Gúrkur af gúrkur

Við bjóðum þér nokkrar uppskriftir til að gera gúrkurrúllur. Slík appetizer mun örugglega þóknast gestunum með frumleika og mun ekki taka þér mikinn tíma.

Rolls af ferskum agúrka

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Gúrkur þvo vel, skera í þunnt ræmur, stökkva með salti og látið standa í 15 mínútur til að yfirgefa of mikið vökva. Nokkrar útibú dill og grænn lauk fínt hakkað og sameinað með rjómaosti. Stökkva á smekk kryddi og blandaðu vel saman. Stripðu gúrkuna með pappírshandklæði og settu þá í rúlla, festu brúnirnar með tannstöngli. Næst skaltu, með hjálp matreiðslupoka, fylla agúrka með fyllingu osti og toppa með piparkornum. Við borðum með rétti á fallegu rétti, með saltaðum kexum.

Rolls lax með agúrka

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Svo skaltu taka þunnt armenska hraun og leggja það á borðið í einu lagi. Þá dreifðu það jafnt með rjómaosti og látið liggja í bleyti. Ferskur agúrkur þvo, þurrka með handklæði og shinkuyu þunnt hringi. Lax skera í litla sneiðar. Nú leggjum við út röð gúrkur á osti sem er meðhöndluð með hrauni, þá setjum við laxinn og myndar jafna rúlla. Við hylja það í filmu og fjarlægðu það í 25 mínútur í frystinum.

Kjúklingur rúlla með súrsuðum agúrka

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Flökið af kjúklingabringu er þvegið, tæmt og skera ekki til enda meðfram. Nú er kjötið vandlega útfellt og slá vel, þakið matarfilmu. Bacon rifið þunnt ræmur. Marinaðar gúrkur og sætur búlgarskur pipar eru unnar og skera í þunnar sneiðar.

Dreifðu nú matarmyndinni á borðið, dreifðu nokkrum ræmum af beikon á það, sláðu síðan af brjóstinu, bætið salti og pipar eftir smekk. Á mjög brún osti, þá nokkrar sneiðar af agúrka og pipar. Snúðu varlega öllu inn í rúlla og settu það í matarfilmu og pakkaðu brúnirnar vandlega.

Við hella grænmeti af olíu á bakkanum, leggja út rúllur og hella smá vatni. Bakið í fat í heitum ofni í 40 mínútur við 220 gráður. Eftir þann tíma skaltu fjarlægja myndina vandlega og skera rúlla í skammta.

Lavash rúlla með agúrka

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Undirbúa dýrindis hraunvalsrulle með ferskum agúrka heima er mjög auðvelt. Til að gera þetta, taka við unnum osti, þróaðu það og nudda það á stórum grjóti. Í afleiddum massa kreisti í gegnum fjölmiðla skrældar hvítlauk og podsalivaem eftir smekk. A fullt af ferskum grænum er þvegið, hrist, fínt hakkað og bætt við osturfyllingu okkar. Við blandum allt saman vel og tekur hraun.

Ferskt agúrka, við skera húðina, ef nauðsyn krefur, og tæta með þunnum sneiðar. Við dreifum Pita brauðið á borðið, dreifðu það jafnt yfir allt yfirborðið með fyllingunni og látið úr ferskum gúrkum út frá brúninni.

Snúðu nú rúllaðu nákvæmlega, settu matarfilmuna og fjarlægðu það í 20 mínútur í kæli til að frysta. Eftir það, fjarlægðu myndina hægt og skera pitabroðið í litla skammta. Við setjum þau á fat, skreytið með laufum salati og borið það í borðið.