A vinna-vinna viðbót við hvaða köku er banani krem. Viðkvæma bragðið og viðkvæma, unnin ilm úr suðrænum ávöxtum mun snúa eftirréttinum í alvöru matreiðslu meistaraverk og mun örugglega gera það að uppáhalds hátíðaborðinu.
Það eru margar möguleikar til að undirbúa bananakrem fyrir köku, sum þeirra sem við bjóðum upp á hér að neðan.
Súr banani krem fyrir kex kaka
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi með fituinnihald að minnsta kosti 25% - 520 g;
- duftformi sykur - 220 g eða eftir smekk;
- þroskaðir bananar af miðlungs stærð - 2 stk.
Undirbúningur
Til að undirbúa súr banani krem, hreinsa við og banana banana með blender eða mala það í gegnum sigti. Þá sameina þá bananmassann sem það leiðir með sýrðum rjóma og brenna það glæsilega með blender eða blöndunartæki. Í lok þeipunarferlisins, helltu smám saman sykurduftinu í litlum skömmtum.
Slík rjómi mun ekki aðeins vera frábær viðbót við kexkaka. Það er hægt að nota sem standa-einn banana eftirrétt, kælt fyrst í kæli í nokkrar klukkustundir.
Ostur og banani rjóma kaka uppskrift
Innihaldsefni:
- miðlungs osturskammtur - 220 g;
- kefir með miðlungs fituinnihald - 85-120 ml;
- Kornasykur - 120 g eða eftir smekk;
- vanillusykur - 20 g;
- þroskaðir bananar af miðlungs stærð - 2 stk.
Undirbúningur
Bústaður er brotinn upp til að fá einsleitan rjóma massa eða við nudda það í gegnum strainer. Þá bætið við að smakka kúnað sykur, vanillusykur, áður mashed og breytt í puree á hvaða þægilegan hátt bananar og þeyttum þar til létt með blöndunartæki eða blender. Í lok þeipunarferlisins skaltu bæta við kefir. Magn þess getur verið breytilegt eftir upphaflegu rakastigi kotasæksins eða viðkomandi þéttleika fullunnar rjóma.
Eins og í fyrri uppskrift er hægt að nota slíka rjóma sem sjálfstæða eftirrétt, sem hefur kólnað fyrirfram.
Banani rjóma krem fyrir köku - uppskrift
Innihaldsefni:
- Krem í fituinnihald að minnsta kosti 30% - 720 ml;
- þroskaður stór banani - 1 stykki;
- Kornasykur - 60 g eða eftir smekk;
- gelatín - 5 g;
- vatn 40 ml;
- Hnetur og rifinn súkkulaði (ef þess er óskað) - 50-60 g;
Undirbúningur
Gelatín drekka í fimm mínútur í vatni, og hita síðan upp, hrærið, þar til hún er alveg uppleyst, en ekki sjóða. Látið það nú vera við stofuhita til að kólna niður í skemmtilega hlýju.
Hristu kremið með hrærivél þar til tindarnir eru þykkir. Við umbreytum bananana í mauki, blandið það með kúnaðri sykri og slá massann þar til sykurkristöllin eru alveg uppleyst. Nú í þeyttum próteinum kynnum við sætt banani massa, slá það upp smá, þá bæta við heitu gelatínu og aftur kýla smá með hrærivél. Í lok þeipingarferlisins, bæta við súkkulaðibrjótum og mulið hnetum, ef þess er óskað. Kremið er tilbúið, þú getur notað það í þeim tilgangi, promazyvaya kex eða önnur kökur. Ef þú vilt, getur þú bætt við smá banani sneiðar.
Hvernig á að elda súkkulaði-banani krem fyrir köku?
Innihaldsefni:
- appelsínusafi - 100 ml;
- bananar - 4 stykki;
- Kornasykur - 120 g;
- súkkulaði - 200 g.
Undirbúningur
Við umbreytum bananana í mauki á hvaða þægilegan hátt sem er og setjið þær í pott eða skopa. Þar hella við í sykri, hella appelsínusafa og setja það á eldinn. Hitið massann, hrærið stöðugt, láttu hita í hæfilegri hita, látið sjóða í fimm mínútur og fjarlægðu úr hita. Við setjum fyrirfram brotinn í súkkulaði og hrærið þar til það leysist upp í rjómi og fá einsleitan massa. Við sleppum kreminu og hægt er að nota það í þeim tilgangi sem við á.