Oft í versluninni sjáum við á hillum fallega skreytt kökur. Ef þú vilt gera sætan sætabrauð sjálfur, þá getur þú skreytt það sjálfur, með því að undirbúa mastic fyrir það frá marshmallow.
Uppskrift mastic frá tyggja marshmallows
Innihaldsefni:
- Marshmallow mousse - 200 g;
- vatn - 2 msk. skeiðar;
- duftformaður sykur - eftir smekk;
- dye mat - klípa.
Undirbúningur
Svo, til að undirbúa mastic frá Marshmallows, í djúpa rétti við hella út sætur skemmtun og hella í köldu vatni. Settu síðan plötuna, þakið loki, í örbylgjunni í um það bil 30 sekúndur. Hellið litið í tilbúinn massa áður en það er þynnt í vatni. Þá er hægt að bæta duftformi sykursins, stöðugt hræra massann með skeið. Þegar skeiðin til að hræra mastic verður þegar erfið, byrjum við að hnoða með höndum.
Eftir það rúllaðum við litlum boltum úr mótteknum massa, settu þær í matarfilm og settu þau í hálftíma í kæli. Í lok tímans, stökkva mastic með duftformi sykur og rúlla kúlunum í lag 2 mm þykkt. Það er allt, mastic fyrir að skreyta heimabakað köku er tilbúin! Mundu bara að það er ekki hægt að leggja á hlaupið, þeyttum rjóma og sýrðum rjóma .
Súkkulaði mastic úr Marshmallow marshmallow
Innihaldsefni:
- dökk súkkulaði - 100 g;
- krem - 40 ml;
- smjör - 1 msk. skeið;
- Marshmallow Marshmallow - 100 g;
- Cognac - 2 msk. skeiðar;
- duftformi sykur - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Við bjóðum upp á eina leið til að gera mastic frá Marshmallow. Svo brjóta við niður dökkt súkkulaði, settu það í pott og settu það í örbylgjuofn eða vatnsbaði. Ekki fjarlægja það úr hita, haltu varlega á marshmallow og blandaðu massa. Þegar helmingur marshmallow bráðnar, bæta við rjóma í pönnu, hella í koníaki og setjið smjörið. Stöðugt trufla blönduna þar til massinn verður nægilega þykkt og einsleitur.
Eftir það, fjarlægðu pönnu með mastic frá eldinum og bæta sigti duftformi sykur. Við blandum vandlega saman fyrst með skeið og síðan hendur í teygjanlegt og teygjanlegt ástand. Síðan rúllaum við litla kúlur úr masticinum, settu þær í bakpappír eða matarfilm og settu það í nokkrar klukkustundir í kæli. Með tímanum er súkkulaði mastic tilbúinn! Hún getur verið frumleg skreyta hvaða heimaköku. Mikilvægast er, ekki vera hræddur við að gera tilraunir og sýna ímyndunarafl og ímyndun.
Uppskrift fyrir fljótur mastic af marshmallows
Innihaldsefni:
- Marshmallow - 200 g;
- duftformi sykur - 300 g;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Skulum reikna út hvernig á að gera mastic frá Marshmallow. Marshmallow blanda í helminga og bæta við diskunum. Þá stökkva létt með vatni, sítrónusafa og settu í örbylgjuofn til að bræða í um það bil 10-15 sekúndur. Eftir að tíminn er liðinn, flytjum við móttekinn massa í skálinn og smám saman hellt duftformi sykursins, hnýttum við teygjanlegt mastic. Þrýstu því þétt með matfilmu og fjarlægðu það í 30 mínútur í kæli. Frá fullunna mastic er hægt að gera ýmsar tölur til að skreyta kökur. Við höldum mastic frá venjulegum marshmallow í vel vafinn ástand í 5-6 vikur í kæli.
Mastic úr Marshmallows fyrir köku
Innihaldsefni:
- duftformi sykur - 1, 5 hlutir;
- krem - 80 ml;
- multi-colored marshmallow - 170 g;
- sítrónusafi;
- vanillín - klípa.
Undirbúningur
Við skulum íhuga ein einfalt afbrigði, hvernig á að gera mastic frá marshmallow. Marshmallow við mylja í litla sneiðar og hita í um 30 sekúndur í örbylgjuofni eða í vatnsbaði. Þá hnoðið það með skeið. Sérstaklega blandum við duftformsykur, þurrkuð krem og vanillín. Hellið þessari blöndu í litlum skömmtum til mashed marshmallow og hnoðið mastic.