Kjúklingakjöt er yfirleitt talin mjög vinsæll og gagnlegur vara. Margir ljúffengir og heilbrigðir diskar eru unnin úr því. En ef brjóstið, húðirnar eða vængirnir líkjast mörgum og birtast oft á borðið okkar, þá eru kjúklingarnir farnir oft sendar í ruslið eða á hundinn. En samkvæmt japönskum vísindamönnum er ávinningur af kjúklingafótum fyrir mannslíkamann mjög hár. Það er þess virði að minnsta kosti stundum innihalda þessa vöru í mataræði þínu.
En gagnlegur kjúklingur fætur?
Það fyrsta sem kemur upp í hug er langvarandi hæfileiki seyði úr kjúklingafótum til að lækka blóðþrýsting. Sem lækning fyrir háþrýstingi hefur þetta seyði verið notuð í langan tíma og á áhrifaríkan hátt.
Annað er mikið efni gagnlegt kollagen . Notkun kjúklinga fætur fyrir liðum er ótvírætt vegna þess að kollagen gefur þeim mýkt, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir fólk í elli. Þannig eru öldruðir stundum með í mataræði kjúklingafóta sem gagnast liðum og gera enga skaða.
Að auki innihalda þau töluvert mikið af vítamínum sem nauðsynlegar eru fyrir eðlilega virkni líkamans, frá A til tiltölulega sjaldgæft K, PP og kólín. Mjög mikið í kjúklingafíkjunum og gagnlegum steinefnum, svo sem kalsíum eða járni, og einnig ekki svo algengt og því meira dýrmætt brennistein, mangan, fosfór og selen. Fínn steinefni gerir þetta vara mjög nauðsynlegt fyrir alla einstaklinga.
Högg við kjúklingafætur
Hins vegar er það þess virði að íhuga að auk þess sem góður er, geta kjúklingarfætur verið skaðlegar.
Hár fituinnihaldið og mikið kaloríum innihald gera þessa vöru óæskileg í sumum tilvikum.
Annar galli er að kjúklingabætir innihalda mikið kólesteról , sem getur leitt til æðakölkun í framtíðinni.