Við bjóðum upp á canapé hönnun valkosti með rauðum fiski. Þeir bætast fullkomlega við hlaðborð eða verða frábær upprunalegu snarl.
Canapé með rauðu fiski og mjúkum osti
Innihaldsefni:
- svart brauð;
- saltað flök af rauðu fiski - 290 g;
- Rjómalöguð mjúkur ostur - 110 g;
- fjöður af grænum laukum (valfrjálst);
- fersk grænn dill;
- blanda af papriku.
Undirbúningur
Til að undirbúa canapé fínt höggva ferskt grænt dill og, ef þess er óskað, fjaðrir af grænum lauk, og blandað með kremosti. Ef við á, skiljum við blönduna með blöndu af papriku. Svartur brauð er skorið í þunnar sneiðar, þar sem við skera út mugs, nota glas eða glas. Fyrir hverja hring dreifðu kremostið með kryddjurtum í um það bil þrjá til fimm mm, og látið sneið af fínt hakkaðri, saltaðri rauðu fiski ofan á, leggja saman hana með rós. Borðaðu ofan á dópið með dillblöð og setjið það á fallegu borðkrók.
Canapé með rauðu fiski og agúrka á skewers - uppskrift
Innihaldsefni:
- hvítur baguette;
- saltað flök af rauðu fiski - 290 g;
- brynza - 120 g;
- ferskur agúrka - 1-2 stk.
- tómötum - 2 stk.
- ólífur eða ólífur.
Undirbúningur
Hvíta pönnukökin eru skorin í þunnt hring, sett á bakplötu og send í ofninn í nokkrar mínútur til að gera brauðið sneiðar smáþurrt. The baguette má skipta með hvítum loafi, skera úr því með bolla af mugs af svipuðum stærð.
Þvoið tómatar og gúrkur þurrka. Skerið tómatar í þunnt mugs, og skera gúrkur í langsum sneiðar. Sama sneið ætti að vera sneið og flök af rauðum fiski. Frá osti skera við út þunnt mugs, sömu stærð og brauð og tómötum.
Nú söfnum við canapé. Fyrir hvert skeið, strengur ólífuolía eða ólífur án pits. Þá bæta við sneið af agúrka harmonica og pierce ólífuolía. Næst verður fiskur, bæta því við sem agúrka. Á þurrkuðu brauðbakkanum setjum við sneið af tómötum, ofan á osti og nibble með skewers með restinni af innihaldsefnunum, fá munnvatnsefni.
Canapé með rauðu fiski og harða osti á spíðum
Innihaldsefni:
- saltað flök af rauðu fiski - 290 g;
- harður osti - 120 g;
- blanda af ítalska kryddjurtum - eftir smekk;
- þurrkaðir sólþurrkaðar tómatar - eftir smekk;
- vínber;
- ólífuolía.
Undirbúningur
Hard ostur skera í ferskt sneiðar, stökkva á ólífuolíu, árstíð með möldu þurrkuðum tómötum og ítalska kryddjurtum. Á skeiðinni snerum við áður þvegið og þurrkað vínber, þá sneiðu rauða fiskinn, brotinn harmón og ljúka með sneið kryddaðri osti.