Hversu margir hafa nú þegar fundið upp diskar með hrauni ! Þetta og rúlla, og chebureks, og pies, og pies, og jafnvel lasagna! Og þetta er alveg skiljanlegt, því píta brauð með fyllingu er kjörinn snarl, sem jafnvel er hægt að taka til náttúrunnar, og það er hagnýt og sætur. Nokkrir valkostir í dag að athygli þína.
Pita brauð með skinku og osti steikt í pönnu
Hápunktur þessara pies er í formi þeirra.
Innihaldsefni:
- skinku - 260 g;
- ostur - 180 g;
- Tómatur - 180 g;
- basil - 6 laufar;
- lavash, kryddjurtir.
Undirbúningur
Skinku skorið í sneiðar 5-7 mm þykkt, auk tómatar, ostur nuddað, grænu og basilíkan er smelt. Lavash skera með skæri á löngum ræmur, fylla fyllinguna á horni einum brún og settu það í þríhyrninga í lok næsta brún. Svo fyllist fyllingin frá öllum hliðum. Steikaðu patties í pönnu með smjöri.
Lavash með skinku og bráðnuðu osti í ofninum
Slík uppskrift mun spara þér tíma, vegna þess að þú þarft ekki að standa við eldavélina í langan tíma. Þó að snarlið verði bakað, getur þú æft annað fat eða tekið tíma til annars.
Innihaldsefni:
- Frosinn hrár rjómaostur-3 stk.;
- skinka - 300 g;
- egg - 4 stykki;
- Smjör - 60 g;
- grænu - 50 g;
- gulrætur í kóresku - 150 g;
- lavash.
Undirbúningur
Við skera skinkuna í teningur, hrista það hrár á grater, höggva grænu. Við munum elda 3 egg í bratta og höggva það í mola. Allar vörur eru blandaðar saman. Lavash er skorið í rétthyrninga, við setjum fyllingarnar í miðju hvers slíks stykki og settu það á sama hátt og fylltir hvítkálrúllur eða pönnukökur. Nú er formið þar sem appetizerinn verður bakaður, ríkulega smurður með olíu og dreifður þétt við hvert annað. Og fjórða eggið munum við blása og smyrja allar rúllurnar hér að ofan, svo að það sé fallegt skorpu. Bakið 25 mínútur í 200 gráður.
Lavash rúlla með skinku og osti
Þetta er hraðasta leiðin til að elda, því Krefst ekki hitameðferð, því er slík rúlla þjónað sem kalt snarl. Lavash er betra að taka rétthyrnd. Ef hann stífti í skyndi og varð ekki svo plastur, þá var hann bara með því að raka handklæði í 5 mínútur. Slík aðferð mun endurheimta hann fyrrverandi blíðu.
Innihaldsefni:
- brynza - 200 g;
- skinka - 200 g;
- spínat - 90 g;
- majónesi - 100 g;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- lavash - 2 stykki;
- dill - ½ blýantur.
Undirbúningur
Skinku og spínat eru skorin í ræmur, eftir því sem við á, osturinn má annaðhvort rifna eða mylja með gaffli. Greenery hakkað og hvítlaukur kreisti í majónesi. Snúið nú pítabrauðinu og byrjaðu að leggja áleggið í lag í slíkri röð: ríkulega fita með hvítlaus sósu, stökkva á kryddjurtum, dreifa osti, þá spínati og toppa skinku. Þrýstu því vel saman, settu það í filmu eða filmu og láttu liggja niðri í að minnsta kosti hálftíma. Þá verður pitabroðið flætt í sósu og smekk vörunnar verður samtengd. Skerið til umsóknar betur skáhallt, eins og pylsa.