Kjúklingurflök með osti er uppáhaldssamsetning húsmæður, og það er ekki skrítið: Kostnaðurinn af tveimur hlutum, framúrskarandi samhæfni þeirra við aðrar vörur, háa eldhraða og þolgæði hvers konar hitameðferð eru sterkar umslag og ruddy rúlla, kúppur og safaríkur skeri.
Hvernig á að elda kjúklingur með osti?
Frá flökunni með osti er hægt að elda mikið af diskum. Sérstakur sess er upptekinn af uppskriftir með "osti skorpu". Hefð er að það er koteletter eða casseroles úr kjúklingakjöti með því að bæta við grænmeti, þakið osti ofan frá. Á bakunarferlinu bráðnar osturinn og myndar skarpur skorpu. Einnig er ostur notaður sem fyllingar fyrir kjúklingakökur og rúllur.
- Til að tryggja að kjúklingabakaðurinn, sem var bakaður með osti, varð mjúkur og mjúkur, er kjötið geymt í heitu söltu vatni í 15 mínútur. Salt heldur raka þannig að brjóstið muni verða mjög safaríkur.
- Ekki geyma á kryddum. Þeir virka sem hlífðarlag og gefa diskinn ilm. Til flökunnar er hentugur næstum allt, en sérstaklega hvítlaukur, túrmerik, paprika og alls konar pipar.
Hakkað kotelett með osti úr kjúklingafilli
Cutlets úr kjúklingurflökum með osti er hægt að framleiða úr brenglaðri eða hakkaðri kjöti. Síðarnefndu valkosturinn er miklu réttari: steiktu kjötið varðveitir áferðina, þannig að þegar steiktu pottarnir eru mýkri, mjúkari og safaríkari. Við sama matreiðslu krefst ekki mikils tíma og notkun kjöt kvörn, og fyllingin samanstendur af tiltækum vörum.
Innihaldsefni:
- flök - 450 g;
- ostur - 100 g;
- majónesi - 60 g;
- sterkju - 40 g;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- grænu - 40 g;
- olía - 100 ml.
Undirbúningur
- Skerið ostur og flök í litla teninga.
- Bætið majónesi, sterkju, kryddjurtum og hvítlauk við kjúklingafyllið með osti. Hrærið.
- Dreifa mikið af skeiðinu á pönnu, steikið þar til það er rautt.
Kjúklingurflök með sveppum og osti
Bakaður kjúklingurflökur með sveppum og osti - diskur fyrir alla tilefni. Það er tilbúið auðveldlega og einfaldlega, og ekki óæðri veitingastaðnum ánægju. Þökk sé því að allir þættir eru lagðar í lag, fyllt er fyllingin með sveppum sveppum, sveppirnar fá sælgæti úr sýrðum rjóma og osturinn - ruddy skorpu, sem gerir pottinn meira fallegt og appetizing.
Innihaldsefni:
- flök - 850 g;
- mushrooms - 300 g;
- laukur - 2 stykki;
- svartur jörð pipar - klípa;
- ostur - 250 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- olía - 40 ml.
Undirbúningur
- Skerið flökin í litla plötum.
- Smyrðu, árstíð og baka í 10 mínútur í 180 gráður.
- Steikið sveppum og laukum.
- Leggðu sveppum á flökið, fituðu með sýrðum rjóma og stökkva með osti.
- Elda kjúklingafyllið með osti í ofni í 15 mínútur án þess að breyta hitastigi.
Kjúklingurflök með tómötum og osti
Bakaður kjúklingur flök með tómötum og osti, borið fram hópur, vaknar alltaf matarlystina. Björt ringlets af ferskum tómötum, undir cheesy "cap" líta björt, ferskur og árangursríkur. Í viðbót við fagurfræðilegu hliðina, þjóna þeir sem marinade, sem er í gangi við bakstur fljótt gerir kjötið mýkri og juicier, sem dregur úr eldun í 20 mínútur.
Innihaldsefni:
- flök - 550 g;
- ferskar tómatar - 2 stk.
- mozzarella - 250 g;
- hnetur - 50 g;
- hvítlaukur - 5 stk.
- grænu - 40 g;
- olía - 100 ml.
