Grísk salat með kjúklingi

Grísk salat með kjúklingi mun aldrei fara óséður af gestum á hátíðaborðinu. Yfirbragðið af smekk hans mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus, svo allt kvöldið verður þú að halda uppskrift að grísku salati með kjúklingi, í tíma til að deila því með öllum dýrum. Kjöt salat er hægt að þjóna sem sjálfstæð fat, en með sömu velgengni getur það einfaldlega bætt við fríborðinu þínu. Grísk salat er mjög nærandi og hefur óvenjulegt smekk og inniheldur ekki svo margar hitaeiningar, svo það mun verða til allra.

Svo, fyrst af öllu, kynnum við klassíska gríska salatið með því að bæta við kjúklingi.

Uppskrift fyrir gríska salat með kjúklingi

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kjúklingurflök þvegið, fjarlægðu fitu og afhýða. Við skera kjötið í litla bita, marinate með ólífuolíu, sítrónusafa, hakkað hvítlauk og svörtum pipar. Við setjum allt í sellófanapoka og setjið það í kæli í 6 klukkustundir. Eftir að kjúklingan er marinuð, steikið henni í pönnu eða multivark. Nóg tíu mínútur. Látið kjötið kólna og byrjaðu að taka þátt í grænmeti. Skolið ferskum agúrkur, tómötum og laukum og skírið þá í stórar stykki. Þegar kjötið hefur kælt, setjum við allt saman, stökkva því með fínt hakkað grænu og osti. Skerið ólífurnar í jafna hluta, bættu við ólífuolíu. Salatið er tilbúið!

Ef þú vilt uppfæra bragðið af uppáhaldsrétti skaltu prófa grísku salat með avókadó og kjúklingi. Undirbúa salat á klassískum uppskrift, meðan á matreiðslu stendur þarf aðeins að bæta við fínt hakkað og skrældar og skrældar avókadósa. Þessi hneta er fullkomlega samsett með kjúklingakjöti og missir ekki smekk hans í grænmetisviðinu.

Grísk salat með kjúklingi og croutons

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Leaves af salati liggja í bleyti í klukkutíma og hálft ár í köldu vatni, síðan þurrkaðir. Brauð skorið í litla teninga, settu á bakplötu, olíuðu. Þurrkið brauðið við ástand sprungna í ofninum við 200 gráður hita. Á þessum tíma fínt höggva hvítlaukið og steikið því í hituð pönnu, fituðu með jurtaolíu. Eftir að olían hefur verið soðin, fjarlægðu pönnu úr plötunni og fjarlægðu hvítlauk. Næst skaltu fjarlægja úr eldavélinni sem leiðir kjöt og steikja í hvítlauksolíu. Kjúklingakjöt skera í lítið stykki, steikja í pönnu, bæta krydd.

Elda kjúklingur egg, skilja prótein úr eggjarauðum og blanda seinni með gaffli. Í skál með eggjarauðum, bætið sítrónusafa, sinnep og hakkað hvítlauk. Þá nudda osturinn á litlum grater, þurrkaðir salatblöðin eru mulin með hníf. Við skera tómatana í teninga og setja þau á afganginn af grænmetinu. Þá bæta við steikt kjúklingakjötinu. Salat dressing með olíu, rifinn ostur, hellið út topp mola. Salat má blanda eða setja innihaldsefnin í fat í lögum. Nú veitðu hvernig á að gera gríska ljósasalat með kjúklingi . Þú getur örugglega gert tilraunir með fjölda innihaldsefna, með því að velja uppáhalds grænmeti og krydd. Grísk salat er fullkomlega sameinuð með rauðu og hvítvíni og kjötréttum.