Goulash súpa - uppskrift

Soup goulash er ótrúlega bragðgóður og góður ungverskur réttur, sem minnir eindregið á goulashinu sem við þekkjum fyrir okkur öll. Aðeins samsetning þessa fat er miklu ríkari og bragðið er ótrúlega ríkur og björt. Reyndu og sjáðu sjálfan þig.

Ungverska goulash súpa

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Nú munum við segja þér hvernig á að elda súkkulaðjurt úr nautakjöti. Svo, beikon við skera í litla bita, og við þrífa laukinn og melenko glansandi. Kjöt er unnið og hakkað sneiðar. Búlgarskt pipar er hreinsað af fræjum og rifnum stráum. Tómatar mulinn í teningur og hvítlaukur kreisti í gegnum þrýstinginn. Kartöflur eru hreinsaðar og skera í teningur. Í pottinum setjum við fyrst fitu, við hita alla fitu og sprengingar eru teknar út og kastað í burtu. Þá kasta við laukinn, við framhjá því, árstíð með paprika og kúmeni. Næst skaltu setja kjötið, plokkfiskur í 7 mínútur, podsalivaya að smakka. Eftir það hella vatnið, hylja lokið og elda í um það bil hálftíma. Í lok tímans skaltu bæta kartöflum, látið sjóða, setja pipar, tómatar og hvítlauk. Minnið hitann í lágmarki og eldið súpu þar til mjúkt allt grænmetið.

Goulash súpa í fjölbreytni

Innihaldsefni:

Fyrir dumplings:

Undirbúningur

Kjöt skorið í litla teninga og sleppið jurtaolíu í multivarkinu, veldu forritið "Bakstur", þar til gullbrúnt.

Næst skaltu henda lauknum, hakkað hálfhringum og hakkað hvítlauk. Í nokkrar mínútur, þegar grænmetið verður hálfgagnsær, þá má skipta með papriku og hella smá vatni. Við þýðum tækið í "Quenching" ham og uppgötva aðra 35 mínútur. Eftir það henda við hægelduðum kartöflum, paprikum og þroskaðir tómötum. Bætið salti eftir smekk, setjið tómatmauk, fylltu með vatni og eldið í "Quenching" ham í 40 mínútur. The Goulash súpa ætti að snúa út þykkur. Til að undirbúa dumplings, blandaðu egginu með salti og bætið smá hveiti til að gera bratta deigið. Ræstu því með pylsum og skera í sundur, ýttu á hvorri fingri. Bættu þeim við 15 mínútum fyrir lok eldunar. Áður en það er borið fram í súpuskápnum úr svínakjöti, bæta við sýrðum rjóma og hakkaðri grænu.

Goulash súpa úr kjúklingi

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í potti, hita upp smá grænmetisolíu og steikja í það mylja skrældar lauk og gulrætur þar til gullbrúnt. Síðan lækkar við hakkað kjúklingakjöt, saltið eftir smekk, léttið steikið og hellið vatni. Eftir klukkutíma skaltu bæta kartöflum, tómötum, hvítlauk, pipar, krydd og elda súpu í tilbúinn.