Undirbúningur
- Skerið flökin meðfram og slökktu létt.
- Hrærið í blender hnetum, smjöri, grænu og hvítlauk.
- Smyrið sósu ofan með tómötum og osti sneiðar.
- Bakið kjúklingi með osti í 200 gráður í 15 til 20 mínútur.
Rúlla af kjúklingafleti með osti
Kjúklingabakstur fyllt með osti er fjölbreytt með uppskriftum. Þeir sem eru að leita að upprunalegu fóðri geta undirbúið kjúklingakróf. Þar að auki er ferlið einfalt og fyllingin sem ekki krefst vinnslu sparar tíma og fyrirhöfn. Brusochki osti og grænmeti piquant og ferskur líta í kaflann, svo rúllur skreyta oft hlaðborðstöflur.
Undirbúningur
- flök - 450 g;
- sítrónusafi - 40 ml;
- olía - 20 ml;
- alhliða krydd - 10 g;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- majónesi - 40 g;
- grænu - 60 g;
- harður osti - 120 g.
Undirbúningur
- Sérhver kjúklingurflökur slökktu á.
- Nudda með smjöri og krydd, stökkva á safa og láttu í 10 mínútur fara.
- Skerið osturinn með sömu börum.
- Blandið grænu með majónesi.
- Smyrðu flökið með sósu, settu osti af bökun ofan á, rúlla því í rúlla og lagaðu það.
- Kjúklingabakað rúlla með osti bakað í 25 mínútur í 180 gráður.
Kjúklingurflökur í battered með osti
Ein leið til að gera kjúklingafyllingu með osti í pönnu er safaríkur og steiktur - elda í smjöri og á sama tíma að nota osti eftirrétt. Það verndar áreiðanlega kjötið frá þurrkun, kemur í veg fyrir að það komist í snertingu við olíuna, myndar lúsan, ruddy skorpu, sem gerir kúpurnar stærri og meira ánægjulegt fyrir fjölda gesta.
Innihaldsefni:
- flök - 300 g;
- ostur - 80 g;
- egg - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 60 g;
- hveiti - 40 g;
- olía - 100 ml.
Undirbúningur
- Skerið holdið með þunnum kúlum yfir.
- Hristið eggið með sýrðum rjóma og hveiti.
- Bæta við rifnum osti og hrærið.
- Dýktu flökunum í batterið og steikið í pönnu.
Kjúklingurflök með ananas og osti
Filet með ananas og osti í ofninum verður vel þegið af ávöxtum . Í þessari útgáfu er sambland af sætum ávöxtum með saltaðu kjöti spilað út. Með þessari flöku, gegndreypt með ananasafa, vinnur bæði í smekk og undirbúningi. Sýrur í safa, virkja mjúkan trefjar sínar, þannig að flökin fljótt baka.
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 2 stykki;
- niðursoðinn ananas - 4 stk.
- Sojasósa - 120 ml;
- chili sósa - 20 ml;
- ostur - 100 g;
- majónesi - 40 g.
Undirbúningur
- Skerið hverja kjúklingafyllingu meðfram og afnema.
- Marinate í sósum í 20 mínútur.
- Smyrðu majónesið, láttu hringina af ananas og stökkva með rifnum osti.
- Bakið við 180 gráður í 20 mínútur.
Kjúklingabakstur í beikon með osti
Kjúklingurflökur með osti ostur - fullkomlega sameinuð vörur. Eina galli er að möndluosti er ekki ætlað að lengja elda og brjóstið án safaríkra viðbótar - þornar. Þess vegna eru þau oft tilbúin rúlla vafinn í beikon - þetta er frábær leið til að veita kjötinu safnað í því að bakar án sósur og marinades.
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 2 stykki;
- sneiðar af beikoni - 8 stk.
- ostur ostur - 450 g;
- grænn laukur - 40 g.
Undirbúningur
- Skerið kjúklingafflökurnar meðfram og slá þau af.
- Hrærið ost og lauk.
- Leggðu massa á flökuna, rúlla í rúlla.
- Settu rúlla með tveimur sneiðar af beikon og bökaðu við 180 gráður í 30 mínútur.
