Hvernig á að mala grænn kaffi?

Margir sem keyptu græna kaffibönnur, á fyrsta stigi, standa frammi fyrir því hvernig á að mala grænt kaffi heima. Íhuga mismunandi valkosti með tækni og án þess. Þú ert viss um að finna þægilegasta leiðin til að fá rifið kaffi! Vertu undirbúinn fyrir þá staðreynd að heima þú munt ekki fá fínt duft - líklegast, vegna mala þú munt hafa gróft mola. Hins vegar er þetta nóg til að undirbúa drykk.

Afhverju er erfitt að mala grænt kaffi?

Það er ekkert leyndarmál að grænt kaffi er það sama kaffi sem við drekkum um morguninn, aðeins áður en kaffi baunaðist. Eftir uppskeru er kornið þurrkað - á þessu stigi öðlast hún beige-grænn lit. Frekari hitameðferð gefur kaffi ríkan lit og uppáhalds ilm, og þurrkir það kornin meira djúpt, sem gerir það auðvelt að mala þau jafnvel með hjálp handhafa kvars.

Grænt kaffi getur ekki hrósað við lit, smekk eða þurrkun korns. Þvert á móti eru þeir teygjanlegar og örlítið rakur, og það er frekar erfitt að breyta þeim í duft. En ekki hafa áhyggjur: þetta er alveg hægt að gera, og það eru margar leiðir sem leiða þig til þess sem þú vilt.

Hvernig á að grannt grátt kaffi í kaffi kvörn?

Ef þú ert með öflug, hágæða rafmagns kaffi kvörn , getur þú reynt að mala kornið á hefðbundinn hátt. Tæknin mun vera öðruvísi en venjulega:

  1. Hellið nokkrum kornum í kaffi kvörnina - hálft eins mikið og venjulega.
  2. Lokaðu lokinu (ef það er til staðar).
  3. Kveiktu á kaffi kvörninni og horfðu á verkið sitt: Ef þú sérð sultu, óeðlilega hávaða og aðrar óeðlilegar aðstæður, þá getur tækið ekki staðið við slíkan álag og það verður að slökkva svo að það sé ekki að spilla því.
  4. Ef kaffi kvörnin er fullkomlega meðhöndla skaltu bíða í 3-4 mínútur þar til kornin eru grunsamleg og slökktu á tækinu.
  5. Ef kaffi kvörn þín er handvirk, getur þú reynt að nota það. Þetta ætti að gera á sama hátt og ef þú varst að mala venjulegum kornum. Ef þú sérð að viðleitni þín sé árangurslaus skaltu nota eina af eftirfarandi aðferðum.

Hvernig á að mala græna kaffiblandara?

  1. Ef þú hefur ekki kaffi kvörn, getur þú notað venjulegan blöndunartæki. Til margra módel er stútur kaffi kvörn fest, en jafnvel ef þú ert ekki með það, geturðu samt notað tækið til að mala kornið.
  2. Taktu djúpt, þröngt ílát, látið þar vera kaffibaunir og blender - það ætti næstum að ná botninum.
  3. Hylja hönnunina með handklæði þannig að kornin dreifist ekki, en þú getur auðveldlega skipt um hraða á blöndunni.
  4. Kveiktu á tækinu og fylgdu því ferli, metið niðurstöðuna. Þegar þú ákveður að kornin séu nægilega mulin skaltu slökkva á blöndunartækinu.

Í sumum tilfellum er blender einnig máttlaus, en þetta er ekki ástæða til að örvænta. Þú getur alltaf notað einfalda handbókaraðferð.

Hvernig best er að mala grænt kaffi án búnaðar?

Ef blöndu og kaffi mala eru ekki í hverju húsi, þá finnast gamalt gott skurðbretti og hamar (þó venjulega, jafnvel til að berja kjöt) í hverju húsi. Þetta er nógu gott til að mala kaffibaunir!

  1. Settu kaffibaunir í pappír, taktu þau þannig að þau lágu án laga.
  2. Umslag með kornum sett á skurðbretti og slökktu á 4-7 mínútum.
  3. Þegar þú kemst að því að kornin eru nægilega mulin, getur þú hætt.

Þetta er háværasti, en á sama tíma áreiðanleg leið til að fá jörðu kaffi heima. Til að undirbúa jörð kaffi kostar ekki meira en fyrir daginn framundan.