Ó, hversu fallegt í auglýsingunni á súkkulaðiborði, efnilegur paradísar ánægju, kókosinn er sprunga! Svo þú vilt koma þér heima sama og skipta um að gera kókosmjólk í eina átt, skel í annan. Þetta er auðvitað grín, það er ólíklegt að einhver vill skipta kókos í smithereens.
Svo, hvernig á að skipta almennilega kókos heima? Sennilega þarftu að armur þig með fullt af verkfæri til saga, fá hamar, hacksaw og hatchet frá búri, fyrir sakir tryggðar. Jæja, þá bara bara að beita þeim öllum, þú lítur eitthvað út og kemur út. Ef þú vinnur eins og lýst er hér að ofan mun kókos skiptast frá þér, en niðurstöðurnar eru ekki líklegar til að vera fullnægjandi. Þess vegna lesum við ráðleggingar sérfræðinga sem vita nákvæmlega hvernig á að brjóta kókosinn rétt og fljótt og starfa í samræmi við það.
Hvernig á að skipta kókos?
- Það skiptir ekki máli hvaða ávexti eða grænmeti þú komst frá versluninni - þú þarft fyrst að þvo allt, hér ferum við einnig með kókos.
- Sérðu þrjá dökk augu á breiðan hluta hnetunnar? Jæja, á minnst tveir þurfa að gera holur. Hvað meinarðu, hvers vegna? Manstu eftir því hvernig kókos er í grundvallaratriðum öðruvísi en Walnut? Stærð og bragð, þetta er auðvitað já, en aðal munurinn - inni í kókosnum er fljótandi, svokölluð kókosmjólk. Það er að sameina það, og við verðum að skrúfa holur í kókosnum. Af hverju þarftu að gera 2 holur? Allt er einfalt, einn þurrkar vökvann og hinn hjálpar loftinu að komast inn í hnetuna. Ef þú trúir mér ekki, reyndu að tæma kókosmjólkina í einu holu - auka sóun á tíma sem þú ert veittur. En að tína holur? Þú getur borað þá með borli, eða þú getur tekið skrúfjárn, setjið það þar sem við munum gera holu og smelltu það nokkrum sinnum með hamar. Veldu aðferðina sjálfur, eftir því sem þú vilt og stillingar verkfæra heima. Þegar holurnar eru tilbúnar skaltu tæma vökvann og halda áfram á næsta stig á kókosskel árásinni.
- Hér verður líka að draga sig nokkuð frá sjónvarpsskilyrðum, það er að við munum ekki prjóna kókosinn með beinum kasta um gólfið eða vegginn. Fyrst þurfum við að ákvarða veikburða blettinn á hnetanum. Ekki vera efins, það er líka í þessari risastóru. Leitaðu að stað þar sem hægt er að slaka á, byrja frá holunum þar sem kókosmjólk var tæmd (drukkinn). Við skiptum fjarlægðinni frá augunum til "efst" kókosins í þremur hlutum. Á 1/3 af þessari fjarlægð (ef litið er frá holunum) og er veikasti punkturinn. Við högg það með sléttri hlið hnífs eða með hamar, aðeins vandlega. Snúdu síðan bara hnetan og sláðu aftur.
Svo gerðu þar til sprunga birtist í kókosnum. Á sérstaklega heppinn getur það myndast þegar eftir fyrstu áhrif. Nú í þessum sprunga setjið þjórfé hnífsins og skiptu kókosnum til enda. Ef hnetan í bókstaflegri merkingu þessarar orðs er sterk, þá hjálpaðu með hamar, slá það létt á bak við hnífinn. Og síðast en ekki síst, áður en þú gerir allar þessar aðgerðir með hnífinni, vertu viss um að hnífinn sé stór og traustur. Og þá er hætta á að fá staðinn í tvær helmingar kókos, tvær helmingar hníf.
Jæja, það er allt, nú veitðu hvernig á að skipta kókos og skilja að þetta er ekkert flókið. Eins og sérfræðingar segja, það er spurning um tækni og margra ára erfiða þjálfun.
Hvað á að gera eftir að hnetan er skipt? Veistu ekki? Jæja, af einhverri ástæðu opnaðiðu það. Til dæmis er hægt að skipuleggja kókoshneta og skreyta næsta matreiðslu meistaraverk. Og ef þú vilt ekki deila með shaggy skel, getur þú fest það við ikebana eða pott fyrir smá (mjög lítil) kaktus.