Compote af garðaberjum

Garðaberja, eins og margir aðrir berir, eru mjög gagnlegar og innihalda mikið af vítamínum, fjölvi og örverum. Auðvitað mun hámarks ávinningur vera ef þú notar það ferskt. En einnig um veturinn er hægt að gera vítamín áskilur. Hér að neðan eru uppskriftirnar til að gera samsæri af gooseberry.

Hvernig á að loka compote af garðaberjum með myntu?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Gooseberries pre-sorted, fjarlægðu spilla berjum, og þá með myntunni. Bankar til varðveislu eiga aðeins að nota eftir dauðhreinsun. Fyrir þetta hella vatni í pott, hyldu það með sérstöku loki með holu og settu krukku á það. Vatnið í pottinum mun sjóða og gufa krukkuna. Þegar það verður heitt geturðu skorað það. Í dósum unnin með þessum hætti, farðu að sofa á krusónum og setja myntu. Hellið sjóðandi vatni og hylja lokið með loki. Við skulum brugga í um það bil 15 mínútur. Látið vatnið renna, bæta við sykri og láta sírópið sjóða. Fylltu þá berjum með myntu og rúllaðu dósunum með málmhlíf. Snúðu þeim strax á hvolf, settu þau í kring og láttu þau kólna. Og þá sendum við það í geymslu.

Samsetta af gooseberry með myntu og sítrónu

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Garðaber eru flokkuð, mín og örlítið þurr. Hellið berjum í sótthreinsuð krukkur og setjið sítrónu og myntu. Fylltu krukkurnar með sjóðandi vatni, láttu standa þar til þau verða kalt. Þá er vökvinn tæmd í pott, hellt sykri, láttu vökvann sjóða og elda þar til sykurinn leysist alveg upp. Sú síróp sem myndast er aftur fyllt með berjum. Síðan rúllaðum við krukkunum með tini hettu, snúið þeim á hvolf svo að lokin passa vel og látið þau falla í slíku ástandi þar til þau eru alveg að kólna niður. Haltu þessu compote helst á köldum stað.

Samsett af gooseberry með appelsínu og myntu

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við byrjum með því að við förum í gegnum garðaberja - Rotta og skemmdir berir eru kastað í burtu, annars munu þeir spilla öllu samsæti. Þá er gooseberry þvegið vel undir rennandi köldu vatni. Orange er einnig þvegið vandlega og skera í sneiðar. Við dreifum tilbúnar vörur til bankanna. Frá vatni og sykri, eldið síróp, hellið þá á gooseberries og appelsínugult. Rúllaðu dósum strax með soðnu dósum. Eftir það snúum við krukkunum á hvolfi og setti þær upp - það verður í staðinn fyrir dauðhreinsun. Undir teppinu munu bankarnir kólna í um 24 klukkustundir. Aðeins eftir þetta er hægt að snúa dósum og setja á köldum stað til frekari geymslu.

Hvernig á að brugga compote af garðaberjum með eplum í fjölbreytni?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

The berjum af garðaberjum er rétt mitt og sett í skál multivarka. Eplar eru líka mínir og skera í kúla, fjarlægja kjarna. Efst með sykri. Magn þess er stjórnað sjálfstætt, eftir því hversu sætt þú vilt fá samsetta. Með tilgreindri upphæð af sykri, mun compote vera sætur og sýrður, ekki cloying. Helltu nú í sjóðandi vatni. Eftir það, í "Upphitun" ham, fara compote í 1,5 klst. Eftir þennan tíma skaltu opna Multivark - Compote er tilbúið!

Compote af gooseberry með myntu "Tarhun"

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Gooseberries og twigs af myntu, þurrkað og bætið við gufaði 3 lítra krukkur, helltu sykri og sítrónusýru og hellið það með sjóðandi vatni. Rúllaðu strax bönkunum, snúðu og hula. Skildu með þessum hætti þar til það er alveg kælt.