Það er erfitt að trúa, en móðirin (líklegast) af gooseberry er Norður-Afríku. Það var þarna frá því að hann flutti til Evrópu, þar sem hann fór fljótlega að njóta ómetanlegra vinsælda - af garðaberjum gerði jafnvel vín, elskan kallað "smaragði". Nú hefur ástin á berinu, í samanburði við triumphant fortíð hans, greinilega farið út - og það er útskýring.
Á 20. öld var risabjörn árásir af duftkenndum mildew - ræktendur reyndu að kynna afbrigði sem ekki voru undir þessum bane en þetta hefur ekki verið 100% ennþá. Þar af leiðandi eru krusebær borða og vaxa í smærri mæli. Berry vill oft og krusbjörninn sem seld er í verslunum og mörkuðum er líklega meðhöndluð með varnarefnum, aftur vegna ofangreindra skaðvalda.
Eins og þú giska á það, þetta er helsta ástæðan fyrir skaða af garðaberjum - lítil líkur á því að það sé ræktað vistfræðilega. En um allt í röð ...
Eignir á garðaberjum
Bæði hið góða og skaða af gooseberry eru vegna margþættra eiginleika þess. Til dæmis inniheldur berið mikið magn pektíns - þetta ætti að þóknast okkur, þar sem pektín fjarlægir þungmálma úr líkamanum og skapar náttúrulega hindrun gegn geislun. Það er að búa á svæðinu með aukinni geislun, þú verður að vaxa í garðaber.
Á hinn bóginn er berið alveg súrt - það eykur líklega sýrustig líkamans, sem virðist vera skaðlegt fólki með mikla sýrustig, en hins vegar er það mjög gagnlegt til að koma í veg fyrir ónæmiskerfi.
Samsetning strassberja er sem hér segir:
- orkugildi er um 40-45 kkal;
- næringargildi - prótein (0,7 g), fitu (0,2 g), kolvetni (9,1 g);
- vítamín B1, PP, C, beta-karótín (provitamin A);
- járn, fosfór, kalíum , kalsíum;
- tannín, ilmkjarnaolíur, phytoncides.
Allt þetta ætti að hjálpa okkur að skilja lyf eiginleika gooseberries og skaða þeirra.
Garðaberja er gott og frábending
Við skulum byrja, ef til vill, með ávinninginn:
- Berry er ótrúlega gagnlegt fyrir blóðþrýstingslækkandi lyf - krusbjörn lækkar djúpt blóðþrýsting. Þar að auki, vegna mikils innihalds pektína, hreinsar berið kar af kólesteróli. Og vítamín B og P styrkja veggi skipanna.
- Kærabær hjálpa til við að stjórna umbrotum - það er mikilvægt að vita hver vill prófa mataræði á gooseberry. Í fyrsta lagi hefur risabjörn áberandi þvagræsilyf - það eykur blóðþrýsting, bætir umbrot og virkar fyrirbyggjandi á nýru og þvagblöðru. Í öðru lagi eru kruslar þjóðar sem hægðalyf - aftur, hátt innihald pektína. Þetta mun hjálpa fólki með langvarandi hægðatregðu, meltingarvandamál, skort á framleiðslu galli.
- Eitt af augljósustu eiginleikum garðaberja er hæfni til að gera okkur meira ötull, auka skilvirkni og bæta hreyfanleika. Hér þarftu að þakka hár-vítamín samsetningu.
- Eins og fyrir lyf eiginleika gooseberries - þetta verður að upplifa á sjálfan þig! Rætur, blóm, lauf og greinar af berjum brugga eins og te og drykk í vandamálum með þvagfærum, auk þess að bæta hreyfanleika í þörmum.
Skaðlegt
Auðvitað, ekki án þess að þetta ... Gagnlegt þvagræsilyf og hægðalyf verður banvæn fyrir þá sem eru í vandræðum með magavandamál og taka þvagfita án reglulegrar og mikið vatnsnotkun mun leiða til þurrkunar. Þar að auki er ekki hægt að borða garðaber með mjólk, jógúrt, jógúrt (það er mögulegt með kotasæti) og einnig með plómum - meltingartruflanir eru tryggðar.
Kærabær eru stranglega frábending í ristilbólgu, innrennslisbólgu, niðurgangi, sár, og einnig bara hátt sýrustig. Já, og heilbrigt fólk í miklu magni af því er ekki þess virði - tilfinningin um mann sem hefur gróið með gooseberry er svipuð þeim sem koma fram eftir óþroskaða plómur.