Ólíkt miklu meira útbreiddum grænum og fjólubláum basilum, er sítrónu basil mismunandi frá áberandi ilm af sítrónu, eins og nafn hennar talar talar talandi. Umsóknir sítrónu basilíkja eru ekki minna en þeirra vinsælra ættingja, en við munum segja nákvæmari frá öllum aðferðum hér að neðan.
Umsókn um sítrónu basil í te
Einn af vinsælustu leiðin til að nota basil í matreiðslu er að undirbúa kalt og heita drykki, en þar sem kalt árstíðin er rétt handan við hornið, skal sérstaklega huga að hlýnun drykkja, sérstaklega til te. Einnig má bæta laufblöð við bruggun á venjulegu svarta tei, þeir munu gefa frá sér frábæra ilm og dreifa drykknum, en til þess að fá ekki aðeins hámarkssmekk, heldur einnig góðan bragð, þá er basilíkan betri betra. Eftir 10-15 mínútur að halda er nóg að þenja drykkinn og sætta það með hunangi ef þess er óskað.
Umsókn um sítrónu basil í varðveislu
Basil er besti vinur tómatar, því að varðveita einn af vinsælustu blanks, ekki gleyma að bæta við twig eða tveimur meðan að undirbúa súrsu. Sérstaklega viðeigandi ilmandi grænmeti verður í uppskriftir sósur, einkum tómatsósu og heimabakað pestó . Þú getur bara nudda laufina með salti og geyma í kæli, ef nauðsyn krefur, bæta við skeið af billets í súpur og heitum diskum, eða þú getur bætt við sítrónu-basilskýringum af sultu úr perum og ávöxtum og berjasamningum.
Notkun sítrónu basil í matreiðslu
Sönn bragð af sítrónu basilinu er ljós þegar hún er notuð í uppskriftum matar. Bæði ferskt og þurrkað, bæklinga má bæta við súpur og stews, sérstaklega þeim sem eru unnin með því að bæta við kjöti. Við the vegur um kjöt: sítrónu basil mun gera hugsjón fyrirtæki eins og nautakjöt með svínakjöt, og diskar frá alifuglum og leik. Þar að auki passar sítrónu basilíkan vel með hvítum fiskflökum og almennt virðist það vera hugsjón félagi við hvaða grunnþætti sem er.
Ef þú vilt ekki geyma grænmeti til framtíðar, en þú vilt bæta við einkennandi basilskýringum við uppáhalds diskina þína, þá er hægt að krefjast nokkrar basilbökur í edik í nokkrar vikur á dimmum stað og hægt að nota til að gera ilmandi ólífuolíu og fínt skera blöðin beint í flöskuna.