Brauð í heimabakað potti

Oft elda þau steikt í káli, en það er miklu þægilegra þegar fat er soðið í pottum. Kjöt er notað af einhverjum. Auðvitað fer eftir uppskrift matarins eftir matarvali.

Brauð heima í potti með kjúklingi

Alifugla er auðgað auðveldlega, svo ekki of mikið á fatinu og eldið mjög léttan steik með áhugaverðu bragði.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við skola potta og láta þá þorna. Prunes eru doused með sjóðandi vatni, skera í helminga, höggva laukin fínt. Í hituðu olíunni, steiktu fæturna ferskt (þangað til þau eru lítillega blönduð), setjið þá í pottana og smjörið í smjörið. Við bætum laukum, gulrætum (það ætti að hreinsa og hakkað í hringi eða stórum teningum), pipar - við fjarlægjum fræ og skera strá. Þar setjum við prunes og grasker (við munum afhýða sterkan húð og skera það með litlum teningum). Við setjum laurelblöð, hellið í nokkra skeið af seyði og setjið pottana í heitum ofni. Við eldum í um 40 mínútur. Hálft tíminn sem við eldum undir lokinu, þá skaltu láta pottana opna. Borða með ferskum kryddjurtum, hvítlauk, grænmetisalati.

Brauð í heimabakað svínakjöt

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fínt hakaðu á skrældar perur og slepptu fitu, bráðnuðu úr litlum stykki af beikon. Þegar laukurinn lýkur, bæta við rifnum gulrætum og plokkfiski í um það bil 2 mínútur. Við skera svínakjötið (nautakjöt eða goulash) með stykki sem er þægilegt til að borða, minn, þurrkað. Kartöflur eru hreinsaðar og skera í matarskera. Í pottum, láttu framhlaupið, kjötið og kartöflurnar, fylltu upp seyði og settu hetturnar á og setjið í ofninn í um 45-55 mínútur. Strax fyrir lok ferlsins setjum við hvítlauk og rifið grænmeti, salt, pipar í gegnum fjölmiðla. Brauð heima í pottum með nautakjöti er tilbúinn nákvæmlega það sama, aðeins elda þarf meira (um 40 mínútur) tíma. Í stað þess að lard, þú getur notað góða, lyktarlaust jurtaolíu.

Við munum segja þér hvernig á að elda brauð í heimapottapott með sveppum. Til að gera steikið ljúffengt er hægt að nota og skógur sveppir, og vaxið hús, svo sem mushrooms.

Brauð með sveppum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Shinkle fínt lauk, þvo og skera í sveppumplötum. Í olíu, sjúga lauk og sveppir, hrærið þar til vökvinn hefur minnkað í rúmmáli í um það bil 1/3 af upphaflegu magni. Við hreinsum kartöflur og sneiðar. Við setjum kartöflur í pottum, ofan á það - sveppir, við bættum pipar, salt og sýrðum rjóma. Eldið undir lokunum í ofninum í u.þ.b. hálftíma og bætið síðan grænu, rifnum osti og, án þess að þekja, baka í 10 mínútur.