Allir vita hversu gagnlegt og mikilvægt fyrir líkama okkar er haframjöl. Hafragrautur frá því er frábær byrjun dagsins. Það getur bætt þurrkaðir ávextir, hnetur, sælgæti ávextir. Það reynist mjög bragðgóður. En stundum er svo frábært fat hægt að leiðast. Í þessu tilviki verða haframjöl pönnukökur framúrskarandi valkostur við venjulega haframjöl. Svo er allt gott, en bragðið er nýtt! Hvernig á að elda pönnukökur úr haframjöl, munum við segja þér núna.
Fritters af haframjöl
Innihaldsefni:
- kefir - 100 ml;
- hafraflögur - 200 g;
- sykur - 100 g;
- baksturduft - 5 g;
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 4 msk. skeiðar;
- olía til steikingar.
Undirbúningur
Flögur eru hellt í skál, hella sjóðandi vatni og fara klukkutíma til 2. Á þessum tíma munu þeir bólga vel. Og ef of mikið vökvi er eftir, sameinaðu það síðan. Við bætum við hveiti, eggjum, bökunardufti, sykri og hella kefir í haframjölið. Við hnoðið deigið, sem ætti að líkjast tiltölulega þykkri sýrðum rjóma og dreifa henni í pönnu með skeið. Steikið á olíu fyrst á annarri hliðinni, og þá þegar pönnukökurnar eru brúnir, snúðu þeim yfir og steikið meira. Þú getur þjónað þeim með sultu eða hunangi.
Fritters með hafraflögum - uppskrift
Innihaldsefni:
- haframjöl flögur - 2 bollar;
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 2/3 bolli;
- banani - 1 stykki;
- peru - 1 stykki;
- hunang náttúrulegt - 1 msk. skeið;
- ólífuolía - 30 ml.
Undirbúningur
Hafrarflögur og ávextir, hægelduðum, setja í blöndunartæki, hella blöndunni með mjólk, bæta við ólífuolíu, eggjum, hunangi og þeyttum. Afleidd próf er leyft að standa í um 15 mínútur, það verður aðeins þykkari og þú getur nú þegar steikið pönnukökum. Olían sem við bættum við deigið verður nóg, sérstaklega ef þú notar stökpokann sem ekki er stafur til að steikja. Þú getur gefið slíkt mataræði úr haframjöl með nokkuð - sýrðum rjóma, hunangi, sultu eða sultu.
Fritters með haframjöl á jógúrt
Innihaldsefni:
- haframjöl - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- epli - 1 stykki;
- sykur - 50 g;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Við hella haframjöl flögur með kefir, láttu þau brugga í að minnsta kosti klukkutíma. Og ef undirbúningur pönnukaka er skipulögð um morguninn, þá er það óhætt að undirbúa haframjöl frá kvöldinu. Eftir það skaltu bæta við sykri og blanda. Eplan er skrældar og skrældar. Grindu undirbúin ávöxt, það er best að gera þetta með stórum rifnum. Bætið mylduðum epli við haframjölið og blandið vel saman. Við hella olíu á pönnu, hita það upp og dreifa deig í formi hringa með skeið. Fry fritters af haframjöl með eplum í 3 mínútur á hvorri hlið og þjónað með sýrðum rjóma.
Fritters með hafraflögum
Innihaldsefni:
- augnablik haframjöl flögur - 100 g;
- sykur - 4 msk. skeiðar;
- hveiti - 3 msk. skeiðar;
- rúsínur - 100 g;
- epli - 1 stykki;
- olía til steikingar.
Undirbúningur
Rúsínur þvo og hella sjóðandi vatni í 20 mínútur. Hella einnig í 200 ml af sjóðandi vatni í hafraflögum og láttu það standa í 15 mínútur. Við hreinsum eplið og þrír á litlum rifnum. Blandið tilbúnum innihaldsefnum, bætið sykri, hveiti og blandið vel saman. Skolið deigið á heitt pönnu með smjöri og steikið pönnukökunum úr tveimur hliðum í gullskorpu. Og það er best að þjóna þeim með hunangi, sultu á smákökuna, te eða samsetta.
Fritters af haframjöl - uppskrift
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 0,5 glös;
- sjóðandi vatn - 1 gler;
- þurr ger - 1 tsk;
- sykur - 3,5 msk. skeiðar;
- heitt vatn - 30 ml;
- Haframjöl hveiti - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 120 g;
- jurtaolía - 10 ml.
Undirbúningur
Við þurfum haframjöl að bólga. Til að gera þetta, hellið það með sjóðandi vatni og láttu það standa í 15 mínútur. Gerðu 1 tsk af sykri bætt við heitt vatn og farðu fjórðungi klukkustund þar til froðu myndast. Í skál, blandið bólginn haframjöl, afgangurinn af sykri, hveiti, ger og af massa sem er til staðar, steikið pönnukökunni þar til gullið er.