Hvítlaukur croutons eru frábær snarl fyrir bjór eða sterkan viðbót við fyrstu réttina. Með þeim er einhver súpur umbreytt og það virðist meira appetizing og tastier.
Hvítlaukur ristuðu brauði á bjór í ofni - uppskrift
Innihaldsefni:
- brauð hvítur eða svartur - 7-10 sneiðar;
- hvítlaukur - 2-3 höfuð;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Fyrst af öllu undirbúum við aðalþátt þessa snarl fyrir bjór. Nefnilega hreinsum við hvítlauk úr hylkunum, myljum tennurnar með hjálp ýta, eða brjóta þau með eldhúshömlum og nær það með matarfilmu. Hvítlaukamassinn sem er til staðar er sóttur á söltuðu sneiðarbrauðina, jafnt að dreifa því og við bætum þeim saman við hvert annað. Gefið brauðinu til að drekka hvítlauksbragð í fimmtán mínútur. Í því skyni að liggja í bleyti skiptum við fyrsta og síðasta sneið fyrir samræmda hvítlauksbragð.
Eftir að tíminn er liðinn fjarlægjum við stykki af hvítlauk úr sneiðar af brauði, þau hafa þegar uppfyllt verkefni sín og lagt fram brauðið á bakplötu. Þú getur fyrirfram skorið verkin í smærri stykki eða skilið þau alveg.
Setjið nú baksturarlakið með brauði í ofþensluðum ofni í 200 gráður í u.þ.b. tíu mínútur eða þar til óskað er eftir steikingu. Frá þeim tíma sem ristuðu brauði í ofninum fer mýkt þeirra einnig eftir. Ef þú vilt fá meiri þurrkaðan útgáfu þá getum við haldið brauðinu á lægra hitastigi (um 160 gráður) þar til það þornar.
Hvernig á að elda hvítlauksbrauð úr svörtu brauði?
Innihaldsefni:
- svart brauð;
- hvítlaukur;
- salt;
- grænu;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi munum við undirbúa eins konar hvítlauksósu fyrir rist. Við munum hreinsa og fara í gegnum hvítlauk og blanda það með salti og melrenko hakkað ferskum kryddjurtum. Skerið síðan svarta brauðið í sneiðar af viðkomandi formi og stærð og steikið þeim á báðum hliðum í jurtaolíu í pönnu. Setjið þá á fat og ennþá heitt fitu með soðnum hvítlauksósu. Gefðu ristuðu brauði smá til að kæla og drekka og við getum þjónað.
Hvítlaukur hveiti úr hvítum brauði og osti - uppskrift
Innihaldsefni:
- hvítt brauð;
- harður ostur - 150 g;
- hvítlaukur - 2-3 negull;
- fersk grænn - til að smakka;
- salt - eftir smekk;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Hreinsuð og kreisti hvítlaukur er blandað með melenko hakkað grænu, salti, rifinn yfir fínu grater með osti og lítið magn af jurtaolíu. Hvítlaukasósurinn til að rista brauði er dreift á sneiðar af hvítum brauði og setti þær á bakkubakstur, sem síðan er settur að meðaltali í upphitun í 175 gráður ofn og bakað í fimmtán mínútur.