Kartafla stewed með stewed kjöt er grunn og nóg nóg til að undirbúa fat. Til að slökkva á kartöflum er mögulegt fljótt - hratt án þess að bæta við öðru innihaldsefni eða að auka fjölbreytni smekk og ilm úr fat, sem hefur bætt ýmsum grænmeti og kryddum við bragðið.
A uppskrift fyrir stewed kartöflur með plokkfiskur
Innihaldsefni:
- stew - 1 pottur;
- kartöflur - 500 g;
- peru - 1 stykki;
- grænu - fullt
- hvítlaukur - 2 negull;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- þurrkaðir basilikar - 1 tsk;
- laurel lauf - 2 stk.
- salt - 1 tsk;
- vatn - 2 hlutir;
- pipar baunir - eftir smekk.
Undirbúningur
Segðu þér hvernig á að elda steiktar kartöflur með heimabakað plokkfiski . Við þrífum peru og shinkle hringi. Við afhýða kartöflurnar og skera þær í sneiðar. Í pönnu, hituðu smá ólífuolía og passaðu fyrst í gullna lit af laukum og dreiftu síðan kartöflunum, kastaðu laurelbladinu, ilmandi svörtum piparænum og skeið af þurrkaðri basil. Eftir það, hella í vatni, svo að það nær alveg yfir innihald pönnu. Við blandum vandlega saman, dregið úr eldinum, takið það og láttu gufuna þvo í um það bil 10 mínútur þar til kartöflur eru hálf tilbúnar.
Ekki sóa tíma til einskis, við munum búa til restina af innihaldsefnunum með þér. Við setjum krukkuna í pottinn í djúpa plötu og hnoða það með góðri gaffli. Dill greens þvegið, hrist og skera í lítið, bæta kreisti í gegnum hvítlauk og blanda. Eftir að tíminn rennur út dreifum við plokkfiskinn í kartöflurnar, stökkva því með salti og pipar og blandið öllu saman. Ljúktu lokinu og látið gufa í aðra 20 mínútur. Við lokin skreytum við fatið með kryddjurtum og hakkað hvítlauki, fjarlægið það úr diskinum og látið útbúna kartöflurnar búa með steiktu kjöti í skál og borðið við borðið með svörtu brauði og súrum gúrkum.
Kartafla, stewed með plokkfiski og grænmeti
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- stew - 1 pottur;
- gulrætur - 1 stykki;
- peru - 1 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- sýrður rjómi - 50 ml;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 3 negull;
- pipar baunir - 3 stk.;
- laurel lauf - 2 stk.
- ferskur fennel;
- krydd.
Undirbúningur
Svo, til að elda stewed kartöflur með stewed fyrsta kalt vatn mitt allt grænmeti. Þá eru kartöflur hreinsaðar, skera í teningur og létt steikt í sólblómaolíu. Gulrætur og laukur, við hreinsum, rifið strá og rifið í sérstakan litla pönnu með háum hliðum. Við settum einnig plokkfiskinn, sem áður var skorinn í krukku með hníf. Blandið grænmetinu með kjöti með tré spaða og steikið í mínútur 3.
Þá er bætt við blöndunni í pönnu með kartöflum og blandað saman. Hellið smá soðnu vatni, bætið laurelblöð og nokkrum baunum. Skerið lítið stykki af tómötum og búlgarska sætum pipar. Setjið grænmetið í pönnu, saltið og blandað aftur. Stew þar til kartöflur eru mjúkir og lausar. Í lok enda undirbúningsinnar skal hella öllum sýrðum rjóma, stökkva með hakkaðri dill og hvítlauk. Eftir það undirbýrðu fatið í nokkrar mínútur og skemmtum öllum bragðgóður kartöflum með grænmeti .
Kartafla, stewed með stewed kjöt í multivariate
Innihaldsefni:
- kjötkökur - 1 pottur;
- gulrætur - 1 stykki;
- kartöflur - 6 stk.
- peru - 1 stykki;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- salt - eftir smekk;
- krydd;
- vatn - 2 msk. skeiðar;
- grænu - til skrauts.
Undirbúningur
Við hreinsum kartöflur og mylja þau í litlum bita. Laukið er rifið í hálfa hringi eða teningur, og gulræturnar eru nuddaðir á grind með smáholum. Ef við á, bæta við hreinsað búlgarska pipar. Við blandum allar vörur með kjötkökum, árstíð með kryddi, salti og pipar. Helltu síðan smá vatni og settu allt í skál multivarksins. Við setjum forritið "Quenching" og undirbúið 1 klukkustund.