Michel Montignac mataræði hefur komið fram þökk sé fjölmörgum rannsóknum. Hún er ekki svangur og byggir á því að borða hollan mat. Vísindamaðurinn býður upp á tvö stig af þyngdartapi, fyrst er stefnt að því að losna við ofþyngd, og annað - til að laga niðurstöðu. Hvað er mikilvægt, þessi aðferð til að tapa þyngd getur nánast allt, vegna þess að engar frábendingar eru til staðar. Kjarninn í mataræði Montignac er að nota matvæli sem eru valin fyrir mataræði með blóðsykursvísitölu sem tekið er tillit til. Mælt er með því að velja vörur sem hafa skora undir 55.
Valmynd fyrir vikuna í Montignac-mataræði
Margir líkjast þessari aðferð til að þyngjast með því að ekki takmarka sig alvarlega í mat og einu sinni á dag geturðu jafnvel slakað á og borðað eitthvað sem þú elskar.
Morgunverður . Skylda borða, tilgangur sem er að staðla brisi. Fyrir þetta, safa eða ávextir sem á að borða á fastandi maga í hálftíma áður en þau eru að borða eru þau best.
Áætluð morgunmatseðill Montignac-matarins:
- Bolli með smjöri, 1 msk. safa og kaffi án sykurs.
- Spæna egg með beikon og pylsum og kaffi án sykurs.
- Hluti hafragrautur með smjöri, safa, ristuðu brauði og kaffi með fitumjólk og án sykurs.
Hádegismatur . Fyrir þetta máltíð er best að velja grænmeti sem hægt er að bæta við próteinafurðum og best ef það er fiskur. Fargaðu matvæli sem innihalda sterkju. Eldaðu diskina betur fyrir par, elda eða látið gufka.
Dæmi valmynd fyrir hádegismat:
- Bakað fiskur, grænmetis salat og glas af víni.
- Soðið nautakjöt með baunum, salati, snarl úr fiski og tei.
- Stewed í tómötum köku, grænmetis salati og te.
Kvöldverður . Þessi máltíð ætti að vera auðveldast þar sem það er ekki þess virði að ofhleðsla líkamann áður en þú ferð að sofa.
Matseðill kvöldmat fyrir mataræði Michel Montignac:
- Hluti af grænmetissúpu, salati, fylltri tómatar og lágtfitu kotasæla.
- Omelette og salat grænn grænmeti.
- Borða linsubaunir og salat grænmetis.
Snakk . Til að brjóta hungrið á milli morgunmat, hádegismat og kvöldmat er heimilt að borða nokkra ósykraðan ávexti, handfylli af hnetum eða nokkrum stykki af osti.
Eins og fyrir seinni áfangann getur það varað að minnsta kosti ævi, en það byggist á réttri næringu. Stundum getur þú leyft þér að blanda fitu og kolvetni, en á sama tíma ætti ferskt grænmeti í mataræði að vera stöðugt til staðar. Ef þú vilt vista niðurstöðu þína, þá ætti að gleymast af sælgæti, bakaðri vöru og öðrum skaðlegum vörum að eilífu.