Hver elda mun baka halla baka með eplum og mun þóknast heimilinu með framúrskarandi máltíðir á fjölskylduþingi eða fyrirhugaða hátíðlega atburði. There ert a einhver fjöldi af valkostur til að undirbúa góðgæti, en niðurstaðan mun bera allt, jafnvel mest áræði væntingar.
Hvernig á að elda halla baka með eplum?
Hefð er uppskrift að halla baka með eplum í ofninum, stundum eru eldhúsbúnaður notuð: multivark, örbylgjuofn, oftar baka kjúklinga í pönnu. Allir halla eplabaka gerir ráð fyrir að skjótir þættir séu til staðar: egg, smjör, mjólkurvörur, en reyndar húsmæður hafa bundið hressandi ofninn og skipta þeim mjög vel. Bakið kökur á vatni og á ger, en þessi útgáfa af prófinu er nú þegar leiðinlegur um miðjan póstinn.
- Vatn er skipt út fyrir safa, það er betra að nota hvaða ferskur kreisti, viðveru kvoða er aðeins velkomin.
- Ekki slæmt í stað vatns og safa á grundvelli prófsins - grænmetismjólk: kókos, möndlu, soja.
- Smjör er skipt út fyrir grænmeti eða smjörlíki, það inniheldur lágmarksinnihald dýrafitu og stundum alveg fjarverandi.
- Skortur á eggjum mun ekki hafa neikvæð áhrif á framleiðslu jellied eða sandi deig, þvert á móti mun það koma út mýkri.
- Góðu leiðin til að baka einföld halla eplabaka án eggja er að skipta um það síðasta með þroskaðri banani eða bólguðum límhveiti.
Gerjakaka með eplum
Gerið halla með eplum í ofninum - klassískt, sem hefur verið notað fastandi í marga áratugi. Ef ekki er bakað, deigir þetta deigið betur og er bakað hraðar en það er ekki hægt að geyma í langan tíma og getur orðið stíft við kvöldið. Fjöldi þessara innihaldsefna er reiknað fyrir lögun 25-28 cm í þvermál.
Innihaldsefni:
- ferskur ger - 20 g;
- vatn - 1 msk. 1 msk. í spýtu;
- sykur - 150 g +50 g í fyllingu;
- jurtaolía - 100 ml;
- vanillín;
- hveiti - 500-700 g;
- epli - 4 stykki;
- kanill - 1 tsk;
- sykursíróp - 4-5 msk. l.
Undirbúningur
- Grindið geri með skeið af sykri, bætið við vatni, látið hvarf í 15 mínútur.
- Sameina vatn, olíu og sykur, kasta vanillu, hella í spýtu.
- Drifið hveiti, blandið ekki deiginu. Cover, farðu í hitann í 1 klukkustund, þar til hún tvöfaldast.
- Flest próf rúlla út, setja í olíuðu formi.
- Peel epli, skera í teningur, setja þau í mold, stökkva með sykri og kanil.
- Skreytið með restinni af deigi, láttu í 20 mínútur skilja.
- Smyrið með sykursírópi, bökaðu í halla með eplum í 25 mínútur við 190 gráður.
Lenten kaka með eplum og hálfknippi
Lenten eplabaka með manga snýr mjúkt og mjúkt og hóflega smátt. Ávextir í þessari uppskrift trufla deigið og bæta við smyrsl af safi, og fyrir appetizing ruddy skorpu, áður en bakað, stökkva yfirborðið með blöndu af brúnsykri og kanil. Sem grundvöllur mun vatnið einnig koma sér vel, en ef það er mjólkurbú í mjólk, þá er það betra að nota það.
Innihaldsefni:
- vatn er heitt - 250 ml;
- Manga - 200 g;
- hveiti - 100 g;
- sykur - 150 g;
- vanillín og baksturduft;
- sítrónu afhýða - 1 msk. l.;
- jurtaolía - 100 ml;
- epli - 3 stykki;
- Rörsykur - 2 msk. l.;
- kanill - 1 tsk.
Undirbúningur
- Hellið vatni á mangóinn, farðu í 40 mínútur.
- Aðskilja, sameina olíu, sykur, zest, baksturduft.
- Hellið hveitikjötið og bætið síðan við hveiti.
