Allir elska pies án undantekninga. Sérstaklega þau þar sem prófið er minni og fyllingin er meiri. Við vekjum athygli ykkar á uppskrift að dýrindis ljúffengu og frábærlega arómatískri baka með hunangi.
Pie með eplum og hunangi
Innihaldsefni:
- hunang - 100 g;
- sítrónu - 0,5 stykki;
- epli - 3 stykki;
- sykur - 100 g;
- smjör - 5 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 1 atriði;
- baksturduft - 1 tsk;
- salt - klípa;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Til að borða með hunangi skaltu taka eplurnar, afhýða, skera í fjóra hluta, fjarlægja kjarna, fræ og skera í sneiðar. Í potti hella kreista sítrónusafa, hunang og setja á slökum eldi. Bæta við eplum, elda í um það bil 15 mínútur, ekki gleyma að hræra. Fjarlægðu síðan pottinn af plötunni og látið kólna. Í þetta sinn, mala sykur með rifnum á fínu rifnum svíni af sítrónu og smjöri þar til slétt. Síðan er hægt að keyra eggin smátt og smátt saman. Í sérstökum skál, hella hveiti, bætdu bakpúða og sigta. Haltu síðan hratt í hveitið í sykurblöndunni. Form fyrir bakstur vel smyrja með jurtaolíu og dreifa á það deigið okkar. Úr sírópnum með skeið tekur við epli og dreifist jafnt út frá hér að ofan, ýttu örlítið niður í prófið. Við setjum mold í ofþensluðum ofni í 200 ° og bakið í um 50 mínútur. Lokið eplabaka með hunangi hella eftir sírópinu, kóldu og fjarlægðu vandlega úr moldinu. Við borðum borðið í kældu formi ásamt heitu tei.
Lenten baka með hnetum og hunangi
Innihaldsefni:
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- hunang - 2 msk. skeiðar;
- vatn - 1 atriði;
- hnetur - 0,5 hlutir;
- grænmetisolía - 0,5 hlutir;
- kanill - 0,5 tsk.
- sítrónu - 1 stykki;
- baksturduft - 10 g;
- hveiti - 2 msk.
Undirbúningur
Í potti hella smá heitt vatn, jurtaolíu og stökkusykri. Við leggjum á slak eld, örlítið hituð. Þá bæta við hunangi, hrærið og sjóða í nokkrar mínútur þar til sykurinn er alveg uppleyst.
Blandan sem myndast er hellt hreint í skál, bætt við baksturdufti, sítrónusafa, kanil, zest og hakkað hnetum. Blandið vandlega saman og hellið hratt í hveiti. Deigið ætti að snúa út eins og þykkt sýrður rjómi, en á sama tíma er frjálst að falla af skeið.
Myndaðu kökufitu með jurtaolíu, dreift jafnt deigið og sendu það í ofþenslu í 180 ° C í um það bil 40 mínútur. Í lok þessa tíma, taka við út tilbúinn halla baka með hunangi, kæla það, setja það á disk og skreyta það með sykurdufti.