Meðal allra tonic drykkja er sérstakur staður tekinn af blöndu af kaffi með koníaki. Með réttum undirbúningi geturðu fengið góða ljúffengan hanastél, lyft upp skapinu og gefið öflugt hleðsla af orku. Innihaldsefni, til þess að undirbúa dýrindis og ríkulegt kaffi með koníaki, getur verið mikið úrval, til dæmis: sítrónusafi, steinefnavatn, kanill, sítrónu afhýða, negull, krem, vanillu og margt fleira. Við skulum skoða nokkrar uppskriftir með þér, hvernig á að gera þennan drykk og þú velur þann sem hentar þér nákvæmlega eftir smekk og virki.
Uppskrift kaffi með koníaki á frönsku
Innihaldsefni:
- Ground kaffi - 2 tsk;
- Kornasykur - eftir smekk;
- heitt vatn - 100 ml;
- Cognac - eftir smekk.
Undirbúningur
Sérkenni þessa uppskrift er að kaffi og koníaki er ekki blandað í einum bolli, en það er þjónað sérstaklega. Fyrst við gerum kaffi, fyllið það með sjóðandi vatni og bætið sykri við það. Þá hella við smá cognac í sérstakt glas og kæla það. Áður en að þjóna, drekkur maður fyrst heitt kaffi og heldur áfram að smakka cognac. Niðurstaðan er mjög áhugavert eftirmynd og óvenjulegt eftirsmíð.
Hvernig á að gera kaffi með koníaki?
Innihaldsefni:
- Ground kaffi - 2 tsk;
- Cognac - 1 teskeið;
- heitt vatn - 100 ml;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Þessi leið til að gera kaffi með koníaki er að brugga. Til að drekka, taktu smá kaffi í jörðu, hella því í fínt silfur og tampa því vel. Þá hella við 1 teskeið af koníaki á kaffi, við höfum strainer yfir bikarnum og hægt að hella nauðsynlegum magn af heitu vatni. Næst skaltu hylja drykkinn í eina mínútu, þar sem við hella sykri í smekk og strax að borða.
Kaffi með koníaki í Afríku stíl
Innihaldsefni:
- Grunn kaffi - 1,5 tsk.
- kakóduft - 0,5 tsk;
- sjóðandi vatn - 100 ml;
- Cognac - 1,5 tsk.
- kúnað sykur.
Undirbúningur
Til að búa til eina hluti af þessum ótrúlega drykk, taktu smá kaffi af jörðu og hella því í Turk. Við bætum kakódufti, kastaðu jörðu kanilinu í smekk, hellið það út með sjóðandi vatni og látið gufva í 2-3 mínútur til að tryggja að vökvinn ekki sjóða í burtu. Helltu síðan varlega á drykkinn í bikarnum, bætið smá koníaki, hella sykri á smekk, hrærið og borðið við borðið.
Kaffi með Viennese koníaki
Innihaldsefni:
- Malt kaffi - 1 tsk;
- heitt vatn - 100 ml;
- sykur stykki - 3 stykki;
- kanill - að smakka;
- sítrónu afhýða - eftir smekk;
- appelsína afhýða - eftir smekk;
- cognac.
Undirbúningur
Við hella kaffi í tyrkneska, hella heitu vatni og elda á lágum hita, en ekki láta sjóða. Í flösku diski setjum við nokkra stykki af sykri, kastaðu kanilflögum, bætið fínt rifnum sítrusskálum og fyllið saman allt með koníaki. Þá kveikið varlega á allt, hella út tilbúið kaffi í diskarinn og farðu í 3 mínútur, eftir það síum við að drekka í gegnum strainer og hella í heitt bolli.
Kaffi með koníaki og mjólk
Innihaldsefni:
- kaffi - 2 tsk;
- Jörð kanill - 1 tsk;
- Cognac - 2 tsk;
- mjólk - 3 msk. skeiðar;
- vatn 220 ml;
- Kornasykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Hellið kaffi í hreint tepottann, helldu kanilinni og sykri. Fylltu allt með bratta sjóðandi vatni og gefðu drykknum góða brugga. Þá bæta við koníaki og látið kaffið okkar standa í um það bil 2-3 mínútur. Næstu skaltu drekka drykkinn og hella því í kaffibikar, þynna það til að smakka með mjólk og þjóna því að borðið. Það er allt, mjólk kaffið okkar með koníaki er tilbúið!
Kaffi með koníaki
Innihaldsefni:
- Ground kaffi - 2 msk. skeiðar;
- Rörsykur - eftir smekk;
- Cognac - 1 tsk.
Undirbúningur
Ef ofangreindar uppskriftir komu ekki á óvart þá skaltu bara kaffa kaffi í kaffivélinni, hita bikarinn sem þú drekkur, hella koníaki inn í það, setjið rörsykur og helltu öllum tilbúnum kaffi. Hrærið sykurinn áður en hann leysist upp og notaðu strax ilmandi heita drykk. Ekki reyna að skipta um jörðu kaffið með leysanlegum, annars mun það ekki gefa þér svo ánægju.