- Setjið fínt hakkað epli, hrærið.
- Hellið í olíulaga formi og stökkva með blöndu af rörsykri og kanil.
- Bakið mönnri mannakaki með eplum í 30 mínútur við 190 gráður.
Lenten baka með eplum
Lenten eplabaka er fljótur og bragðgóður skemmtun sem mun koma út ekki verri en klassískt, jafnvel meira crumbly og stökku. Í grundvallaratriðum, í þessari afbrigði, er smjörlíki notað, það má skipta með jurtaolíu. Fyllingin á að gera fyrirfram, þannig að það geti kólnað alveg.
Innihaldsefni:
- smjörlíki - 150 g;
- hveiti - 1,5 atriði;
- sykur - 100 g;
- baksturduft, vanillín;
Fylling:
- epli - 4 stykki;
- sykur - 2 msk. l.;
- mulið hnetur - ½ st;
- kanill - 1 tsk;
- hunang - 1 msk. l.;
- grænmetisolía - 2 msk. l.
Undirbúningur
- Látið eplið sneiða á smjöri, slepptu sykri, kanil og síðan hnetum.
- Bjóðið þar til kristallarnir bráðna í karamellu. Slökktu á hita, bæta við hunangi, blandaðu, slappaðu af.
- Rífa smjörlíki með sykri, bæta við sykri og bökunarduft með vanillíni.
- Til að safna com í kvikmynd, til að kæla 40 mínútur.
- Rúlla út 2/3 af deiginu, setjið það í mold með borðum, dreiftu í kíkt.
- Grindið afganginn af deigi yfir baka.
- Bakið í 25 mínútur við 190 gráður.
Lenten jellied baka með eplum
Þessi halla baka á eplasafa mun undrandi með framúrskarandi bragði og ömurlegri mola, það er betra ef safa er þykkt með kvoða, helst ferskur kreisti, en það mun einnig passa inn í kaupin. Mjög hugmyndin um skemmtun eins og hlaupabringu er staðsetning ávaxtafyllingarinnar á milli deigjanna. Lagið er bætt við kanil, sykur, það er hægt að bæta við öðrum ávöxtum eða kryddum.
Innihaldsefni:
- eplasafi - 1 atriði;
- jurtaolía - 100 ml;
- hveiti - 1 atriði;
- baksturduft, vanillín;
- sykur - 150 g;
- epli - 2 stykki;
- kanill - 1 tsk;
- Rörsykur - 2 msk. l.
Undirbúningur
- Skerið epli, stökkva á sykurreyr og kanil, blandið saman.
- Sameina smjör og sykur, bætið bakpúðanum og vanillíni.
- Hellið í safa, þá bæta við hveiti.
- Í olíuðu formi, dreifa deigið og fyllingarlagunum, hellið afganginn af botninum.
- The halla hlaup kaka með eplum er bakað 30 mínútur í 190 gráður.
Eplabaka
Lenten Pie-pivot með eplum er óviðjafnanlegur skemmtun sem mun amaze með dýrindis karamelluskorpu og enginn mun jafnvel líða án egg og smjör í prófinu. Deigið undirbýr einfalda sandi á smjörlíki, því að áhugaverður smekkur í samsetningunni er að drekka sítrónu eða appelsína afhýða.
Innihaldsefni:
- sykur - 1 atriði;
- smjörlíki - 150 g + 10 g fyrir formið;
- hveiti - 1,5 atriði;
- jurtaolía - 50 ml;
- baksturduft - 1 tsk;
- afhýða - 1 msk. l.;
- epli - 2 stykki;
- Rörsykur - 2 msk. l.;
- kanill - 1 tsk.
Undirbúningur
- Smyrðu botninn á moldinu með smjörlíki, stökkva með blöndu af rörsykri og kanil.
- Til að leggja út eplaslip.
- Grind smjörlíki með sykri, bæta vanillín, zest og baksturdufti.
- Hella hveiti, safna ekki of þéttum moli.
- Rúlla út deigið í þvermál sem jafngildir löguninni.
- Leggðu köku ofan á fyllingunni.
- Lenten baka með eplum er bakað í 35 mínútur í 190 gráður.