Kúlur af kjúklingafileti með osti
Mest viðeigandi appetizer fyrir fríið er ljós, blíður, í meðallagi skarpur kúlur. Þau eru þægileg í fóðrun, valda matarlyst og fyrstu "dreifingu" úr borðið. Í samsetningu þeirra, tiltækar vörur, valdir samkvæmt meginreglunni: að lágmarki eldunartíma og hámark bragða og bragða. Kjúklingurflökur með hvítlauks og osti er win-win samsetning fyrir slíka rétti.
Innihaldsefni :
- kjúklingabakstur - 200 g;
- majónesi - 100 g;
- egg - 2 stykki;
- ostur - 150 g;
- grænu - 50 g;
- hnetur - 50 g;
- ólífur - 10 stk.
Undirbúningur
- Sjóðið eggjum og kjúklingasflökum.
- Filet skrúfurnar með hnetum í blender, egghúðra.
- Hrærið með majónesi, rifnum osti og grænu.
- Myndaðu kúlurnar úr massa. Hver kúla er skreytt með ólífuolíu.
Breytir kjúklingabakflöt með osti
Hvert uppskrift að kjúklingafyllingu í ofninum með osti er ætlað að sýna fram á möguleika brjóstsins og gera það betra, safaríkara og meira appetizing. Leiðandi staðurinn er skorinn með "umslagi". Brjóstið er skorið í lengd og fyllt með ýmsum þáttum. Þú getur sameinað öll, eina skilyrði - notkun mjúku osta.
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 4 stykki;
- sneiðar af mozzarella - 8 stk.
- ferskt basil - handfylli;
- rifinn Parmesan - 80 g;
- ræmur af niðursoðnum sætum pipar - 12 stk.
Undirbúningur
- Hakkaðu flökunum til loka. Smellið með salti og pipar.
- Pepper, einn sneið af mozzarella og nokkrum af basilblöðum.
- Bakið kjúklingafiletanum með osti og osti í 30 mínútur við 180 gráður.
- 5 mínútum fyrir lok, látið annan sneið af mozzarella ofan og stökkva með parmesanosti.
Súpa með kjúklingurflök og osti
Kjúklingurflökur með bráðnuðu osti - guðdómur fyrir elskendur ljóstu fyrstu námskeiða. Súpa úr brjósti og osti er mjúkt, viðkvæmt, með rjómalöguð áferð og rjómalöguð bragð. Sérstakur plús - bæði hluti eru lág-kaloría, svo það eru svo súpur sem þú getur jafnvel á dögum mataræði. Matreiðsla er betra "í einu": þegar hitað er aftur, missir það bragð og ilm.
Innihaldsefni:
- vatn - 1,5 lítrar;
- flök - 300 g;
- unnin ostur - 100 g;
- olía - 40 ml;
- laukur - 2 stykki;
- hrísgrjón - 80 g;
- steinselja - 20 g;
- krydd eftir smekk.
Undirbúningur
- Skerið kjúklinginn í teningur og eldið í 25 mínútur.
- Taktu stykki af kjöti úr seyði.
- Hellið hrísgrjónum og eldið í 10 mínútur.
- Í millitíðinni, steikið flökið með laukum til rouge.
- Bættu þeim við seyði og látið gufa í 5 mínútur.
- Setjið ostur og grænu, blandið og fjarlægðu úr hita.
Kjúklingurflök með spínati og osti
Fylling bakað með osti má rekja til flokkar heilbrigðra réttinda. Tom hjálpar leiðinni til að elda, fæðubótareiginleika brjóstsins og ekki háa kaloría ostur, og gagnlegur fylling við slíkan samsetningu er mjög auðvelt að taka upp. Fullkomlega hentugur spínat, sem bætir brjóst ferskleika og "undir strengnum" fylla diskinn með vítamínum.
Innihaldsefni:
- flök - 2 stykki;
- Ferskur spínat - 200 g;
- sítrónusafi - 50 ml;
- feta - 80 g;
- ostur ostur - 50 g;
- olía - 40 ml.
Undirbúningur
- Spínat höggva, stökkva á sítrónusafa og blandið með osti.
- Hakkaðu kjúklingabringurnar með "vasa" og fylltu þá með blöndu.
- Smyrið og eldið við 170 gráður í 20 mínútur.