Hvernig á að gera hamborgara heima?

Matseðillinn af miklum fjölda starfsstöðva, frá skyndibiti til veitingastaða, býður gestum sínum fjölbreytt úrval af hamborgara. Engu að síður er enginn samanburður við góða heimagerða vöru, sem gerður er samkvæmt upprunalegu uppskriftinni. Um hvernig á að gera hamborgara heima dýrindis og áhugavert, munum við segja í þessu efni.

Hvernig á að gera hamborgara eins og í McDonald heima?

A vinsæll keðja af snarl bars hefur unnið einföld eaters þeirra valmynd frá upphafi. Allt frá því hafa margir reynt að túlka vinsælustu hlutina í valmyndinni án árangurs. Við ákváðum að deila með þér upprunalegu uppskriftina fyrir einn af þyngstu stöðum - Big Mac.

Innihaldsefni:

Fyrir sósu:

Fyrir hamborgara:

Undirbúningur

Báðar bollar eru skipt í tvennt og fara aðeins í botn seinni. Setjið alla bollana á grillið hlið við hlið niður og farðu í brún. Skiptu kjöti í tvennt og myndaðu í tvær flatar smáskorn. Einnig steikið þau á grillið á hvorri hlið þangað til blanching.

Smyrðu botninn af kexinni með sósu, settu smá lauk og salat, sneið af osti, skúffu og annarri bolli. Endurtaktu lagið sósu, lauk og salat, láttu út agúrkakringur og annað skúffu. Hyldu hamborgara með eftirganginn bolla.

Nú til upprunalega hamborgara, undirbúning sem við munum byrja með mikilvægustu - mjúkum rúllum.

Hvernig á að gera bolla fyrir hamborgara?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Þynna ger í heitu, sættu vatni. Setjið bræddu smjörið í lausnina og byrjaðu að blanda, smám saman hella í hveiti. Í the miðja af the aðferð af að bæta við hveiti, byrja að keyra eggin. Þegar öll eggin með hveiti eru bætt við og deigið byrjar að liggja á bak við veggi diskanna, láttu það vera til sönnunar í 45 mínútur. Skiptu deiginu í 8 skammta, láttu þá tvöfalda og látið baka í 200 gráður í 15-20 mínútur.

Hvernig á að gera heimabakað hamborgara?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Áður en þú bætir hamborgara köku skaltu blanda bæði konar hakkaðri kjöti, bæta við salti, ítalska kryddjurtum og hvítlauksþurrku. Skerið skúffurnar og brúnið þau.

Bollar með sinnepfita með tómatsósu, settu þá á grænmeti og köku.

Hvernig á að gera dýrindis hamborgara heima?

Innihaldsefni:

Fyrir marinade:

Fyrir sósu:

Fyrir hamborgara:

Undirbúningur

Setjið alla marinade innihaldsefnin í blöndunartækinu og sláðu þær í gruel. Áður en þú setur hamborgarasósu, skildu um 3 matskeiðar af blöndunni og notaðu restina til að marína kjúklingur. Fuglinum skal haldið í marinade frá 6 til 12 klukkustundum. Taktu afganginn af marinade með innihaldsefnum í sósu.

Kjúklingurflökur steikja þar til búið er. Leggðu salat og tómatarhringa á rúlla, setjið kjúklinginn ofan og hellið öllu saman með sósu. Taktu hamborgann með seinni bollinum.