Oatmeal baka með eplum
Lenten sætur baka með eplum á haframjöl flögur - Enska cramble, það inniheldur ekki egg eða smjör. Þessi ljúffenga skemmtun er undirbúin fljótt og mun verða tilvalið undirbúningur við bolla af kaffi í morgunmat. Aðeins 4 innihaldsefni fullkomlega sameinaðar og skemmtunin mun þakka ekki aðeins föstu heldur einnig þeim sem fylgja réttri næringu.
Innihaldsefni:
- epli - 400 g;
- hafraflögur - 150 g;
- hunang - 100 g;
- kanill - 1 tsk;
- hnetur, þurrkaðir ávextir - 1/3 af st.
Undirbúningur
- Skerið eplin í þunnar sneiðar.
- Blandið haframjöl með hunangi.
- Formfita með jurtaolíu, látið epli, stökkva með kanil, þurrkaðir ávextir, hnetur.
- Að sofna hafram-hunangsmúður.
- Bakið í 25 mínútur við 190 gráður.
Lenten baka með blása sætabrauð með eplum
Lenten opinn kaka með eplum úr tilbúnu deiginu er tilbúinn hraðar en hvers konar bakstur. Hugmyndin um sköpun sína er mjög einföld: Dreifðu köku, láttu fylla, bæta krydd og baka. A hentugur viðbót við fyllingu verður sýrt ber: Kirsuber, trönuberjum eða rifsber, ekki óþarfur verður mulið hnetur og kanill.
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 500 g;
- epli - 4 stykki;
- Brúnsykur - 100 g;
- kanill - 2 tsk;
- hnetur - ½ st.;
- sterkja - 2 msk. l.
Undirbúningur
- Skerið epli með teningi, blandað saman við sterkju.
- Deigið velt, sett í mold með borðum.
- Dreifðu eplum, stökkva með hnetum og blöndu af sykri og kanil.
- Bakið, þekja með filmu í 20 mínútur, opnaðu og bökaðu í 15 mínútur í 180 gráður.
Lenten Pie með grasker og eplum
Í þessari útgáfu er lean deig fyrir eplabaka undirbúin með því að bæta graskerpuru. Ljúffengur skemmtun með fallegu yfirborði og björtum safaríkum mola mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus. Á grundvelli möndlumjólk má skipta henni með öðru grænmeti eða eplasafa.
Innihaldsefni:
- möndlumjólk - 200 ml;
- hveiti - 500 g;
- olía - 100 ml;
- soðið grasker - 200 g;
- ger - 10 g;
- sítrónusafi - 1 msk. l.;
- hunang - 4 msk. l.;
- kanill - 1 tsk;
- epli - 2 stykki;
- Rörsykur - 1 msk. l.
Undirbúningur
- Sameina heitt mjólk, ger, sykur.
- Eftir 10 mínútur, bæta grasker puree, smjör, blanda.
- Kynnið hveitið, hnoðið mjúkt, ekki klístur deigið. Cover, setja í hita í 1 klukkustund.
- Eplar eru hreinsaðar, skera, stökkaðir með sítrónusafa, stökkuð með brúnsykri og kanil.
- Rúlla deigið, settu það í mold.
- Smyrja með hunangi, láðu eplum, settu niður brúnirnar.
- Bakið í 40 mínútur í 180 gráður.
Lenten kaka með eplum í multivark
Lenten eplabaka í multivark - einfaldasta skemmtunin, sem hver elda verður mjög vel. Mikilvægt er að fjarlægja lokann fyrir frjálsa convection og í skálinni eru pre-lay ræmur af parchment krossi á krossinum með hangandi brúnum, draga þá sem þú getur fengið skemmtun án þess að afmynda það.
Innihaldsefni:
- appelsínusafa með kvoða - 1 atriði;
- sykur - 150 g;
- hveiti - 1 atriði;
- olía - 100 ml;
- vanillín og baksturduft;
- epli - 2 stykki;
- Rörsykur - 2 msk. l.;
- kanill - 1 tsk.
Undirbúningur
- Nudda sykur með olíu, hella í safa, kasta vanillu og bökunarduft.
- Bætið hveiti og epli skera í teningur, blandið saman.
- Hellið í skál, dreift eplið skera í sneiðar, stökkva með blöndu af sykri og kanil.
- Elda í 1 klukkustund.