Salat með kjöti - besta uppskriftir úr svínakjöti, kjúklingi eða nautakjöti

Salat með kjöti - ómissandi snakkbar fyrir góða hátíð. Hönnun hennar er oft erfiður og flókinn, en niðurstaðan er þess virði að peningar og áreynsla. Breytingin á slíkum snarl mun fullnægja þörfum allra, aðalatriðið er að velja hentugasta uppskrift.

Einföld og bragðgóður salat úr kjöti

Til að búa til dýrindis salat með kjöti þarftu bara að fylgja ráðlagðan tækni. Ef nauðsyn krefur getur þú gert minni háttar breytingar, að treysta á smekk og óskir. Búa til diskar af þessu tagi, þú þarft að vita eftirfarandi:

1. Það fer eftir uppskriftinni, kjöt fyrir salat er soðið, steikt eða notað tilbúið reykt.
2. Mala vöruna með því að skera hana í teninga eða strá.
3. Ef þú vilt er hægt að skipta um eina tegund af kjöti í uppskrift með öðrum, auka eða minnka tíma hitameðferðar þess, í samræmi við einstaka eiginleika vörunnar.
4. Hægt er að skreyta salatið með kjötlagi, liggja í bleyti í hverju lagi eða einfaldlega blandað saman öllum innihaldsefnum í salatskál, auk þess að klæða sig.

Layered salat með kjöti

Einfaldlega og fljótlega tilbúinn salat með kjúklingakjöti, sem krefst ekki langvarandi eldunar, en þökk sé einkennum þess fullkomlega í sambandi við öll grænmeti og aðrar vörur, skapa jafnvægi og léttar snakkasamsetningar. Í þessu tilfelli eru íhlutirnir lagðir í lög, sem hver um sig er gegndreypt með majónesi.

Innihaldsefni:

• kjúklingabakstur - 1 stykki;
• ostur - 120 g;
• egg - 4 stykki;
• Kóreska gulrætur - 180 g;
• majónesi, salt, pipar.

Undirbúningur

1. The flök er soðið, skera í teningur.
2. Egg eru soðin, skrældar, mala og ostur.
3. Á fatinu lá lag af kjúklingi, gulrætur, egg og osti, promazyvaya allir, nema síðasta majónesi.
4. Eftir 2 klukkustundir, lagaður salat með kjúklingi verður Liggja í bleyti og tilbúinn til að þjóna.

Salat með kjöti og sveppum

Ljúffengur, nærandi og hátíðlegur er salat með kjöti og steiktum sveppum . Helstu vörur eru tilbúin svínakjöt, nautakjöt eða kjúklingur. Mushrooms geta verið skipt út fyrir aðra sveppum og valhnetur eru sedrusviður. Eftir að hafa eytt aðeins 30 mínútum geturðu gert 8 skammta af snakki.

Innihaldsefni:

• kjöt - 300 g;
• peru - 100 g;
• mushrooms - 200 g;
• súrsuðum agúrkur - 3 stk.
• egg - 2 stykki;
• ostur - 100 g;
• hvítlaukur - 2 tennur;
• valhnetur - 1/3 bolli;
• majónesi, olía, salt, pipar.

Undirbúningur

1. Sveppir tæta og steikja í olíu með laukum.
2. Blandið ristuðu brauði með sneiðri soðnu kjöti.
3. Bæta við rifnum soðnum eggjum, osti, gúrkur, hvítlauk, hnetum.
4. Season salat með kjöt majónesi, salti, pipar.

Salat með reyktu kjöti

Ef það er ekki tími til að undirbúa salat með soðnu kjöti, getur þú búið til fljótlegt fat með tilbúnum reyktum. Notaðu oft kjúklingabringur, sem eru skorin í teningur. Til að draga úr alvarleika snakka skal hella laukur í nokkrar mínútur með sjóðandi vatni, þannig að beiskinn er farinn, síðan tæmd og þurrkaður.

Innihaldsefni:

• reykt kjöt - 200 g;
• egg - 4 stykki;
• peru og papriku - 1 stk.
• niðursoðinn korn - 1 pottur;
• majónesi, salt, pipar.

Undirbúningur

1. Sjóðið, hreinsið og skera í teninga af eggjum.
2. Á sama hátt skera kjöt, pipar, lauk.
3. Sameina öll innihaldsefni, bæta við korn.
4. Rísu salati með kjöti og papriku majónesi, salti, pipar.

Radish salat með kjöti

Næsta radís salat með kjöti hefur verið þekkt frá tímum Sovétríkjanna. Til að píkja, er boga bætt við það, sem er mögulega marinínt í stuttan tíma í blöndu af ediki, salti og sykri. Svínakjöt, nautakjöt eða eins og í þessu tilfelli er kjúklingur soðinn eða bakaður í filmu í ofni þar til hann er soðaður og síðan skorinn í ræmur.

Innihaldsefni:

• kjúklingasflök - 350 g;
• radish - 400 g;
• peru laukur - 1 stykki;
• majónesi, salt, krydd.

