta efnið í taugafrumum. Canadian vísindamaður Ashton Embry var sá fyrsti sem lærði sambandið milli sjúkdómsins og næringar sjúklingsins. Þar af leiðandi birtist mataræði með MS , sem, þótt ekki sé hægt að lækna sjúkdóminn, hægir á framvindu fötlunar og dregur úr hættu á dauða vegna þessa sjúkdóms.
Embri mataræði fyrir mænusigg
Hugmyndin á bak við þetta matkerfi er að forðast hvaða matvæli sem prótein líkjast myelin, sem ónæmiskerfið árásir. Slíkar vörur eru ma:
- mjólk. Allt án undantekninga - mjólk, ostur, kotasæla, súrmjólkurdrykkir osfrv.
- Kornyrkjur sem innihalda glúten eða glúten . Þetta eru hveiti, rúgur, bygg. En það er korn þar sem það er ekki glúten og þú getur borðað þær: bókhveiti, hirsi, hrísgrjón, sorghum, amaranth illgresi, kvikmyndir;
- baunir - baunir, baunir, baunir, sojabaunir, jarðhnetur;
- rautt kjöt - nautakjöt, lamb, svínakjöt. En þú getur borðað hvítt kjöt fyrir mat - kjúklingur, kalkúnn;
- Mataræði í slíkum sjúkdómi eins og MS, felur í sér höfnun sykurs. En það má skipta með hunangi og sætuefnum eins og stevia eða hlynsírópi.
Með sclerosis í heilaskipum bætir mataræði ekki neyslu fisk- og sjávarafurða, smjöri, rúgbrauð, jurtaolíu, grænmeti (nema kartöflur), grænu, egg, ávexti og ber. Í meðallagi magni er áfengi heimilt. En ef nokkrar af þeim ráðlögðum vörum sem áður höfðu verið með ofnæmi, þá ætti það að vera útilokað frá mataræði. Í öllu falli ætti allt að virða og það er allt sem er mögulegt, en innan hæfilegra marka.