Þessar uppskriftir eru fyrir þá sem eru ekki hræddir við að gera tilraunir með algengustu afurðunum. Frá eplum kemur í ljós að hægt er að undirbúa slíka stórfenglegu eftirrétti, mismunandi bæði á smekk og við skráningu. Eins og snjór getur þú tekið ís, þeyttum próteinum eða rjóma, svo og duft úr sykurdufti, kókoshnetum eða rifnum hvítum súkkulaði.
Reyndu að undirbúa eitthvað af uppskriftirnar á eftirréttinum "Apples in the snow" í boði hjá okkur og þú verður ánægjulegt að koma þér á óvart ekki aðeins vinum þínum og ættingjum, heldur fyrst og fremst sjálfur, svo það er bara í undirbúningi og ótrúlega smekklegt.
Jelly eftirrétt "epli í snjónum"
Innihaldsefni:
- nokkrir eplar;
- kúlsykur eftir smekk;
- hlaup jarðarber - 2 pakkar;
- gelatín - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Chips af hvítum súkkulaði - 3 matskeiðar;
- kókos rakstur - 1 matskeið;
- rúsínum, hnetum.
Undirbúningur
Eplar eru þvegnir og skrældar og skrældar. Bakið í ofni eða sjóða. Með hjálp blöndunartæki breytum við það í mauki. Til kældu eplanna skaltu bæta við sykri eftir smekk og þynna í lítilli rúmmáli af vatnlatíni. Blandið vandlega saman, stækkaðu á mótum. Í hverri mold á eplamjólkinni setjum við smá hnetur og rúsínur. Við settum að frysta í kæli. Undirbúa jarðarber hlaup í samræmi við uppskriftina sem tilgreind er á umbúðunum. Við hella því í mót og setja það í kæli. Þegar mashed kartöflur og hlaupar frjósa, dreifa þeim þeim í plötur fyrir veitingar. Í fyrsta lagi eplaspuru , þá setjum við jarðarber hlaup á það, gerið snjó dregur úr ís og stökkva því með blöndu af rifnum hvítum súkkulaði og kókoshnetum. Eftirrétt "epli í snjónum er tilbúinn." Hjálpaðu þér!
Eftirrétt "Epli í snjónum", bakað í ofninum
Innihaldsefni:
- Epli súrt og súrt afbrigði - 5 stk.
- hunang - 200 g;
- möndlur - 100 g;
- prótein af kjúklingum eggjum - 3 stk.
- sykur - 1 bolli;
- sítrónusýra - 2 g.
Undirbúningur
Epli eru þvegnir og skrældar. Skerið í tvennt og horfið vandlega út kjarna með fræjum og plötum. Blanch í sjóðandi vatni í 3 mínútur.
Almond höggva í litla bita og létt steikja.
Fyrir helming eplisins láðu smá möndlur út, með heitu hunangi og kápa með seinni hálfleik. Svo efni hnetur og hunang með eplum. Við leggjum út á bakplötu.
Prótein egg eru kæld og þeyttum í bratta froðu ásamt sykri og sítrónusýru.
Notaðu sælgæti poka, hrista íkorna kreista á yfirborð eplanna. Efst með möndlum. Þurrkaðu í ofni við hitastig 70-80 gráður þar til skorpu myndast.
Í þriðja uppskriftinni er þeyttur sýrður rjómi eða krem notað sem snjór.
Eftirrétt "Epli í snjónum" með rjóma
Innihaldsefni:
- grænir eplar - nokkur stykki;
- rúsínur - 100 g;
- heslihnetur - 150 g;
- smjör - 50 g;
- Brúnsykur - 100 g;
- krem - 200 ml;
- rifinn súkkulaði - 1 matskeið;
- berjum af rauðberjum - nokkrar twigs.
Undirbúningur
Við þvo epli með hala með bursta undir rennandi vatni. Skerið toppinn með hala vandlega, þannig að halinn falli ekki niður.
Grind rúsínur og hnetur og sameina þau. Blandan er fyllt með holum í eplum. Coverið lokið. Smyrðu yfirborðið af eplum með smjöri, stökkva á brúnsykri og dreift á bakpokanum. Bakið í örbylgjunni í 2 mínútur í "hámarks" ham og 6-7 mínútur í "grill" ham. Apple allan tímann vökva bráðnar karamellu.
Á diskinn kreisti rjóma . Á rjóma varlega skiptum við bakaðri epli. Við skreytum með rifnum súkkulaði og útibú af rauðberjum.