Undirbúningur

1. Kjúklingur er nuddaður með krydd, settur á blað af filmu, innsiglað og bakað í ofni við 200 gráður 40 mínútur.
2. Eftir kælingu er kjúklingur kvoða skera, auk skrældar radís, með hálmi.
3. Bæta við lauknum.
4. Rísu salatið með radish og kjúklingu majónesi, salti, pipar.

Salat með nautakjöti og baunum

Ótrúlega bragðgóður salat með baunum og kjöti dregur nærandi samsetningu, næringu, skerpu og fjarveru majónes. Sem klæða notað blöndu af olíu og víni edik, sem er kryddað með hops-suneli eða öðrum kryddjurtum. Stundum er samsetning snakkins aukin með því að bæta hakkaðri tómötum án fræja eða gúrkur.

Innihaldsefni:

• nautakjöt - 300 g;
• niðursoðinn baunir - 1 getur;
• Búlgarskt pipar og salat - 1 stk.
• hvítlaukur - 2 tennur;
• valhnetur - 50 g;
• steinselja eða kóríander - 1 búnt;
• hops-suneli - 1 tsk;
• ólífuolía - 5 msk. skeiðar;
• vín edik - 1 msk. skeið;
• salt, pipar.

Undirbúningur

1. Nautakjöt soðið, kælt og skorið í ræmur.
2. Shring Bulgarian pipar, laukur, hvítlaukur, grænmeti, höggva hneturnar.
3. Sameina innihaldsefni, bæta baunir.
4. Smakkaðu með baunasalati með kjöti blöndu af olíu, ediki, salti, pipar og hops-suneli.

Heitt salat með nautakjöti

Létt og samtímis nærandi salat með brennt kjöt er gert strax fyrir neyslu og þjónað í heitum formi. Aðeins hálftíma af varið tíma - og 4 skammtar af framúrskarandi snakki á borðinu. Hægt er að skipta út nautakjöt með kalkúnni eða kjúklingi og draga úr súrefnistíma í allt að 5 mínútur.

Innihaldsefni:

• nautakjöt - 500 g;
• raccola - 300 g;
• kirsuberatómatar - 250 g;
• sojasósa - 2 msk. skeiðar;
• ólífuolía - 4 msk. skeiðar;
• balsamís edik - 1 tsk;
• sesam - 5 g;
• salt, pipar.

Undirbúningur

1. Kjötið er svolítið frysta og skorið í þunnt ræmur.
2. Blandaðu sojasósu með sömu magni af olíu, hella kjötið skera, látið standa í 15 mínútur.
3. Skerið sneiðar á olíu sem eftir er.
4. Á diskinum láðu Rukola, skera í helminga eða fjórðu kirsuber, tilbúið kjöt, hella öllum safa úr pönnu, edik og stökkva með sesaminu þurrkað í pönnu.

Salat með hægðum og kjöti

Aðdáendur asískrar matargerðar hafa lengi studdi salat með feces og kjúklingi. Hins vegar björt útlit, viðkvæma bragð og ríkur austurbragð af þessum appetizer mun ekki yfirgefa áhugalausir sem áður voru ekki kunnugir þessari tegund af verkum. Reyndu að skreyta eitt heima og meta framúrskarandi eiginleika þess.

Innihaldsefni:

• nautakjöt - 300 g;
• fachoza - 250 g;
• Búlgarskt pipar, agúrka og peru - 1 stk.
• gulrætur - 2 stykki;
• hvítlaukur - 4 tennur;
• ólífuolía - 4 msk. skeiðar;
• hrísgrjón edik - 2 msk. skeiðar;
• sojasósa - 100 ml;
• jörð svart, rauð og heitt pipar, kóríander - 1 tsk;
• salt, sykur.

Undirbúningur

1. Fyllt kjöt er marinerað í 4 klukkustundir í blöndu af sojasósu með kryddi.
2. Sjóðið feces, gefa holræsi.
3. Grænmeti skera í ræmur, podsalivayut og smá hnoða með höndum þar til aðskilnaður safa.
4. Í olíu steikja á lauk og hvítlauk, fjarlægðu, og í pönnu dreifa nautakjötinni og steikja þar til liturinn.
5. Blandið öllum innihaldsefnum með ilmandi olíu og safi, taktu með ediki.

Salat "Olivier" með kjöti

Undirbúningur einfalt salat með kjöti og súrsuðum agúrka með því að bæta við soðnu grænmeti og eggjum, allir munu fá uppáhalds "Olivier", sem þarf ekki að auglýsa. Á sumrin er hægt að stækka samsetningu matarins og bæta smá grænmeti og ferskum gúrkum, sem mun breyta bragðareiginleikum fatsins til hins betra.

Innihaldsefni:

• kjöt - 600 g;
• kartöflur - 6 stk.
• gulrætur - 2 stykki;
• súrsuðum agúrkur - 4 stk.
• egg - 5 stk.
• baunir - 1 pottur;
• salt, majónesi.

Undirbúningur

1. Sjóðið kjöt, kartöflur, gulrætur, egg.
2. Grænmeti og egg eru hreinsaðar, skera í teningur, eins og kjöt.
3. Rætið innihaldsefni með majónesi, bætið baunum, salti, pipar og blandað saman.